06 నుండి 01
ఒక బంచ్ దిగువ నుండి పెరుగుతున్న సెలెరీ
తిరిగి గ్రోన్ సిరీరి. ఫోటోగ్రఫి © కెర్రీ మైఖేల్స్ ఒక బంచ్ దిగువ నుండి పెరుగుతున్న ఆకుకూరలు సులభం కాదు మరియు పిల్లలు చేయాలని ఒక గొప్ప ఒకటి అని ఒక ఆహ్లాదకరమైన ప్రాజెక్ట్. Celery మొలకలు stunningly ఫాస్ట్, మరియు కటింగ్ భాగం తప్ప, చాలా చిన్న పిల్లలు కూడా మొత్తం ప్రాజెక్ట్ చేయవచ్చు. దీనిని చేయటానికి రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి, ఒకటి నీటిని మాత్రమే ఉపయోగిస్తుంది, మరొకటి మట్టిని వేయడంతో ఒక కంటైనర్లో ఉంటుంది.
మీరు నీటిలో మొలకెత్తుతుంటే, ఈ ప్రాజెక్ట్ శీతాకాలంలో మంచిది కావచ్చు, ఇది ఆకుపచ్చ మరియు పెరుగుతున్న ప్రదేశాలలో చూడడానికి ముఖ్యంగా వినోదంగా ఉంటుంది. కూడా, అది ఒక డిష్ లో celery పెరగడం తగినంత కావచ్చు - ఇది అందంగా పెద్ద పొందుతారు - కానీ మరింత గణనీయమైన ప్రాజెక్ట్ కోసం, మీరు నేల జేబులో వేయడం ఒక కంటైనర్ లో సెలెరీ మొక్క మరియు మీరు ఒక కంటైనర్ తోట గా పెరుగుతాయి చేయవచ్చు.
మీరు పెరుగుతున్న ఈ పద్ధతిలో కాండాలు కంటే ఎక్కువ ఆకులు పొందవచ్చు, మరియు మీ సెలెరీ స్టోర్-కొన్న బంచ్గా పెద్దది కాకపోవచ్చు, వంటలో ఆకుకూరల ఆకులు ఉపయోగించడానికి గొప్ప మార్గాలు ఉన్నాయి. ఒక హెర్బ్ వంటి వాటిని గురించి ఆలోచించండి - వారు తేలికపాటి ఆకుకూరల వలె రుచి చూడవచ్చు, లేదా ఒక టాడ్ చేదుగా ఉండవచ్చు. మీరు చారు మరియు కూరల్లో ఆకుకూరల ఆకులు ఉపయోగించుకోవచ్చు, కొందరు వ్యక్తులు కొత్తిమీరకు బదులుగా వాటిని వాడతారు.
నీకు కావాల్సింది ఏంటి
- సెలెరీ యొక్క కొంత భాగం
- పెద్ద, పదునైన కత్తి
- ఒక చిన్న డిష్ లేదా ప్లాస్టిక్ కంటైనర్
- తాజా నీరు
మీరు ఒక కుండ లేదా కంటైనర్లో మీ ఆకుకూరలను పెరగాలని కోరుకుంటే:
- దిగువన పారుదల రంధ్రాలతో ఉన్న ఒక చిన్న తోట కుండ లేదా కంటైనర్.
- నేల పాటింగ్
- నెమ్మదిగా విడుదల ఎరువులు
గమనిక: ఎన్విరాన్మెంటల్ వర్కింగ్ గ్రూప్ ప్రకారం, చాలా పురుగుమందుల నివారణతో ఉన్న డర్టీ డజన్ల జాబితా, సెలిరీ ర్యాంక్ సంఖ్య రెండు, మాత్రమే ఆపిల్ చేతిలో పరాజయం పాలైంది. మీరు సేంద్రీయ ఉపయోగించడానికి అనుకుంటే, సంప్రదాయంగా పెరిగిన celery కేవలం బాగా పనిచేస్తుంది.
దృఢమైన ప్యాక్ కాడలు తో, సంస్థ అని celery ఒక సమూహం కోసం చూడండి. ఆకులు ఆకుపచ్చగా మరియు తాజాగా చూడాలి.
02 యొక్క 06
తిరిగి పెరుగుతున్న సెలేరీ
గ్రోయింగ్ కోసం సెలేరీ కట్టింగ్. ఫోటోగ్రఫి © కెర్రీ మైఖేల్స్ ఒక పెద్ద, పదునైన కత్తితో, బేస్ నుండి 2 అంగుళాల గురించి సెలెరీ యొక్క మీ బంచ్ యొక్క దిగువను కత్తిరించండి. మీరు మీ కొత్త సెలెరీని పెంచడానికి మరియు మీ ఆకుకూరల కాడలను నిల్వ చేయడానికి లేదా ఉపయోగించడం కోసం మీరు ఆధారాన్ని ఉపయోగిస్తుంటారు.
గమనిక: కుక్ యొక్క ఇల్లస్ట్రేటెడ్ ప్రకారం, వాటిని ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంతవరకు కాండాలను నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం వాటిని రేకు లేదా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో మూసివేయడం మరియు వాటిని అతిశీతలీకరించడం. వారు రేకు చుట్టి సెలీరీ ప్లాస్టిక్ చుట్టిన సెలెరీ కంటే కొంచెం పొడవుగా ఉండిపోయింది కనుగొన్నారు. కొంచెం అలసిపోయిన లేదా wilted మారాయి కాడలు పునరుద్ధరించడానికి, వారు కూడా రెండు చివరలను ఆఫ్ సగం అంగుళాల కటింగ్ సిఫార్సు మరియు ముప్పై నిమిషాలు ఒక మంచు నీటి స్నానం వాటిని పెట్టటం.
03 నుండి 06
ఒక డిష్ లో Celery పెరుగుతోంది
నీటితో ఒక డిష్ లో Celery బేస్ ప్లేస్. ఫోటోగ్రఫి © కెర్రీ మైఖేల్స్ ఆకుకూరల మీ సమూహం యొక్క టేక్ టేక్ మరియు నీటి అంగుళానికి ఒక సగం అంగుళాల నిండి ఒక చిన్న కూజా లేదా డిష్ లో ఉంచండి. ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి బయటకు ఒక ప్రకాశవంతమైన ప్రాంతంలో డిష్ ఉంచండి.
04 లో 06
అది గ్రో చూడండి
కొన్ని రోజుల్లో ఆకుకూరల మొలకలు. ఫోటోగ్రఫి © కెర్రీ మైఖేల్స్ మీ సెలెరీ ఒక రోజు లేదా రెండింటిలో మొలకెత్తినట్లుగా ఉండాలి. ఇది మొలకెత్తుతుంది ఎంత వేగంగా ఇది అసాధారణంగా ఉంది. రోజులు ప్రతి జంట నీరు మార్చండి మరియు డిష్ పొడిగా లేదు నిర్ధారించుకోండి.
ఇది మీరు క్యాలెండర్లో గుర్తించగలగటం వలన ఇది పిల్లలకు చాలా బాగుంటుంది. మీరు సైన్స్ మరియు మాత్ నైపుణ్యం కోసం కార్యకలాపాలు కోసం చూస్తున్న ఉంటే, పిల్లలు సెలెరీ పెరుగుతుంది ఎంత వేగంగా కొలవటానికి కలిగి.
05 యొక్క 06
ఒక పాట్ లో సెలేరీ నాటడం
ప్లాంట్ కు సెలేరీ రెడీ. ఫోటోగ్రఫి © కెర్రీ మైఖేల్స్ మీరు మీ సెలెరీ పెద్దది కావాలంటే మరియు అది వెలుపల పెరగడానికి, అది మొలకెత్తిన తర్వాత, మీరు ఒక కుండ లేదా కంటైనర్కు బదిలీ చేయదలిచాను.
నీకు కావాల్సింది ఏంటి
- నీటిలో మొలకెత్తిన ఒక ఆకుకూర దిగువ
- అడుగున ఒక రంధ్రం కలిగిన ఒక కంటైనర్
- మంచి నాణ్యత పాటింగ్ మట్టి
- నెమ్మదిగా విడుదల ఎరువులు
- స్క్రీనింగ్, కాఫీ వడపోత లేదా కాగితపు టవల్ యొక్క ఒక భాగం
- నీటి
ప్లాస్టిక్ స్క్రీన్ యొక్క ఒక చిన్న భాగం, కాఫీ వడపోత లేదా కాగితపు టవల్ యొక్క ఒక చిన్న భాగంతో మీ కంటైనర్ యొక్క అడుగు భాగంలో రంధ్రం కవర్ చేయండి. ఇక్కడ ఉన్న వస్తువు మీ జేబులో వేయబడిన మట్టిను రంధ్రం నుండి బయటకు పడటం, నీటిని బయటకు పంపేటప్పుడు.
అంచు క్రింద రెండు అంగుళాలు వరకు మట్టి కుండతో మీ కంటైనర్ నింపండి.
బ్యాగ్ లేదా పెట్టెలో ఆదేశాలను అనుసరిస్తూ నెమ్మదిగా-విడుదల ఎరువులుగా మిక్స్ చేయండి. సేంద్రీయ ఎరువులు ప్రయత్నించండి, కానీ ఏ నెమ్మదిగా విడుదల ఎరువులు పని చేస్తుంది. నేల పాడు, కాబట్టి ఉపరితలం ఎక్కువ లేదా తక్కువగా ఉంటుంది.
నేల తేమగా ఉండకపోయినా, తేమ కాదు వరకు నీటితో నీరు జోడించండి.
మీ మట్టి పైన మీ మొలకెత్తిన సెలెరీ యొక్క దిగువ ఉంచండి.
మట్టి యొక్క ఇంకొక అంగుళాన్ని చేర్చండి, తద్వారా ఇది పూర్తిగా మీ సెలీరీ దిగువ చుట్టూ ఉంటుంది.
పాక్షిక సూర్యునితో పూర్తిగా కుండ ఉంచండి.
నేల తడిగా ఉండాల్సిన నీరు చాలా తరచుగా తడిగా ఉండదు.
మీ ఆకుకూరల పెరుగుదల చూడండి!
06 నుండి 06
ఇంటిలో తయారుచేయబడిన ఆకుకూరల ఉప్పును తయారు చేయడం
ఒక నెల గురించి తరువాత జేబులో జేబులో వేయాలి. ఫోటోగ్రఫి © కెర్రీ మైఖేల్స్ సెలెరీ ఆకులు, టేబుల్ ఉప్పు, కొషెర్ ఉప్పు లేదా సముద్రపు ఉప్పును ఉపయోగించకుండా మీ సొంత ఆకుకూరల ఉప్పుని తయారు చేయడం చాలా సులభం.
మీరు చేయాల్సిందల్లా, సెలెరీ ఆకుల పెంపకం, మురికిగా ఉంటే వాటిని కడగడం, వీలైతే వాటిని శుభ్రమైన డిష్ టవల్ తో లేదా సలాడ్ స్పిన్నర్లో వాడండి మరియు వాటిని నిర్జలీకరించండి.
నిర్జలీకరణము చేసేందుకు, మీ సెలెరీ ఆకులు, ఒక dehydrator ఉపయోగించండి లేదా మీ పొయ్యి ఉపయోగించండి.
మీరు ఒక పొయ్యిని ఉపయోగిస్తుంటే, 350 ° కు వేడిచేయాలి. పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని బేకింగ్ షీట్తో వేయండి మరియు మీ సెలీరీ ఆకులు ఒకే పొరలో వేయాలి. 5-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా ఆకులు మంచిగా పెళుసుగా ఉంటాయి మరియు గోధుమ పొందుటకు ముందు.
ఒకసారి వారు చల్లగా, వాటిని విడదీసి, ఉప్పు సమానమైన మొత్తాన్ని కలపాలి. ఒక గాలి చొరబడని కూజా లో నిల్వ.