08 యొక్క 01
సేవ్ మరియు ప్రాసెస్ మొదలు కోసం టమోటా విత్తనాలు ఎంచుకోవడం
మోనికా రోడ్రిగ్జ్ / స్టోన్ / గెట్టి చిత్రాలు అనేక మొక్కల విత్తనాలను వారు పొడిగా సేకరిస్తూ వాటిని సేవ్ చేయవచ్చు. టొమాటోస్ ఒక బిట్ మరింత పని పడుతుంది. టమోటా గింజలు టెర్టోలో మొలకెత్తుట నుండి విత్తనాలను నిరోధించే గ్రో-లాంటి సాక్లలో వృద్ధి చెందుతాయి. ఈ జెల్ను తీసివేయడానికి ఉత్తమ మార్గం పండ్లు రాట్ మరియు పులియబెట్టడం అనుమతించడం. ప్రకృతిలో, పండు మొక్క పడిపోయినప్పుడు ఇది జరుగుతుంది. సీడ్ సేవర్స్ కోసం, మేము ప్రక్రియ వేగవంతం చేయబోతున్నాము.
మొదటి అడుగు మీ ఉత్తమ కనిపించే టమోటాలు ఎంచుకోండి ఉంది. మీరు ఉత్తమమైన పండ్ల నుండి విత్తనాలను కాపాడాలని కోరుకుంటారు, తద్వారా మరుసటి సంవత్సరం మొక్క మంచి జన్యువులను కలిగి ఉంటుంది. [మీరు ఓపెన్ పరాగసంపర్కం (OP) టమోటాలు నుండి సీడ్ను మాత్రమే కాపాడాలని గుర్తుంచుకోండి. అన్ని ఆశ్రయాలను కలిగి ఉంటుంది .]
ప్రక్రియ ప్రారంభించేందుకు, సగం లో పండు ముక్క తగ్గించు తద్వారా కాండం ముగింపు ఒక వైపు మరియు ఇతర న మొగ్గ ముగింపు ఉంది. మీరు కాండం చివరలో ముక్కలు చేసినట్లయితే, ఇది సీడ్ కావిటీస్ ను బాగా తెస్తుంది.
కొన్ని పేస్ట్ మరియు చిన్న టమోటాలలో, విత్తనాలు కుహరంలో కేంద్రీకృతమై ఉంటాయి, వాటిని మీరు బయటకు తీయవచ్చు మరియు వంట కోసం టమోటా మాంసాన్ని ఉపయోగించగలరు. అనేక వక్రంగా ఉండే టమోటాలు విత్తనాలతో మాంసాన్ని అన్నింటికీ తిప్పికొట్టడం అవసరం. ఏ సందర్భంలోనైనా, విత్తనాలను శుభ్రమైన గిన్నెలో లేదా కూజాలో వేయండి.
08 యొక్క 02
విత్తనాలను పెంచుట అంకురోత్పత్తిని మెరుగుపరుస్తుంది
© మేరీ Iannotti విత్తనాలను విత్తనాల కోసం టమోటా గుజ్జు నుండి తగినంత ద్రవం లేనట్లయితే గుజ్జు నుండి విత్తనాలను వేరుచేయడానికి సహాయపడే ఒక కప్పు నీటిని జోడించండి. అప్పుడు వెచ్చని, టోటోట్ విత్తనాలు మరియు గుజ్జు యొక్క గిన్నె లేదా కూజాని వేయండి. కిణ్వ ప్రక్రియ జరుగుటకు 2 - 4 రోజులు మీరు అనుమతించాలి. అలా చేస్తే, ఈ మిశ్రమం భయంకరమైన వాసన మొదలవుతుంది, అందుచే మీరు గిన్నెని నిల్వ చేసుకోవచ్చు, ఇక్కడ మీరు తరచూ దాటిపోకండి.
మీరు గాజు క్యానింగ్ జాడి అందుబాటులో ఉంటే, వారు టమోటా విత్తనాలు పులియబెట్టడం కోసం ఒక మంచి కంటైనర్ తయారు. కూజా పైన ఉన్న అదనపు స్థలం కొన్ని వాసనను నియంత్రిస్తుంది మరియు స్పష్టమైన భుజాలు మీరు ఏమి జరుగుతుందనే దానిపై ట్యాబ్లను ఉంచడానికి అనుమతిస్తాయి. చీజ్ లేదా కాగితపు టవల్ తో కూజా పైభాగాన్ని కప్పి ఉంచడం పండు వేవ్లను ఉంచుతుంది మరియు అసహ్యకరమైన వాసన వ్యాప్తిని తగ్గిస్తుంది.
ప్రతి రకం లేబుల్ గుర్తుంచుకోండి!
08 నుండి 03
కిణ్వ ప్రక్రియ పూర్తి
© మేరీ Iannotti మీరు ఎప్పుడైనా చూడాలనుకుంటే మీ విత్తనాల పైభాగంలో అచ్చు యొక్క పొర ఉంటుంది. మిశ్రమం నుండి బుడగలు పెరుగుతున్నప్పుడు లేదా టమోటా పల్ప్ మొత్తం పొర అచ్చుతో కప్పబడినప్పుడు ఈ ప్రక్రియ జరుగుతుంది. ఈ దశలో గడ్డకట్టిన విత్తనాలను వదిలివేయవద్దు లేదా వారు మొలకెత్తుతాయి.
04 లో 08
జర్ లో విత్తనాలను తనిఖీ చేయడం
© మేరీ Iannotti గాజు కూజా ద్వారా అచ్చు యొక్క పొరను చూడటం చాలా కష్టంగా ఉంటుంది, కాని విత్తనాలు నీటితో కూడిన నీటిలో ద్రవం మరియు మందపాటి పల్ప్ మరియు అచ్చు కూర్చుని వాటిపై కూర్చుని ఉన్నప్పుడు కిణ్వ ప్రక్రియ పూర్తిగా పూర్తవుతుంది.
08 యొక్క 05
టమోటో విత్తనాలను సేవ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది
© మేరీ Iannotti చివరగా, మీరు అచ్చు మూలాన్ని తీసివేసి, పారవేయవచ్చు. విత్తనాలను ప్రక్షాళన చేయడానికి ముందే దాన్ని లిఫ్టింగ్ సులభంగా శుభ్రపరచడం చేస్తుంది, కానీ అది అవసరం లేదు. మీరు కూజా లేదా గిన్నెకు కొంత నీరు జోడించవచ్చు మరియు కదిలించు లేదా తీవ్రంగా ఆడడము చేయవచ్చు. మంచి విత్తనాలు దిగువకు స్థిరపడతాయి, మొదట మీరు మితిమీరిన మొలకెత్తుతుంది.
08 యొక్క 06
మీ పులియబెట్టిన టొమాటో విత్తనాలను శుభ్రపరుస్తుంది
© మేరీ Iannotti విత్తన మిశ్రమాన్ని ఒక కోలాండర్గా వడకండి మరియు నీటితో నడిచే గింజలను శుభ్రం చేయండి. మిగిలిన పల్ప్ బిట్స్ మరియు అచ్చు తొలగించడానికి ప్రయత్నించండి, తద్వారా మాత్రమే శుభ్రంగా విత్తనాలు ఉంటాయి.
08 నుండి 07
టమోటో విత్తనాలు ఆరబెట్టడం
© మేరీ Iannotti విత్తనాలను ఒక పేపర్ ప్లేట్ లేదా గ్లాస్ డిష్ మీద పొడిగా ఉంచండి. కాగితం లేదా కాగితపు తువ్వాళ్లను ఉపయోగించకండి లేదా విత్తనాలు వారికి కట్టుబడి, తొలగించటం కష్టమవుతుంది. ఒక వెచ్చని, పొడి స్పాట్ వాటిని సెట్ మరియు పూర్తిగా పొడిగా అనుమతిస్తాయి. రోజువారీ ప్లేట్ మీద వాటిని కదిలించండి. వారు కత్తిపోకుండా ఉండకపోవడానికీ మరియు వారు సమానంగా పొడిగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. వేడి ఉపయోగించి ప్రక్రియ వేగవంతం చేయడానికి ప్రయత్నించండి లేదా మీరు సీడ్ నాశనం ఉండవచ్చు.
08 లో 08
టమోటో సీడ్స్ నిల్వ మరియు సేవ్
© మేరీ Iannotti విత్తనాలు పూర్తిగా పొడిగా ఉన్నప్పుడు, మీరు ఒక చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో, ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో వాటిని నిల్వ చేయవచ్చు. ఇక్కడ చూపించిన కవరు ఒక క్యానింగ్ జారులో ఉంచబడుతుంది. లేబుల్ మరియు తేదీ మీ విత్తనాలు గుర్తుంచుకోండి!
ఇప్పుడు అది టమోటా విత్తనాలను కాపాడటం ఎంత సులభం అని మీరు చూశారు, పెరుగుతున్న మరియు పాటు ప్రయాణిస్తున్న పరిగణలోకి కొన్ని అద్భుతమైన ఆనువంశిక టమోటా రకాలు ఉన్నాయి.