నిర్వచనం, ఉపయోగాలు, రోగ నిర్మూలన గుణాలు, మరియు మరిన్ని
వినెగార్ అనేది పండ్లు లేదా ధాన్యాలు నుండి తయారయ్యే మద్యంను పులియబెట్టడం నుండి తయారయ్యే ఒక ఆమ్లమైన, స్పష్టమైన ద్రవ పదార్ధం, దాని పాక ఉపయోగాలకు అదనంగా అనేక ఆకుపచ్చ శుభ్రపరిచే ఉత్పత్తుల్లో ఒక ప్రాధమిక పదార్ధంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
కూర్పు
వినెగర్ సుమారుగా 5% ఎసిటిక్ యాసిడ్ మరియు 95% నీరు కలిగి ఉంటుంది; ఏది ఏమయినప్పటికీ, వినెగార్లు వాటిలో ఉన్న ఆమ్లత్వంలో ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, స్వేదనం చెందిన తెల్ల వినెగర్ సాధారణంగా 5% ఆమ్లత్వాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అయితే ఛాంపాన్ వినెగర్లో 6% ఆమ్లత్వం ఉంటుంది.
సాధారణమైన అన్ని-ప్రయోజన శుద్ధికి 5% ఆమ్లత్వం సాధారణం, అయితే కొన్నిసార్లు టాయిలెట్ను క్రిమిసంపదపర్చడానికి ఒక బలమైన స్థాయి ప్రాధాన్యతనిస్తుంది.
వినెగర్ రకాలు
సేంద్రీయ గింజలు లేదా పండ్లను సేంద్రీయ గింజలు లేదా సేంద్రీయ మార్గదర్శకాల ప్రకారం తయారు చేస్తారు, వీటిలో స్వేదనం చెందిన తెల్ల వెనీగర్, బియ్యం వైన్, ఛాంపాగ్నే, ఆపిల్ పళ్లరసం, మాల్ట్, బిలస్సిమమ్ వంటి వివిధ రకాల్లో సేంద్రీయ మరియు సేంద్రీయ వెనీగర్ లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. వినెగార్ తయారీలో ఉపయోగించిన బ్యాక్టీరియాను తీసివేసిన ఒక సుసంపన్నత మరియు మద్యపాన ప్రక్రియ ద్వారా స్వేదన వినెగార్లు పోయాయి. కాబట్టి, స్వేదనం లేని వినెగార్లలో, మీరు "తంతువులు" లేదా "తేలియాడేవారు" గమనించవచ్చు. ఇవి సహజమైన క్లీనర్గా వినెగార్ యొక్క ప్రభావాన్ని తగ్గించవు.
ఆకుపచ్చని శుభ్రపరిచే అత్యంత సాధారణంగా ఉపయోగించే వినెగార్ తెలుపు వెనీగర్ స్వేదనం. జన్యుపరంగా మార్పు లేని లేదా పురుగుమందులు లేదా ఎరువులు నయం చేయని ధాన్యాలు తయారుచేసిన కారణంగా సేంద్రీయ రకం మరింత ఖచ్చితంగా భూమి-అనుకూలమైనది.
క్రిమిసంహారక గుణాలు
2.0 యొక్క pH మరియు ఎసిటిక్ యాసిడ్ పదార్థం కారణంగా, వినెగార్ అనేది చాలా సూక్ష్మజీవులకు ఆదరించని వాతావరణం, కాబట్టి ఇది మీ ఇంటికి సరైన క్లీనర్! ఊపిరితిత్తుల బాక్టీరియా మరియు ఊరగాయల పెరుగుదల నుండి అచ్చును ఎంత బాగా చేస్తుందో దాని గురించి ఆలోచించండి. ఇంకా ఒప్పించలేదా?
బ్యాక్టీరియా మరియు వైరస్ లను చంపేసినప్పుడు ఎలా అధ్యయనం చేస్తుందో అధ్యయనాలు పరీక్షించబడ్డాయి.
ఉదాహరణకు, ఒక 2010 అధ్యయనంలో హ్యూమన్ ఇన్ఫ్లుఎంజా A / H1N1 వైరస్ను చంపడంలో వాణిజ్య శుభ్రపరిచే తొడుగులు వలె 10% మాల్ట్ వినెగర్ పరిష్కారం కేవలం సమర్థవంతంగా ఉందని తేలింది. జర్నల్ ఆఫ్ ఎన్విరాన్మెంటల్ హెల్త్లో ఒక 1997 అధ్యయనంలో ఉపరితలం మరియు స్పాంగెముల నుండి E. కోలిని తొలగించడంలో బ్లీచ్ వలె విఫలమైనదిగా చూపించలేదు, కానీ S. ఆరియస్ను తొలగించడంలో సమర్థవంతమైనది కాదు. అంతేకాక, 2003 లో ఫుడ్ ప్రొటెక్షన్ జర్నల్ లో ప్రచురించిన అధ్యయనంలో స్ట్రాబెర్రీ వాష్ గా ఉపయోగించినప్పుడు వినెగర్ వైరస్లను 95% తగ్గించింది.
ఉపయోగాలు క్లీనింగ్
చెక్క అంతస్తులను విండోస్ నుండి వ్యర్థబాస్కెట్లకు శుభ్రం చేయకుండా వినెగర్ ను ఇంట్లో ఎక్కడైనా వాడవచ్చు, అయితే ఆమ్ల పదార్ధం ఉపరితలం నుండి పాలరాయితో వాడటానికి ఇది సిఫారసు చేయబడదు .
తరచూ ఆకుపచ్చ శుద్ధీకరణ కోసం నీటిని కలిపి, ఒక తైలమర్ధనం యొక్క అన్ని-ప్రయోజన వినెగర్ స్ప్రే కోసం ఈ రెసిపీలో, వినెగార్కు నీటి నిష్పత్తి, చేతితో శుభ్రపరిచే పనిని బట్టి మారవచ్చు. ఉదాహరణకు, స్వచ్ఛమైన వినెగార్ టైల్ మీద భారీ తెల్లబారిన మచ్చలను శుభ్రం చేయడానికి లేదా కట్టింగ్ బోర్డ్ను రోగనిరోధకంలో ఉంచడానికి అవసరమవుతుంది, అయితే వెనిగర్ యొక్క సాధారణ 50/50 ద్రావణం సాధారణ రోజువారీ శుద్ధి కోసం పని చేస్తుంది.
వినెగార్ యొక్క అధిక ఆమ్లత్వ స్థాయి సున్నం మరియు రస్ట్ వంటి ఖనిజ నిల్వలను విప్పుటకు, మరియు ఆల్కలీన్ స్వభావం వలన సోప్ ఒడ్డును కరిగించటానికి సహాయపడుతుంది, కనుక బాత్రూం మరియు కిచెన్ శుభ్రతకు ఇది చాలా బాగుంటుంది.
ఓవెన్స్, కుండెట్స్, పొయ్యిలు మరియు గ్రిల్ల మీద గ్రీజు ద్వారా కత్తిరించడం కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, మరియు ఇది చెక్క అంతస్తుల నుండి మైనపును నిర్మించడానికి సులభం చేస్తుంది. అదనంగా, వినెగార్ వంటలలో కాఫీ మరియు టీ వంటి వంటకాన్ని సింక్లు, కప్పులు మరియు కాఫీ తయారీదారుల నుంచి తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. వినెగార్-నీటి పరిష్కారం యొక్క సాధారణ స్ప్రిట్జ్ రుజువుగా వంటగది మరియు బాత్రూమ్ వాసనలు తొలగించడం మరియు తొలగించడం కూడా ఇది ఉపయోగపడుతుంది. మరియు తరచుగా లాండ్రీ ఒక మృదువైన agent వంటి చక్రం శుభ్రం చేయు కలుపుతారు.
సిట్రస్ రసాల వంటి ఇతర పదార్ధాలు, వినెగార్కు దాని శుభ్రపరిచే సామర్ధ్యాలను విస్తృతపర్చుకోవచ్చు, ఈ రెసిపీలో " క్లీన్ ఎవెర్య్థింగ్ లెమన్ లైమ్ వినెగర్ స్ప్రే " కోసం దీనిని ఉపయోగిస్తారు.
ఇది సహజ మరియు బయోడిగ్రేడబుల్ ఎందుకంటే, కారు వాషింగ్ వంటి బహిరంగ శుభ్రపరిచే చేయడం, డాబా FURNITURE డౌన్ తుడిచిపెట్టే, బాహ్య విండోస్ శుభ్రపరిచే, మొదలైనవి ఇది ఒక మంచి ఎంపిక
ఖరీదు
మీరు చౌకైన ఆకుపచ్చ శుభ్రపరిచే ఉత్పత్తిని పొందలేరు. బాగా ఒక కప్పు కోసం డాలర్ కింద, వెనీగర్ ఖచ్చితంగా మీ వాలెట్ లో భూమి స్నేహపూర్వక మరియు స్నేహపూర్వక ఉంది. పెద్ద పరిమాణాల్లో వినెగార్ కొనుగోలు చేయడం ద్వారా మరింత ఆదా చేయండి.
షెల్ఫ్ జీవితం
అన్నే మేరీ హెలెన్స్టైన్, Ph.D. వెనీగర్ 3/2 సంవత్సరాలు గడిపాడు, కానీ గడువు తేదీ ముగిసినట్లయితే అది మొత్తం నష్టం కాదు.వినాగర్ ఇన్స్టిట్యూట్ (VI) ప్రపంచవ్యాప్తంగా వినగర్ తయారీదారులు కలిగి ఉన్నది, వినెగార్ దాదాపు నిరవధిక జీవితకాలం మరియు వినెగార్ కాలం తర్వాత కాలానుగుణంగా మార్పు చెందవచ్చని సూచించినప్పటికీ, ఇది ఇప్పటికీ సురక్షితం, అయితే, ఒక పెద్ద సీసా స్వేదనం చెందిన తెల్ల వినెగార్, ఇది!
భద్రత మరియు పర్యావరణ గమనికలు
వినెగార్ తినదగినది మరియు అన్ని సహజమైనది కాబట్టి అది సులభంగా బయోడిగ్రేడబుల్ మరియు పర్యావరణ అనుకూలమైనది.
వినెగార్ 10-15 నిమిషాలు నీటితో ఫ్లష్, కళ్ళు సంబంధం లోకి వస్తాయి ఉండాలి.
బ్లీచ్తో వినెగర్ మిక్సింగ్ మానుకోండి లేదా వ్యాసంలో వివరించిన విధంగా ఇది విష క్లోరిన్ వాయువును సృష్టిస్తుంది, "ఎందుకు ప్రజలు బ్లీచ్ మరియు వినెగర్ కలవారు?"