మీ కోళ్ళు నుండి ఎలా సురక్షితంగా శుభ్రం చేయాలి

మీరు వాటిని ఉత్పత్తి చేసే గుడ్లు కోసం కోళ్లు ఉంచడం కొత్త ఉంటే, వాటిని తినడం ముందు లేదా వాటిని అమ్మకానికి అందించే ముందు ఆ గుడ్లు శుభ్రం ఎలా బహుశా మీ మనసులో ఒక పెద్ద ప్రశ్న. మీరు రైతులకు మార్కెట్లో ఆ గుడ్లు విక్రయించబోతున్నారని లేదా వినియోగదారులకు ప్రత్యక్షంగా వెళుతున్నట్లయితే, అవి క్లీన్, సురక్షితమైనవి మరియు కొనుగోలుదారులకు ఆకర్షణీయంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవాలి.

ఆటోమేటిక్ ప్రతిస్పందన కొన్నిసార్లు వాటిని కడగడం కానీ మంచు నీటిలో తాజాగా సేకరించిన గుడ్లు ముంచే ముందు, వేచి!

చల్లటి నీరు షెల్ ద్వారా మరియు గుడ్డులోకి ఉపరితలం నుండి బ్యాక్టీరియాను తీయడానికి ఒక పెంకులాలో రంధ్రాలకి కారణమవుతుంది, ఇక్కడ మీకు ఇది ఇష్టం లేదు. అంతేకాదు, పాడని గుడ్లు ఒక సహజ యాంటీ బాక్టీరియల్ పూత కలిగి బ్లూమ్ అని . సంప్రదాయ పద్ధతిలో గుడ్లు వాషింగ్ బ్లూమ్ తొలగిస్తుంది మరియు వాస్తవానికి బాక్టీరియా ప్రోత్సహిస్తుంది

డ్రై క్లీనింగ్ గుడ్లు

వీలైతే, మీ గుడ్లు శుభ్రం చేయాలి. ఈ గుడ్డు శుభ్రంగా ఉంటుంది వరకు ఏ దుమ్ము లేదా మలం ఆఫ్ రబ్ పొడి మరియు కొద్దిగా రాపిడి ఉపయోగించి అర్థం. ఈ పద్దతి చాలా వికసించిన పుష్పమును సంరక్షిస్తుంది. గుడ్డు పొడి, loofah, జరిమానా ఇసుక అట్ట, లేదా కొన్ని రకమైన రాపిడి స్పాంజితో వేయండి. మీరు కాలానుగుణంగా స్పాంజ్ లేదా loofah శుద్ధీకరించు ఉండాలి, లేదా ఒక కొత్త అనుకూలంగా పాత పాత విస్మరించడానికి.

వెట్ క్లీనింగ్

మీ గుడ్లు పొడిగా ఉండటానికి చాలా గంభీరమైన లేదా అసహ్యకరమైనవే అయినట్లయితే (మలం లేదా గుడ్డు గ్రుడ్డులో ఉన్న పొడి గుడ్డు నుండి పొడిగా ఉన్నట్లయితే, వాటిని శుభ్రం చేయడానికి దాదాపు అసాధ్యం). ఈ సందర్భంలో, తడి-వాషింగ్ ఎంపిక.

మీడియం ఉష్ణోగ్రత కంటే వెచ్చగా ఉన్న నీటిని ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి: మీడియం వెచ్చదనం-వేడి కాదు, కానీ గాని, గాని కాదు.

నీటిలో గుడ్లు ముంచాలి లేదా వాటిని నీటిలో నిలబడనివ్వండి. పీపాలో నుంచి నీరు రావడంతో గుడ్లు కడగడం ఉత్తమ పద్ధతి. వెచ్చని నీటితో ఉడకబెట్టిన ఫ్లాట్లు లేదా తీగ బుట్టలలో గుడ్లు పిచికారీ చేయడం మరొక పద్ధతి, వాటిని కూర్చుని, వాటిని ఒక పొడి పేపర్ టవల్ తో ఒక పొడిగా తుడిచి వేయండి.

మరొక బుట్ట లేదా ఫ్లాట్ లోకి శుభ్రంగా గుడ్లు ఉంచండి. స్ప్రే మిశ్రమానికి నీటిలో పలుచన బ్లీచ్ను ఉపయోగించి, ఒక శుభ్రమైన స్ప్రేతో ఈ దశను అనుసరించండి. అప్పుడు గుడ్లు ఒక రాక్ లేదా ఒక బుట్ట లేదా వాషర్ flat లో పొడిగా అనుమతిస్తాయి.

మీరు విక్రయానికి గుడ్లు సిద్ధం చేస్తుంటే, విక్రయానికి గుడ్లు కడగడం గురించి మీ రాష్ట్ర నియమాలకు సరైన విధానాలను కనుగొనడానికి మీ కౌంటీ ఎక్స్టెన్షన్ ఆఫీస్తో తనిఖీ చేయండి.

మీ గుడ్లు క్లీనింగ్ మరియు నిల్వ చేయడానికి చిట్కాలు

• వెచ్చని వెనీగర్లో గుడ్లు ముంచడం ద్వారా మొండి పట్టుదలగల మచ్చలు తొలగించబడవచ్చు.
• వంట నూనె తో moistened ఒక గుడ్డ eggshells శుభ్రం మరియు అది కూడా ఒక ఆకట్టుకునే షైన్ ఇస్తుంది. ఇది రంధ్రాలను మూసివేసేటప్పుడు అసంతృప్తి చెందని గుడ్ల యొక్క షెల్ఫ్-లైఫ్ను పొడిగిస్తుంది.
• వాటిని తాజాగా ఉంచుకోడానికి స్టోర్ గుడ్లను చూపారు-వైపు డౌన్.

గుడ్లు నిల్వ చేస్తోంది

కడగడం తర్వాత, మీ గుడ్లను శుభ్రమైన కార్టూన్లలో లేదా రాక్లలో నిల్వ ఉంచండి. Unwashed గుడ్లు అనేక వారాలు కౌంటర్ నిల్వ చేయవచ్చు, వారు వండుతారు ముందు వెంటనే కడుగుతారు. కొంతమంది ప్రజలు మంచి రుచిని తట్టుకోలేక తృప్తి చెందని గుడ్లు కనుగొంటారు. అయినప్పటికి, మీరు వాటిని కడిగి, వెంటనే మీరు వాటిని వంట చేయకపోతే వెంటనే మీ గుడ్లు అతిశీతలీకరిస్తారు.