చైవ్స్ గురించి

చైవ్స్ అంటే ఏమిటి?

చైవ్లు బాగా ప్రసిద్ధి చెందిన మూలికలలో ఒకటి, కానీ తరచూ ఉపయోగించిన వాటిలో ఒకటి. అందరూ చైవ్లను పెంచే ఎవరో ఎవరో తెలుస్తుంది కాని వేయించిన బంగాళాదుంపలలోకి కత్తిరించకుండా, చైవ్లు వారి సంభావ్యతకు ఎన్నడూ ఉపయోగించరు.

చైర్స్ బిగినర్స్ తోట ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటాయి. వారు ఏదైనా డిష్లో ఒక కాంతి ఉల్లిపాయ రుచిని ఇస్తారు మరియు ఉల్లిపాయల కోసం వంటకాల్లో పరస్పరం వాడతారు.

ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి మిశ్రమాన్ని రుచి చూసే వివిధ రకాల చివ్స్ కూడా ఉంది. వండినప్పుడు చైవ్స్ వారి మనోహరమైన ఆకుపచ్చ రంగును ఉంచుతారు, కాబట్టి వారు కాబ్, పాస్తా వంటకాలు, లేదా వెల్లుల్లి రొట్టెపై మొక్కజొన్న కోసం సుగంధ ద్రవ్యాల కోసం బటర్లను ఒక ఫాన్సీ జోడీగా చేస్తారు.

Chives ఎలా పెరుగుతాయి

చైవ్స్ తేలికగా పెరుగుతాయి. వారు పూర్తి సూర్యుడు అవసరం మరియు రిచ్, తేమ నేలలు నుండి లాభం పొందుతాయి. మీ చివ్వ్ మొక్క తిరిగి కత్తిరించేటప్పుడు, ఎండిన, పసుపు కాండం మీద కత్తిరించే మొత్తం కంపోటను కట్ చేస్తుంది. ఈ కేవలం వారి పెరుగుతున్న చక్రం పూర్తి చేసిన chive ఆకులు. వాటిని కత్తిరించడం ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ ఆకులు ఒక కొత్త బ్యాచ్ సృష్టిస్తుంది. మీరు మీ చివ్వ్ మొక్క నుండి మొగ్గ తలలను కట్ చేస్తే, పువ్వులు వస్తాయి మరియు మీరు ఈ క్రింది పాక ఆనందాన్ని కోసం ఒక ప్రత్యేక పదార్ధాన్ని కలిగి ఉంటారు. చైవ్స్ ప్రతి రెండు మూడు సంవత్సరాల విభజించాలి. మీరు కేవలం వసంత ఋతువులో మొత్తం చొక్కా ముక్కలను పూర్తిగా తింటారు, రెండు లేదా మూడు ముక్కలుగా గొట్టంతో కత్తిరించండి మరియు ప్రతి ఒక్కదానిని విడివిడిగా మారుస్తారు.

ఇది మరిన్ని chives కోసం ఒక తాజా ప్రారంభం నిర్ధారిస్తుంది.

నేను చైవ్ బ్లాసమ్స్ కోసం ఏమి ఉపయోగించాలి?

చైవ్స్ ఒక అద్భుతమైన పర్పుల్ వికసిస్తుంది, అది ఏ ఆహార ప్రేమికులకు అద్భుతమైన వంటకం అవుతుంది అని ఒక పాక వంటకం అందిస్తుంది. తెలుపు వినెగార్ పూర్తి 1/2 గురించి ఒక కొలత గల పాత్ర jar పూరించండి. వారు తెరిచినప్పుడు మొగ్గలను ముంచడం మరియు మునిగిపోవడాన్ని ప్రారంభించండి.

మీరు అన్ని పుష్పాలను కత్తిరించి తీసివేసినట్లయితే, ఈ మొక్క మొక్కలను పువ్వులుగా ఉంచడానికి బలవంతం చేస్తుంది. గడ్డి పూత పూసిన వినెగర్తో నిండిన తర్వాత, కనీసం 2 వారాలపాటు చీకటి అల్మరాలో నిటారుగా ఉంచండి. వికసిస్తుంది తెల్ల గులాబీ మరియు వినెగార్ ఒక భయపడి పింక్ రంగు అవుతుంది. చైవ్ వికసిస్తుంది సున్నితమైన రుచి నిస్సందేహంగా ఉత్తమ ఇంక్లూజెడ్ VINEGARS ఆహారం loving ఫ్రెండ్స్ ఒకటిగా ఉంటుంది.

నేను ఎలా చైవ్స్ స్టోర్ చేస్తాను?

చైవ్స్ తేలికగా పెరుగుతాయి మరియు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. శీతాకాలంలో ఉపయోగం కోసం వాటిని నిల్వ చేయడానికి, మీరు వాటిని పొడిగా ఉండకూడదు. రుచి వేగంగా మారుతుంది. చల్లటి సంవత్సరం మొత్తం తాజాగా రుచిని ఉంచడానికి సరైన మార్గం వాటిని స్తంభింపచేయడం. నేను పొడవైన కాడలు వాటిని స్తంభింప మరియు అవసరమైన ఆహారాలు వాటిని snipped లేదా మీరు ఫ్రీజర్ రుజువు సంచిలో ఘనీభవన ముందు వాటిని స్నిప్ చేయవచ్చు.

చైవ్స్ కూడా ఒక కిటికీ మీద బాగా పెరుగుతాయి. మీరు లోపల మూలికలు పెరుగుతున్న ప్రయత్నించండి మరియు మీరు తగినంత కాంతి భావించడం లేదు ఉంటే, మొదటి వద్ద chives ప్రయత్నించండి. వారు ఎప్పుడైనా ఎక్కడైతే ఎప్పుడైనా పెరగకపోవచ్చు.