పెరుగుతున్న వెల్లుల్లి తోటలో స్థలం యొక్క సరసమైన మొత్తాన్ని తీసుకుంటుంది, సహనానికి తక్కువ సంఖ్య లేదు. మీరు మీ కార్మికుల ఫలాలను ఆస్వాదించడానికి ముందు దాదాపుగా ఒక సంవత్సరం పాటు నాటడం తర్వాత మీరు కూరగాయల తోటలో అసాధారణమైన మొక్క. మీరు బాగా పెరిగినట్లయితే, మీరు అన్ని వెచ్చని తాజా వెల్లుల్లిని కలిగి ఉంటారు.
హార్వెస్ట్ కు సమాయత్తమవుతోంది
ఒకసారి మీ వెల్లుల్లి మొక్కల బల్లలను తిరిగి చనిపోయేటట్లు చేస్తే, అది పంట పండే సమయం అని మీకు తెలుసు.
మాకు చాలా పతనం లో మా వెల్లుల్లి మొక్క మరియు తరువాత తిరిగి కూర్చుని వేచి. పెరుగుతున్న వెల్లుల్లి విశ్వాసం యొక్క చర్య. చాలా రూట్ కూరగాయలు మాదిరిగా , మీరు నిజం యొక్క క్షణం వరకు ఎలా వెళ్తున్నారో మీకు తెలియదు. దీనికి విరుద్ధంగా, బంగాళాదుంపలు అంచుల చుట్టూ మీరు పీక్ మరియు కొన్ని బిడ్డ బంగాళదుంపలను చొప్పించటానికి వీలు కల్పిస్తాయి, మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు radishes నేల పైన వారి భుజాలు దూర్చు మర్యాద కలిగి ఉంటాయి.
పంట సమయానికి కొద్ది వారాల ముందు తయారుచేయడం ప్రారంభించండి. మీరు ఆకులు తగ్గుముఖం పడుతున్నప్పుడు, నీటిని ఆపండి. వాస్తవానికి, ఇది వర్షాలు ఉంటే అసాధ్యం, కానీ మీరు చేయగల ఉత్తమమైనది. ఈ పొడి స్పెల్ వెల్లుల్లిని నయం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
వెల్లుల్లి గడ్డలు హార్వెస్ట్ చేసినప్పుడు
మీ వెల్లుల్లి త్రాగడానికి ఎప్పుడు తీర్పు కాల్, కానీ సాధారణంగా, దిగువ ఆకులు గోధుమ రంగులోకి వచ్చినప్పుడు త్రవ్వటానికి సిద్ధంగా ఉంది. వాస్తవానికి కొన్ని గడ్డలు త్రవ్వటానికి మరియు సగం లో వాటిని ముక్కలుగా వేయడానికి మాత్రమే మార్గం. లవంగాలు తొక్కలు పూర్తి చేస్తే, అది సమయం.
త్వరలోనే కోత పెరుగుతుంది, చిన్న నిల్వలు బాగా నిల్వ చేయవు.
అయినప్పటికీ, నేలలో గడ్డలు వేయటం చాలా కాలం పాటు లవంగాలు వారి తొక్కల నుండి ప్రేలుటకు కారణమవుతాయి, దీనితో వారు వ్యాధికి అస్థిర మరియు అస్వస్థతకు గురవుతారు.
అదే సమయంలో అన్ని వెల్లుల్లి రకాలు పరిణితి చెందవు. ఆర్టిచోక్ వెల్లుల్లి మొదట పరిపక్వం, అప్పుడు రోకంబోల్స్, తరువాత పర్పుల్ స్త్రిపెస్, పోర్సెలెన్స్, మరియు చివరకు, సిల్వర్కిన్స్.
ఎలా వెల్లుల్లి హార్వెస్ట్
ఎల్లప్పుడూ మీ వెల్లుల్లిని తింటాయి; అది నేల నుండి బయటపడటానికి ప్రయత్నించదు. మీరు ఒక చిన్న లవంగం నాటిన ఉండవచ్చు అయితే, బల్బ్ ఒక బలమైన రూట్ వ్యవస్థ తో అనేక అంగుళాలు లోతైన ఉంది గుర్తుంచుకోండి.
ఒక తోట ఫోర్క్ ఒక పార కంటే మెరుగైన పని చేస్తుంది. ఫోర్క్ మీరు మట్టి విప్పు మరియు గడ్డలు ఉచిత షేక్ సహాయపడుతుంది. మీరు ఒక పార ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మీరు లవంగాలు చాలా దగ్గరగా పొందుటకు మరియు వాటిని ద్వారా అనుకోకుండా విభజించడానికి శోదించబడినప్పుడు ఉండవచ్చు. ఒక ముక్కలుగా ఉన్న బల్బ్ ఇప్పటికీ ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అది నిల్వ చేయబడదు. ఒక ఫోర్క్ని ఉపయోగించినప్పుడు కూడా, మొక్క నుండి అనేక అంగుళాలు దూరంగా త్రవ్వడం మొదలు మరియు క్రమంగా బల్బ్ చుట్టూ మట్టి విప్పు. మూలాలు బలం తక్కువగా అంచనా లేదు.
ఫ్రెష్ వెల్లుల్లి
ఉపయోగం లేదా దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం పూరించడానికి ముందు వెల్లుల్లి నయమవుతుంది లేదా ఎండబెట్టి ఉండాలి. గడ్డలు తగులుకున్న ఏ మట్టినినైనా తెగిపోవడం ద్వారా ప్రారంభించండి. వాటిని కడగడం లేదా గడ్డలు తడి లేదు. వారు పొడిగా ఉన్నప్పుడు గడ్డలు కాడలు మరియు మూలాలను వదిలి. బుల్బ్స్ బయట మూడు లేదా నాలుగు వారాలు బాగా వెంటిలేషన్ గదిలో లేదా పొడిగా, చీకటిగా ఉన్న ప్రదేశాల్లో నివారించడానికి అనుమతించండి. సూర్యకాంతి తాజా వెల్లుల్లి యొక్క రుచిని మార్చవచ్చు.
టాప్స్ మరియు మూలాలు ఎండబెట్టిన తర్వాత, వాటిని కోరినట్లయితే, వాటిని వెల్లుల్లికి కట్టుకోవాలనుకుంటే వాటిని వదిలేయండి. బయటి తొక్కలను తీసివేయడం ద్వారా మీరు బల్బులను శుభ్రపరచవచ్చు.
కేవలం లవంగాలు ఏ బహిర్గతం కాదు జాగ్రత్తగా ఉండండి.
వెల్లుల్లి నిల్వ
ఒక చల్లని (32-40 F) చీకటి ప్రదేశంలో మీ వెల్లుల్లిని ఉంచండి, అది ఇప్పటికీ కొన్ని గాలి ప్రసరణను పొందుతుంది. బ్రెయిడింగ్ మరియు వేలాడుతున్న వెల్లుల్లి దీనిని ఉంచడానికి ఒక మంచి మార్గం, కానీ అది వంటగదిలో ఉరితీయదు, అక్కడ అది ప్రకాశవంతమైన కాంతికి గురవుతుంది. మీరు కూడా ఒక మెష్ బ్యాగ్ లేదా డిష్ లో వెల్లుల్లి నిల్వ చేయవచ్చు.
వెల్లుల్లి యొక్క Softneck రకాలు ఆరు నుండి ఎనిమిది నెలల నిల్వ చేయవచ్చు. మృదువైన లేదా మొలకెత్తుట లేదు నిర్ధారించడానికి క్రమానుగతంగా తనిఖీ. Hardneck రకాలు పొడిగా, మొలకెత్తిన లేదా రెండు నుంచి నాలుగు నెలల్లో మృదువైన వెళ్ళి ఉండవచ్చు. 32 F వద్ద హార్డ్నేక్లను ఉంచడం కొన్నిసార్లు వాటిని ఏడు నెలలపాటు క్షీణించకుండా సహాయం చేస్తుంది.
సీడ్ లవంగాలు సేవ్
మీరు ప్రారంభంలో సీడ్ సేవర్ అయితే , మీరు వెల్లుల్లి సీడ్ లవంగాలు సేవ్ కంటే సులభంగా ఏమీ లేదు తెలుసు ఆనందంగా ఉంటాం. మీ తదుపరి సీజన్లో మీ అతిపెద్ద, ఆరోగ్యవంతమైన బల్బులు కొన్ని పక్కన పెట్టాలి.
చిన్న గడ్డలు పొదుపు చేయకండి; చిన్న గడ్డలు చిన్న లవంగాలు. గది ఉష్ణోగ్రతల వద్ద పునఃస్థాపన కోసం నిల్వ బల్బుల, అధిక తేమతో, అందుచే వారు ఎండిపోనివ్వరు.