నిర్వచనం:
ఖచ్చితంగా సిట్రిక్ ఆమ్లం ఏమిటి? ఇది సిట్రస్ పండ్లలో సహజంగా కనిపించే ఒక ఆమ్ల సమ్మేళనం, కానీ ఇది చక్కెరల యొక్క అచ్చు-ఆధారిత కిణ్వనం (ఉదా. పెన్సిలియం లేదా ఆస్పెరిల్లిల్లస్ నైగర్) నుండి తీసుకోవచ్చు.
మూలాలు
బయోటెక్నాలజీ ఇన్ఫర్మేషన్ నేషనల్ సెంటర్ ఫర్ బయోటెక్నాలజీ ఇన్ఫర్మేషన్ (NCBI) ద్వారా ఒక డేటాబేస్, US నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, మరియు పబ్చేం, ఒక డేటాబేస్ డేటాబేస్లో ChemIDPlus లైట్లో గుర్తించబడింది, ఇక్కడ కొన్ని సిట్రిక్ ఆమ్లం ద్వారా వెళ్ళవచ్చు:
Aciletten; అండసర సిట్రిక్ యాసిడ్; Chemfill; సిట్రేట్; సిట్రిక్ యాసిడ్, ఉడక; Citro; Citretten; హైడ్రోసెరాల్ A; కిసిలినా సిట్రానోవా; 2-హైడ్రాక్సీ-1,2,3-ప్రొపెనెట్రిక్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం; 1,2,3-ప్రోపాన్ట్రిక్కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం, 2-హైడ్రాక్సీ-; 2-హైడ్రోక్సీప్రోపెనేట్రిక్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం; 2-హైడ్రాక్సీట్రికార్బిలిలిక్ ఆమ్లం; 3-కార్బాక్సీ -3-హైడ్రోక్సీపెంటనేన్-1,5-డయోక్ ఆమ్లం; 2-హైడ్రోక్సీప్రోపేన్-1,2,3-ట్రిక్బార్బాక్సిలిక్ యాసిడ్
: 77-92-9
మాలిక్యులార్ ఫార్ములా : సి 6 H 8 O 7
విధులు
సిట్రిక్ యాసిడ్ అనేది చీల్చటం ఏజెంట్, బాక్టీరియా, శిలీంద్ర సంహారిణి, ప్రతిస్కందకం, వ్యవసాయ రసాయన, చికిత్సా ఏజెంట్, సీక్వెస్ట్, మరియు హేమాటోలాజిక్ ఏజెంట్.
ఉపయోగాలు క్లీనింగ్
సిట్రిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా, అచ్చు మరియు బూజులను చంపినందున, ఇది సాధారణ క్రిమిసంహారక మరియు శుభ్రపరిచేది. ఇది సోప్ ఒడ్డు, హార్డ్ వాటర్ స్టెయిన్, కాల్షియం డిపాజిట్లు, సున్నం మరియు రస్ట్లను తీసివేయడంలో కూడా సమర్థవంతమైనది. అదనంగా, అనేక శుభ్రపరిచే పరిష్కారాలలో ఇది ఒక సంరక్షణకారిగా పనిచేస్తుంది. ఎందుకంటే నిమ్మ రసంలో 5 - 8% సిట్రిక్ ఆమ్లం (పబ్ చెమ్ శాతం) కలిగి ఉంటుంది, ఇది తరచుగా ఈ క్లీన్ ఎవెర్య్థింగ్ నిమ్మకాయ-సున్నం స్ప్రేలో వంటి ఆకుపచ్చ శుద్దిలో ఉపయోగిస్తారు.
సిట్రిక్ యాసిడ్ను శుభ్రపరిచే ఉత్పత్తులను (ఉదా. చక్రం మరియు రేడియేటర్ క్లీనర్ల), మెటల్ క్లీనర్ల, ఓవెన్ క్లీనర్ల, డిష్వాషర్ క్లీనర్ల, ఆల్-పర్పస్ క్లీనర్స్ , సబ్బు-స్మ్మ్ రిమూవర్స్, బాత్రూమ్ క్లీనర్స్ , టబ్ & టైల్ క్లీనర్స్ , కార్పెట్ క్లీనర్ల, డిష్ సబ్బులు, లాండ్రీ డిటర్జెంట్లు, ఎయిర్ ఫ్రెషనర్లు , విండోస్ క్లీనర్ల, స్టెయిన్ రిమూవర్, మరియు డిష్వాషర్ రెసిస్ కండిషనింగ్.
ఇతర ఉపయోగాలు
శుభ్రపరిచే ఉత్పత్తులలో దాని ఉపయోగంతో పాటు, సిట్రిక్ యాసిడ్ వ్యక్తిగత సంరక్షణ, వ్యవసాయం, ఆహారము, ఔషధ మరియు విద్యుత్ లేపన పరిశ్రమలు వంటి ఇతర పరిశ్రమలలో ఉపయోగిస్తారు. ఆహార పరిశ్రమలో, అది ఒక సంరక్షణకారి, సువాసన పదార్థం, మరియు కూరగాయల శుభ్రం చేయు. వ్యక్తిగత సంరక్షణా ఉత్పత్తులలో, అది pH ను సర్దుబాటు చేయడానికి, మరియు ఒక ఆల్ఫా హైడ్రాక్సీ యాసిడ్ (ఉదా., యాంటీ ఏజింగ్ క్రీంస్) గా పనిచేయడానికి ఒక ఎఫెక్టివ్ క్వాలిటీ (ఉదా., స్నాన బాంబులు) జోడించడానికి ఉపయోగిస్తారు. మీరు షాంపూస్, జుట్టు రంగులు, యాంటీ బాక్టీరియల్ వైపర్స్, ద్రవ చేతి సబ్బులు, శరీర జెల్లు మరియు వాషెష్లు, కండిషనర్లు, కంటి పెన్సిల్స్, డెయోడారెంట్స్, శిశువు తొడుగులు, మేకు ఎనామెల్స్, పీల్స్, క్రీమ్లు మొదలైన వాటిలో దీనిని కనుగొంటారు. ఇది కొన్ని పదార్ధాలు మరియు ఔషధాలు (ఉదా., విటమిన్ పొడులు, సిరప్లు, ఔషధాలు). చివరగా, వ్యవసాయ పరిశ్రమ పంటలకు చికిత్స చేయడానికి ఒక పురుగుమందును ఉపయోగిస్తుంది.
సిట్రిక్ యాసిడ్ కలిగి ఉత్పత్తి బ్రాండ్స్
కొన్ని ఉత్పత్తులు సిట్రిక్ ఆమ్లం కలిగి ఉన్నాయో లేదో చూడడానికి, హెల్త్ అండ్ హ్యూమన్ సర్వీసెస్ హౌస్హోల్డ్ ప్రోడక్ట్స్ డేటాబేస్, ఎన్విరాన్మెంటల్ వర్కింగ్ గ్రూప్ (EWG) ఆరోగ్యవంతమైన శుద్ధి , గుడ్ గైడ్ లేదా EWG స్కిన్ డీప్ సౌందర్య డేటాబేస్కు మార్గదర్శిని కోసం శోధించండి. సాధారణ పదం "సిట్రిక్ యాసిడ్" ను ఉపయోగించినట్లయితే, ఫలితాలను చాలా ఉత్పన్నం చేయకపోతే, దాని పర్యాయపదంలో ఒకదాన్ని ఎంటర్ చెయ్యండి.
నియంత్రణ
సిట్రిక్ యాసిడ్ వ్యక్తిగత సంరక్షణ ఉత్పత్తులు, ఆహారం లేదా ఔషధాలలో US ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) ద్వారా పర్యవేక్షించబడుతుంది. పురుగుమందులు మరియు శుభ్రపరిచే ఉత్పత్తులు వంటి ఇతర ఉపయోగాలు, దీనిని పర్యావరణ పరిరక్షణ సంస్థ (EPA) పర్యవేక్షిస్తుంది. సిట్రిక్ యాసిడ్ చివరి అధికారిక సమీక్ష 1992 లో EPA చేత చేయబడింది.
ఆరోగ్యం & భద్రత
EPA ప్రకారం, సిట్రిక్ యాసిడ్ GRAS లేదా "సాధారణంగా సురక్షితంగా గుర్తించబడింది." అయితే, సిట్రిక్ యాసిడ్పై ఆక్యుపేషనల్ సేఫ్టీ అండ్ హెల్త్ (NIOSH) ఇంటర్నేషనల్ కెమికల్ సేఫ్టీ కార్డ్ (ICSC) యొక్క నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఫర్ ఇన్ సైట్రిక్ యాసిడ్లో కొన్ని భద్రత మరియు ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నాయి.
సిట్రిక్ ఆమ్లం లో శ్వాస శ్వాస లక్షణాలను, దగ్గు, శ్వాసలోపం మరియు గొంతు వంటివి కలిగిస్తుంది. కళ్ళతో సంప్రదించండి ఎరుపు మరియు నొప్పికి కారణమవుతుంది, మరియు చర్మం సంబంధం కూడా ఎరుపుకు కారణం కావచ్చు.
అంతేకాకుండా, సిట్రిక్ యాసిడ్లో కడుపు నొప్పి మరియు గొంతును కలిగించవచ్చు. ఈ సమస్యలు కారణంగా, NIOSH సిట్రిక్ యాసిడ్తో పనిచేసే వారికి నివారణ చర్యలను సూచిస్తుంది, చర్మం మరియు కళ్ళను రక్షించడం మరియు తగిన వెంటిలేషన్ను అందించడం వంటివి.
పర్యావరణ ప్రభావాలు
సిట్రిక్ యాసిడ్ సహజంగా ఆహారం మరియు నీటిలో మరియు పర్యావరణంలో తక్షణమే జీవఅధోదనాలను కలిగి ఉంది, అందువలన రసాయనపై EPA యొక్క రెడ్ ఫ్యాక్ట్ షీట్ ప్రకారం దాని ఉపయోగం నుండి గణనీయమైన ప్రతికూల ప్రభావాలు లేవు.