ఈ భయానకం-కనిపించే స్పైడర్ వీక్ కుకీలు వాస్తవానికి ఒక తీపి చాక్లెట్ ట్రీట్. ఇవి ఏవైనా హాలోవీన్ పార్టీకి గొప్ప అదనంగా ఉంటాయి! మీరు చూసే "స్పైడర్ వీల్స్" నిజానికి చిన్న మార్ష్మాల్లోలను తయారు చేస్తారు, ఇవి కాల్చిన మరియు శీతల కుకీలను కరిగించి, పొడిగించబడ్డాయి. ఇది మీ అతిథులు wow ఖచ్చితంగా ఒక పెద్ద ప్రభావం ఒక సాధారణ టెక్నిక్!
రెసిపీ ఒక సాధారణ చాక్లెట్ కుకీ వంటకంతో మొదలవుతుంది, కానీ మీరు "స్పైడర్ వెబ్" టెక్నిక్ను మీరు ఇష్టపడే ఏ కుకీని అయినా ఉపయోగించవచ్చు - అది కూడా బ్రౌన్ చతురస్రాల్లో పనిచేస్తుంది. ఒక అదనపు బెదిరి కోసం, అలంకరణ ప్లాస్టిక్ సాలెపురుగులు వాటిని అగ్ర!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- చాక్లెట్ కుకీల కోసం
- 1/2 కప్ ఉప్పునీరు వెన్న టేబుల్స్-పరిమాణ ముక్కలు, 1 స్టిక్ లోకి కట్
- 2 కప్పులు సెమీట్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్
- 3/4 కప్పులు కాంతి గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
- 1/2 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 2 పెద్ద గుడ్లు + 1 పచ్చసొన తేలికగా పరాజయం
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1 1/2 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 2 tablespoon కోకో పౌడర్
- 1 teaspoon cornstarch
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- స్పైడర్ వెబ్స్ కోసం
- 1 కప్ చిన్న మార్ష్మాల్లోలు, విభజించబడింది
హౌ టు మేక్ ఇట్
చాక్లెట్ కుకీలు
- Preheat పొయ్యి 350F కు మరియు కుర్చీ షీట్లను సిద్ధం చేయడం ద్వారా పార్కిమెంట్ కాగితాన్ని (పార్శ్మెంట్ కాగితాన్ని కలిగి ఉండకపోతే, మీరు ఈ కుకీలను ఒక పనికిరాని కుకీ షీట్ మీద కాల్చవచ్చు, వాటిని రెసిపీలో సూచించడానికి ముందుగానే ఒక నిమిషం లేదా వాటిని తనిఖీ చేయండి).
- ఒక పెద్ద మైక్రోవేవ్ సురక్షిత గిన్నెలో మీ వెన్న మరియు చాక్లెట్ చిప్స్ కలపండి. మైక్రోవేవ్ 30 సెకన్లు మరియు కదిలించు. చాక్లెట్ మరియు వెన్న పూర్తిగా కరిగించి వరకు రిపీట్. కొనసాగే ముందు సుమారు ఐదు నుండి 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది.
- చక్కెర మిశ్రమానికి చక్కెరలు, గుడ్లు మరియు వనిల్లాని కలిపి పూర్తిగా మిళితం చేసే వరకు కదిలించు.
- ఒక ప్రత్యేక, మధ్య తరహా గిన్నె లో, whisk కలిసి పిండి, కోకో పౌడర్, cornstarch, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, మరియు ఉప్పు.
- పూర్తిగా కలిపి వరకు పిండి మిశ్రమాన్ని వెన్న మిశ్రమాన్ని క్రమంగా కదిలించు.
- పార్కుమెంట్ కాగితంపై 1½ టేబుల్ స్పూన్ పరిమాణపు స్కూప్ ద్వారా కుకీ డౌ డ్రాప్.
- 10-11 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, చాక్లెట్ కుకీలను ఐదు నిమిషాలు వారి కుకీ షీట్లు చల్లబరుస్తుంది మరియు పూర్తిగా చల్లబరిచేందుకు రాక్ చల్లబరుస్తుంది. కుకీలను పూర్తిగా చల్లబరుస్తాయి వరకు spiderwebs జోడించండి లేదు.
Spiderwebs
- చిన్న మైక్రోవేవ్-సురక్షిత వంటలో మీ మినీ మార్ష్మాల్లోస్ 1/4 కప్పు ఉంచండి.
- మైక్రోవేవ్ సుమారు 10 సెకన్లు లేదా మార్ష్మాల్లోస్ వరకు పఫ్ ప్రారంభమవుతుంది.
- మీ మార్ష్మాల్లోలను నింపి, కదిలించుటకు ఒక ఫోర్క్ లేదా చెంచాని తొలగించి, ఉపయోగించాలి.
- ప్రతి చేతి యొక్క బొటనవేలిని మరియు పూడ్చుకుని ఉపయోగించి, మార్ష్మల్లౌ నింపి వేయాలి. మీ వేళ్ళతో వేర్వేరు మార్ష్మల్లౌలను తీసివేసి, మీ చల్లబడ్డ కుకీల మీద తడిపివేయండి.
- మార్ష్మల్లౌ త్వరగా చల్లగా మరియు ఉపయోగించడానికి చాలా కష్టంగా ఉంటుంది, మీ మార్ష్మాల్లోస్ యొక్క మీ మొట్టమొదటి గిన్నెతో జరిగేటప్పుడు, ఒక కొత్త గిన్నెలో మరో 1/4 కప్ మార్ష్మాల్లోస్ మరియు పునరావృత దశలను రెండు నుండి ఐదు వరకు కుకీలు అలంకరించడం జరుగుతుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 107 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 32 mg |
| సోడియం | 81 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 13 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |