ఎప్పుడైనా ఆ ఆకుపచ్చ టమోటా లాంటి పండ్లు సల్సాలో ఉన్నాయి? వారు ఆకుపచ్చ టమోటాలు కాదు. సల్సా అటువంటి విలక్షణమైన రుచిని టమోటా, టమోటిల్లో (టొమా-ఎ-టి-యో) సమీప బంధువుగా ఇస్తుంది. టొమాటోస్కు సంబంధించి, వాటి రూపాన్ని మరియు రుచిని భిన్నమైనవి. Tomatillos ఒక పేపర్ ఊక లో కవర్ చేసే రౌండ్ పండ్లు ఉన్నాయి. వారు పెరుగుతున్న సమయంలో లాంతర్లను వేలాడుతున్నట్లు కనిపిస్తారు. Tomatillos పెద్దలకు, వారు పూర్తిగా ఊక పూరించడానికి మరియు అది లోపల విడిపోయి చిన్న పండ్లు బహిర్గతం, ఓపెన్ విడిపోతుంది.
టోటోటిల్లో కేప్ గూస్బెర్రీస్ మరియు గ్రౌండ్ చెర్రీస్కు సమానంగా ఉంటాయి, కానీ మళ్లీ, వాటి రుచులు నిజంగా పోల్చదగినవి కాదు. టటాటిల్లో ఈ పండ్లు కంటే చాలా రకమైన, ఇవి సల్సా వంటి చల్లని వంటకాలకు గొప్ప అవకాశాలను కల్పిస్తాయి.
సంప్రదాయ ఆకుపచ్చ tomatillo పూర్తిగా పక్వత ఉన్నప్పుడు ఆపిల్-ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు, గాని మారుతుంది. ఇక్కడ పసుపు రంగు టమోటిల్లో, ఆకుపచ్చ రంగులో మొదలవుతుంది మరియు ఒక సంధ్యవేళ వంగ చెట్టు రంగు మారుతుంది. ఊదా రకాలు ఆకుపచ్చ కంటే కొంచెం తక్కువ పుల్లనివిగా ఉంటాయి, అయితే రెండూ టార్ట్గా ఉంటాయి.
- ఆకులు : భారీగా పోలిన దురద ఆకులు.
- పువ్వులు : 5 రేకుల ప్రతి బేస్ వద్ద కృష్ణ చీలికలతో పసుపు.
బొటానికల్ పేరు
ఫిసికల్ ఐకోకార్ప
సాధారణ పేర్లు
టమోటిల్లో, హస్క్ టమోటో
హార్డినెస్ మండలాలు
USDA హార్డినెస్ జోన్స్ 10--11 లో టమోటిల్లో మొక్కలు మాత్రమే శాశ్వతమైనవి . టమోటిల్లో సాధారణంగా వార్షికంగా పెరుగుతాయి. నేలమీద వదిలిపెట్టి, తెగులుకు గురైనట్లయితే అవి రసం అవుతుంది. తోటలో, తరువాతి సంవత్సరములో చాలా మొక్కలు కనిపించటం చూసి ఆశ్చర్యపడకండి.
సన్ ఎక్స్పోజర్
బాగా పండు మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉండటానికి, మీ టమోటిల్లో మొక్కలు పూర్తి ఎండలో ఒక స్పాట్ ఇవ్వండి.
పండే మొక్కల పరిమాణం
మొక్కల పరిమాణాలు ఎల్లప్పుడూ పెరుగుతున్న పరిస్థితులు మరియు ప్రత్యేకమైన రకముల పెంపకంతో విభిన్నంగా ఉంటాయి, కానీ చాలా టమోటిల్లో మొక్కలు 1 1/2 - 3 ft (h) x 18 - 24 inches (w)
పెరుగుతున్న Tomatillos చిట్కాలు
నేల: సేంద్రీయ పదార్థం పుష్కలంగా మట్టికి చేర్చండి.
Tomatillos సుమారు 6.5 - 7.0 కొంతవరకు తటస్థ మట్టి pH ఇష్టపడతారు, కానీ అధిక భాగం, వారు ఎక్కడైనా పెరుగుతాయి అక్కడ వేడి, సూర్యరశ్మి, మరియు సాధారణ నీటి.
నాటడం: టొమాటిల్లో మొలకలు ఎల్లప్పుడూ విస్తృతంగా అందుబాటులో లేవు, కానీ మొక్కలు విత్తనం నుండి ప్రారంభించడం చాలా సులభం. మీ మార్పిడి తేదీకి సుమారు 4 వారాల ముందు మీరు మంచు, లేదా ప్రదేశాలలో అన్ని ప్రమాదాల తర్వాత సీడ్ అవుట్డోర్లను ప్రారంభించవచ్చు. వారు మొలకెత్తుట మరియు త్వరగా పెరుగుతాయి, చాలా టమోటాలు వంటి.
టమోటిల్లో శీతల ఉష్ణోగ్రతలకు చాలా సున్నితంగా ఉంటారు. నేల వేడెక్కడం వరకు మరియు తుఫాను యొక్క అన్ని ప్రమాదాలు బయటికి ప్రవహించే ముందుగానే వేచి ఉండండి. వాటిని గట్టిగా పట్టుకోడానికి సమయము ఇవ్వండి.
ఫలదీకరణం మరియు పండ్ల ఉత్పత్తి కోసం కనీసం 2 టమోటిల్లో మొక్కలు అవసరం అని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం . టమోటిల్లో అనేది స్వీయ-స్టెరిల్, ఒక వ్యక్తి మొక్క యొక్క పువ్వులు తాము ఫలదీకరణం చేయలేవు. మీరు పండ్లు పొందడానికి ఒకటి కంటే ఎక్కువ మొక్క అవసరం.
మొక్కలు బుష్ మరియు 2 - 3 అడుగుల పొడవైనవి. వారు పండుతో భారీగా లభిస్తాయి మరియు వాడటం లేదా కేసింగ్ బాగా సిఫార్సు చేయబడుతుంది. మీరు చాలా దగ్గరగా వాటిని మొక్క, కానీ వారు మొక్కలు మధ్య కనీసం 6 అంగుళాలు తో పంట సులభంగా ఉంటాయి.
Tomatillo మొక్కలు సంరక్షణ
పెరుగుతున్న tomatillos చాలా పెరుగుతున్న టమోటాలు వంటిది , కానీ తక్కువ సమస్యలు.
Tomatillo మొక్కలు మేము టమోటాలు మరియు కొన్ని కీటకాలు వాటిని ఏ ఆసక్తి చూపించడానికి అన్ని ఆకు చుక్కలుగల వ్యాధులు బాధపడుతున్నారు అనిపించడం లేదు.
నీరు త్రాగుటకు లేక మాత్రమే నిజమైన నిర్వహణ గురించి, సాగు వెలుపల. వారు పొడిగించిన కాలాలలో పొడి పరిస్థితులలో వదిలివేయాలని వారు ఇష్టపడరు.
తెలటిల్లో మొక్కల తెగుళ్ళు & సమస్యలు
నత్తలు, స్లగ్స్ మరియు బీటిల్స్ ఆకులు న మంచం ఉండవచ్చు, కానీ tomatillo పండ్లు చాలా అరుదుగా కీటకాలు లేదా ఒక వ్యాధి బాధపడటం ఉంటాయి.
హార్వెస్ట్ డేస్
టమోటిల్లో మొక్కలు పుష్కలంగా పెరుగుతాయి మరియు పువ్వులు మరియు పండ్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి ముందు ఆకులు చాలా వరకు ఉత్పత్తి చేస్తాయి. వారు పండ్లు అమర్చడానికి కొంచెం సమయం పడుతుంది, కానీ మొక్కలు తుషార వరకు ఉత్పాదకంగా ఉంటాయి. పండ్లు సుమారు 80 రోజుల్లో పరిపక్వమవ్వాలని మీరు ఆశించవచ్చు.
పండ్లు పూర్తి అవుతాయి కాబట్టి, ఊకలు తెరుస్తాయి. విభజన జరగడానికి ముందు మీరు పంటకోవచ్చు, కానీ పండ్లు తియ్యగా, పక్వానికి వస్తాయి.
టమోటిల్లో పండ్లు వాటిపై ఒక స్టిక్కీ చిత్రం కలిగి ఉంటాయి, ఇది సులభంగా సరిపోతుంది. మీరు మీ tomatillos నిల్వ ప్లాన్ ఉంటే, వారి ఊక వాటిని ఉంచండి మరియు వాటిని అతిశీతలపరచు. ఏది ఏమైనప్పటికీ వారు కొద్ది వారాలపాటు మాత్రమే ఉంటారు, కాబట్టి వాటిని వేగవంతంగా ఉపయోగించుకోండి.
మీ తోట లో గ్రో Tomatillo రకాలు
- "సిసైనోస్" - చాలా పెద్ద, ఆకుపచ్చ పండ్లు.
- "డై మిల్పా ' -" ఫీల్డ్ నుండి "అనువదిస్తుంది.
- "పైనాపిల్" - చిన్న మరియు ఫల రుచి.
- "పర్పుల్" - పెద్దది, తీపి పండ్లు తో ఆనువంశిక ఊదా రకము.
- "టమో వర్డ్" - సాంప్రదాయిక ఆకుపచ్చ రంగు.
"వెర్డి ప్యూబ్లా" - పెద్ద, ఉత్పాదక ఆకుపచ్చ రంగు.
మీ టొమాటిల్లస్ ఉపయోగించి
టమోటిల్లో మెక్సికన్ సల్సాస్ యొక్క సాంప్రదాయిక పదార్ధంగా చెప్పవచ్చు, ముఖ్యంగా సల్స వెర్డే వంటి ఆకుపచ్చ సాస్. వారు కూడా కరిగిన వరకు కేవలం కాల్చిన అద్భుతమైన మరియు కొద్దిగా మెత్తగా మిళితం లేదా మిరప మరియు ఉడికించిన లోకి మిళితం.