Caraway ఎలా ఉపయోగించాలో మరియు ఉపయోగించడం

ప్రాచీన ఆహార పదార్థాలలో కనిపించే ఒక హెర్బ్ కారవే, సమయాలను ప్రదర్శించడానికి అన్ని మార్గం. ఈ పేరు విత్తనం కొరకు అరబిక్ పదం నుండి వచ్చింది: కర్వయ్య. కావేవ్ ఒక తీపి సువాసనగల రుచిని కలిగి ఉంది, ఇది గొప్ప వంటకాలకు సుందరమైనదిగా ఉంది. ఇది అజీర్తికి ఉపశమనం కలిగించిందని మరియు గ్యాస్ మరియు వినాశన ఉపశమనంతో సహాయపడుతుంది. మేము కాలేయ విత్తనాల పాక ఉపయోగాలు గురించి తెలుసు, కానీ ఆకు మరియు రూట్ యొక్క ఉపయోగాలు తెలిసినవి కాకపోవచ్చు.

ఇక్కడ మీరు కారువే మరియు దాని అనేక అర్పణల గురించి తెలుసుకోవలసినది.

లాటిన్ పేరు

Umbelliferae

సాధారణ పేరు

Caraway, caraway సీడ్

సాగు

సారవంతమైన నేల మరియు పూర్తిగా ఎండలో కారవే పెరుగుతుంది. భావాన్ని కలిగించు, వసంత ఋతువులో లేదా శరత్కాలం ప్రారంభంలో అలా చేయండి. Caraway నాటడం ఇష్టం లేదు, కాబట్టి వారి శాశ్వత ఇంటిలో విత్తనాలు నాటడం. ఒకసారి బలమైన మొక్కలు కోసం కనీసం 8 అంగుళాలు వేరుచేయుట, సన్నని మొక్కలు.

నూర్పిళ్ళు

చిన్నప్పుడు తినడానికి ఆకులు సేకరించండి. వారు సలాడ్ హెర్బ్గా ఉపయోగిస్తారు. ఎండబెట్టి, అవి ఏడాది పొడవునా వాడవచ్చు. విత్తనాల సహాయానికి విత్తనాలు ఉత్తమమైన వంటలలో చల్లబడతాయి. వారు క్యాబేజీ వంట యొక్క వాసన తగ్గించేందుకు క్యాబేజీ నీటికి కూడా కలుపుతారు. ఆప్యాయతతో, మరియు చీజ్లతో వంట కోసం ఒక అద్భుతమైన హెర్బ్. మీ రొట్టె మరియు ఇతర కాల్చిన పదార్ధాలకు విత్తనాలను జోడించండి. ఇతర విత్తనాలతోపాటు, భారతీయ భోజనం తర్వాత కార్వా విత్తనాలు అందిస్తారు.

నిల్వ

Caraway గింజలు సులభంగా నిల్వ ఉంటాయి.

విత్తనాల తలలను పొడిగా, వాటిని పైకి కిందకి వ్రేలాడదీయడం ద్వారా లేదా వాటిని పొడిచేటప్పుడు పడే విత్తనాలను పట్టుకోవటానికి కింద ఒక కంటైనర్ను ఉంచండి. ఎండిన విత్తనాలు అవసరమయ్యేంతవరకు ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో నిల్వ చేయబడతాయి.

అన్ని గురించి Caraway

కారవే ఒక సుగంధ, తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, అది మీ నోటిని రుచి చూస్తే మీరు దాన్ని కొరుకుతుంది.

ఇది ఒక లిఫ్ట్ అవసరం ఏ డిష్ జోడించడం కోసం మంచి, ఒక లికోరైజ్ రుచి, ఒక సహజంగా తీపి హెర్బ్ ఉంది. మీరు అజీర్ణం ఇవ్వగలిగే రిచ్ ఆహారాలు, వారి తయారీలో గాని లేదా తర్వాత విందు చికిత్సగా గాని ఉండవచ్చు, ప్రేగులలో నిరుత్సాహపరుస్తుంది, ఇది కొన్నిసార్లు overindulging లో వస్తుంది. సౌర్క్క్రాట్ తయారు చేసినప్పుడు, తుది ఉత్పత్తిలో ఒక ఆసక్తికరమైన ట్విస్ట్ కోసం ఒక కారును విత్తనాల విత్తనాల పొరలతో క్యాబేజీ పొర.

విత్తనం యొక్క ముఖ్యమైన నూనె తరచుగా మూలికా mouthwashes మరియు colognes ఉపయోగిస్తారు, మరియు అనేక సార్లు అది తెస్తుంది రుచి భాగం కోసం తక్కువ flavorful మూలికా తయారీ జోడించబడింది. చాలామంది పిల్లలు తమ ఔషధాలను స్వీకరించినప్పుడు కొద్దిగా మచ్చలున్న సువాసనతో తీయగా ఉంటారు.

క్యారే మొక్క యొక్క మూలాలను మీరు ఏ వేరు కూరగాయల వలెనే పండించడం మరియు ఉపయోగించడం జరుగుతుంది. మీ కాల్చిన గొడ్డు మాంసం లేదా పంది వంటలలో వాటిని జోడించండి. కేవలం ఓవెన్లో వేయించిన శరదృతువు కూరగాయల పాన్కు జోడించినప్పుడు అవి రుచికరమైనవి.

సాధారణ ఉపయోగాలు

కారావే యొక్క ఆకు కూడా రుచికరమైన ఉంది. ఒక సలాడ్ హెర్బ్ గా తాజాగా వాడండి మరియు శీతాకాలంలో మీ చారులకు సుందరమైన అదనంగా, ఎటువంటి వేడి లేకుండా వాటిని పొడిగా ఉంచండి. హెర్బ్ యొక్క మొత్తం పెరుగుదలకు ఇబ్బంది లేకుండా, అన్ని వేసవి కాలంను ఆకులు పండించవచ్చు.

వైద్యపరంగా, జీర్ణం జీర్ణక్రియకు సహాయంగా సమర్థవంతంగా పనిచేస్తుంది. ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఆకలిని ప్రోత్సహించిందని కూడా చెప్పబడింది. సహజంగా శ్వాసను తీయడానికి, మూలికా మౌత్ వాష్ గా విత్తనాల ఇన్ఫ్యూషన్ ఉపయోగించండి. నర్సింగ్ తల్లులకు సురక్షితమైన గెలాక్టగాగ్గా ఉపయోగించిన కారేవ్ విత్తనాల నుంచి తయారైన టీ. ఇది పిల్లలలో కణజాలంతో సహాయపడటానికి మరియు పిల్లల కోసం ఒక తడిసిన టీ చేస్తుంది, అది బాగా ఇష్టపడేది.

అద్భుతంగా, మంత్రగత్తె మంత్రగత్తెల నుండి రక్షణ కల్పించడానికి ఉపయోగించబడింది మరియు బయలుదేరను నివారించడానికి కూడా నమ్మేవారు, అందువల్ల ఇది చాలా ప్రేమ పానీయాలలో ముఖ్యమైన అంశం. మరింత ఆధునిక కాలంలో, కాపలా వారి ఫీడ్కు జోడించబడి ఉంటే పావురం పావురాలు వేరుగా ఉండదని నమ్ముతారు.

ఇది నిజం అయితే ఎవరు తెలుసు, కానీ అది ఖచ్చితంగా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. చివరకు, caraway ఒక రుచికరమైన హెర్బ్, ఇది సుందరమైన రుచి ఆనందించే ఎవరికైనా హెర్బ్ పదార్థం పుష్కలంగా పెరుగుతాయి మరియు అందిస్తుంది.

ఇది తగినంత కాంతి ఉన్నంత వరకు పిల్లల కోసం సురక్షితంగా ఉంటుంది మరియు సులభంగా ఇంట్లో పెరిగే అవకాశం ఉంది.