ఛాంపాగ్నెస్ మరియు వైన్ల మీ వివాహానికి సేవ చేయడానికి ఏది ఆశ్చర్యపోతున్నారా? మీకు ఎంత ప్రతి ఒక్కరికి తెలియదా? మీ అతిథులు సంతోషంగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు, కాని మీరు డబ్బును వృథా చేయకూడదు.
మీరు మరియు మీ భర్త- లేదా భార్య నుండి చంపడం లేదా వైన్ మీకు రెండింటినీ కలిగి ఉండవచ్చు; బహుశా మీరు ఒక ప్రత్యేక తేదీన తాగుతూ లేదా మీ తల్లిదండ్రులు వారి వివాహం వద్ద తాగింది. మీరు లేకపోతే, మీరు ఒక నిర్ణయం తీసుకోవడంలో సహాయపడగల సహాయకర వనరులు ఆన్లైన్లో అందుబాటులో ఉన్నాయి.
క్రింది చిట్కాలు మీ పెద్ద రోజుకు ఆర్ధికంగా అవగాహన మరియు సంతృప్తికరమైన నిర్ణయం తీసుకోవడానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది.
ఛాంపాగ్నే ఎంచుకోండి ఎలా
కోర్సు యొక్క, మీరు ఒక షాంపైన్ లేదా మద్యం కోసం మద్యం వైన్ కలిగి అనుకుంటున్నారా చెయ్యవచ్చును. మద్యం వైన్ నిజానికి షాంపైన్ మాదిరిగానే ఉందని మీలో చాలా మందికి తెలియదు; ఈ తేడా ఏమిటంటే నార్త్ ఈస్ట్రన్ ఫ్రాన్స్లోని షాంపేన్ ప్రాంతం నుండి ద్రాక్ష నుంచి తయారు చేయని వైన్.
ఛాంపాగ్నే మరియు మెరిసే వైన్ అభినందించిన సమయంలో, రిసెప్షన్ యొక్క సంక్షిప్త భాగంగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు ఏ విధంగా అయినా వెళ్ళవచ్చు: మీ అతిథుల సాక్స్లను ఒక రుచికరమైన, అధిక-ముగింపు షాంపైన్తో కొట్టుకోండి లేదా తక్కువ డబ్బుతో కొంత డబ్బు ఆదా చేసుకోండి ఖరీదైన ఎంపిక .
తదనుగుణంగా ప్రణాళిక చేయండి. షాంపైన్ లేదా గంభీరమైన మద్యం యొక్క రెండు గ్లాసెస్, మీరు షాంపైన్ తాగేవారిని చాలా మంది కలిగి ఉన్నారని తెలిస్తే తప్ప, మీ రిసెప్షన్ చాలా పొడవుగా ఉంటుంది లేదా అనేక అధికారిక పొగడ్తలు ఉంటాయి.
ఎలా వైన్ ఎంచుకోండి
ఏ విధమైన వైన్లను ఆజ్ఞాపించాలో తెలుసుకోవడానికి ప్రయత్నించినప్పుడు, మీ అతిథులు మరియు మీ భోజనం: పరిగణించవలసిన కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి.
మీ అతిథి జాబితాను అంచనా వేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. ఉదాహరణకు, మీరు 150 కన్నా ఎక్కువ మందిని హోస్ట్ చెయ్యవచ్చు, కానీ మీ కుటుంబ సభ్యుడికి ఎక్కువ పానీయం లేదు అని తెలిస్తే, డబ్బును ఆదా చేసుకోండి మరియు మీకు తెలిసినది ఏమిటో తెలుసుకోవాలి. మీరు అవసరం కంటే ఎక్కువ డబ్బు ఖర్చు చేయకూడదు, కానీ మీరు కూడా రన్నవుట్ చేయకూడదు.
మీ క్యాటరరుకు చాలామంది సిఫారసులను కలిగి ఉంటారు మరియు మీరు కలిగి ఉన్న వ్యక్తుల కోసం వాస్తవికంగా మీరు ఎంత వైన్ అవసరం అవుతుందో గుర్తించడానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది.
చాలా మంది పార్టీలలో సుమారు 30 నుండి 50 శాతం మంది అతిథులను తెలుపు వైన్ (ఎక్కువగా చార్దొన్నే), 30 నుండి 50 శాతం పానీయం ఎర్ర వైన్ (ఎక్కువగా క్యాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్) మరియు 10 నుండి 20 శాతం పానీయం తెల్ల జాన్ఫాండెల్ త్రాగడానికి ఉపయోగిస్తారు. మీ గుంపును పరిశీలిద్దాం: ఎక్కువమంది స్త్రీలు సాధారణంగా తెలుపు వైన్ తాగేవారిని అర్ధం చేసుకుంటారు; మరింత పురుషులు సాధారణంగా మరింత ఎరుపు వైన్ అంటే.
మీ నిర్ణయం లోకి మీరు కూడా కారకాలు అందిస్తున్నారు entree (లు). జతచేసే పరంగా వైట్ వైన్స్ అత్యంత బహుముఖంగా ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, సావిగ్నన్ బ్లాంక్ పలు రకాల సీఫుడ్ ఎంట్రీలతో పాటు కోడి మరియు జున్నులు మరియు క్రీమ్ సాస్తో పాస్తా కోసం ఉత్తమ ఎంపిక. చర్దొన్నే అనేది విస్తృతంగా ప్రజాదరణ పొందిన తెల్ల వైన్, ఇది చికెన్, పంది మాంసం మరియు అనేక సీఫుడ్ వంటలలో బాగా పనిచేస్తుంది.
రెడ్ వైన్స్ కోసం, మెర్లాట్ మరియు క్యాబెర్నెట్ సావిగ్నోన్ రెండు అత్యంత ప్రజాదరణ ఎంపికలు. రెండు దావా ఎరుపు సాస్లతో గొడ్డు మాంసం లేదా పాస్తా కలిగి మెను. మరో గుంపు pleaser ఉంది beaujolais, ఒక కాంతి ఫల ఎరుపు. మీరు ఆలస్యంగా నవంబర్ లేదా డిసెంబరు ప్రారంభంలో పెళ్లి చేసుకుంటే, ఎందుకు ఒక బీజోలాయిస్ నోయ్యువును సేవించరా? ఈ అత్యంత-ఎదురుచూస్తున్న వైన్ కొత్త సీజన్ మొదటి వైన్ మరియు వెంటనే త్రాగి ఉండాలి. ఇది కొత్త ప్రారంభాలు మరియు వేడుకల సెంటిమెంట్ తీసుకువస్తుంది, ఇది వివాహాలకు కూడా గొప్పది.