పంటకోత పంటను కాపాడడానికి ఒక గొప్ప మార్గం. కానీ మీకు ఇప్పటికే ఒకటి లేకపోతే, నిరాశ చెందకండి. ఇది సరైన ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ వద్ద కూరగాయలను నిల్వ చేయడానికి ఒక స్థలాన్ని తయారు చేయడం చాలా సులభం. మీరు మీ నివాస కుటుంబాలకు ఆహారాన్ని నిల్వ చేస్తున్నా లేదా పతనం, శీతాకాలం మరియు వసంత ఋతువు చివరికి వినియోగదారులకు అమ్మడం, ఒక మూల వేలాది లో కూరగాయలను నిల్వ చేయడం, చిన్న తరహా వ్యవసాయంలో కీలక వ్యూహం కావచ్చు.
ఏ పంటలు ఉత్తమంగా ఉంటాయి?
ఆకుకూరలు మరియు బెర్రీలు వంటి వాటి కోసం పంటను కాపాడుకోవడానికి నా మార్గదర్శిని చూడండి, ఇది ఒక రూట్ సెల్లార్లో బాగా నిల్వ చేయదు. నిర్దిష్ట రూట్ సెల్లార్ పంటలకు ఉష్ణోగ్రతలు మరియు తేమ శ్రేణుల వివరాలను కూడా నేను కలిగి ఉన్నాను. సాధారణంగా చెప్పాలంటే, మీరు ఒక రూట్ సెల్లార్ లో నిల్వ చేయబోయే కూరగాయలు:
- వింటర్ స్క్వాష్లు
- పంప్కిన్స్
- బంగాళ దుంపలు
- యాపిల్స్ (దుకాణం విడిగా, వారు ఇతర కూరగాయలను పాడుచేసే ఇథిలీన్ గ్యాస్ను విడుదల చేస్తున్నప్పుడు)
- క్యారెట్లు
- టర్నిప్లు
- rutabagas
- క్యాబేజీని
- దుంపలు
- జెరూసలేం ఆర్టిచోకెస్
- ఉల్లిపాయలు
- వెల్లుల్లి
ట్రాష్ సెల్లార్ రూట్ చేయగలదు
కూరగాయలు చిన్న పరిమాణంలో నిల్వ చేయడానికి ఒక సాధారణ, చవకైన మార్గం ఒక చెత్త మార్గాన్ని ఒక చెత్తగా ఉపయోగించడం. మీరు దాదాపు మొత్తం చెత్తను సరిపోయే విధంగా తగినంత రంధ్రం త్రవ్వవలసి ఉంటుంది. ఒక గాల్వనైజ్డ్ ఉక్కు చెత్తను కొనండి మరియు దిగువన ఉన్న రంధ్రాలను డ్రిల్ చెయ్యవచ్చు (పరిసర ప్రాంతాల్లోని తేమను కెన్లోకి మార్చడం). రంధ్రం లోకి చెయ్యవచ్చు ఉంచండి, అది భూమి యొక్క ఉపరితలం పైన అంటుకుని మూడు నుండి నాలుగు అంగుళాలు తో.
కూరగాయలు లో ఉచ్చు మరియు మూత సురక్షిత (మీరు రకూన్లు అనబడే ఉంటే మీరు మూసివేయబడింది బంగీ అవసరం కావచ్చు). 12-అంగుళాల పొర గడ్డి లేదా ఆకులు మరియు ఒక టార్ప్ తో టాప్.
బేస్మెంట్ రూట్ సెల్లార్
మీరు ఒక బేస్మెంట్ కలిగి ఉంటే, మీరు చాలా సులభంగా ఒక రూట్ సెల్లార్ నిర్మించవచ్చు. మీరు నేలమాళిగలో మూలలోని గోడను వేయాలి మరియు చల్లటి గాలిలో ప్రవాహం మరియు వెచ్చని గాలిని ప్రవహించేలా అనుమతించడానికి రంధ్రాలను జోడించండి.
ఉష్ణోగ్రత గడ్డకట్టే క్రింద పడిపోయే ముందు, మీరు గుంటలను మూసివేయండి, వేరుశెనగ నుండి చల్లటి గాలిని విడిచి, పంటలను రక్షించడం.
సంస్థాపన సులభం చేయడానికి విండోను కలిగి ఉన్న స్థానాన్ని ఎంచుకోండి. సరైన బాగుండే ఉష్ణోగ్రతను అందిస్తాయి కాబట్టి తాపీపని గోడలు ఉత్తమంగా ఉంటాయి - కాబట్టి బాహ్య బేస్మెంట్ మూలలో ఎంచుకోవడం మంచిది. మూలలో వెలుపల నార్తరన్ ఎక్స్పోజర్ మరియు అధిక మట్టి ఎత్తు కూడా ఆదర్శంగా ఉంటుంది. మీ గనుల గొట్టాలను పట్టుకోడానికి ఒక గట్టి ప్యానెల్తో విండో గాజుని భర్తీ చేయండి. లో చల్లని గాలి వీలు కోసం వెస్ట్ కోసం, ఫ్లోర్ కు పడిపోతుంది మరియు బయట నుండి వెలుపలికి అడ్డంగా దూరంగా కదిలే ఒక పైపు అటాచ్ పరిగణించండి. చల్లటి గాలి తక్కువగా మరియు వేడి గాలి పెరుగుతుండటం వలన, ఇది ఎగువ రంధ్రము నేలమాళిగను నుండి వెచ్చని గాలిని ఆకర్షించే ఒక సిఫోన్ ప్రభావాన్ని సృష్టిస్తుంది, మరియు దిగువ వెస్ట్ వెలుపల నుండి చల్లని గాలిని ఆకర్షిస్తుంది.
మీ రూట్ సెల్లార్ యొక్క గోడలను ఫ్రేమ్ చేయడానికి మరియు తలుపును చేర్చడానికి రెండు నాలుగు ఫోర్లు ఉపయోగించండి. మీరు కూడా బేస్మెంట్ యొక్క మిగిలిన వెచ్చదనం నుండి సెల్లార్ యొక్క అంతర్గత గోడలు insulate అవసరం. దృఢమైన నురుగు లేదా ఫైబర్ గ్లాస్ బాట్స్ ఇక్కడ పని చేస్తాయి. గోడ పైభాగానికి మరియు ఎగువన ఉన్న వాయుప్రసారాలకు మధ్య 1/4 అంగుళాల గ్యాస్ను 1/8 అంగుళానికి వదిలివేయండి.
ది అవుట్డోర్ / ఎక్స్గ్రేటెడ్ రూట్ సెల్లార్
మీరు తీవ్రమైన నివాసస్థలం లేదా ఒక చిన్న-స్థాయి రైతు అయితే, మీ ఆహారాన్ని నిల్వ చేయడానికి కొన్ని తీవ్రమైన చదరపు ఫుటేజ్ అవసరం.
స్తంభింప, వర్షం మరియు మంచు నుండి ఆహారాన్ని ఆశ్రయం చేయడానికి భూమిని ఉపయోగించడం ప్రాథమిక ఆలోచన. నేను సృజనాత్మక పరిష్కారాల అన్ని రకాల చూసిన - భూమిలో ఖననం కూడా ఒక పాఠశాల బస్సు! మీరు రంధ్రం త్రవ్విన తర్వాత, భూమి తిరిగి రంధ్రంలోకి పడకుండా ఉండటానికి మీకు కొంత మార్గం అవసరం. మీరు కాంక్రీటు మరియు రాక్, లేదా లాగ్లను మరియు చెక్కలను ఉపయోగించవచ్చు. మీరు ఒక పైకప్పు, మరియు బహుశా ఒక టార్ప్ (అప్పుడు సెల్లార్ నిరోధానికి సహాయం చేసేందుకు భూమి కప్పబడి ఉంటుంది) అవసరం. మరియు మీరు బహుశా ఘనీభవించిన కాంక్రీటు నేల మరియు తుషార రేఖకు దిగువకు వెళ్ళే పాదములు కావాలి.
త్రవ్వకాల్లో రూట్ సెల్లార్లకు కీ పరిగణనలు స్తంభింపజేయడం, తడి మట్టి విస్తరించడం లేదు, ఇది గోడలను దెబ్బతీస్తుంది. నేల చాలా ఎక్కువ నీరు కలిగి ఉండదు కాబట్టి నీటిపారుదల ముఖ్యం. ఎగ్సాస్ట్ పైప్స్ వెలుపల బయటికి గాలి సహాయం. ఫ్లోర్ కాలువలు కూడా కీలకమైనవి మరియు ప్రతి గదిలో అంతస్తులో 4 అంగుళాల ఎయిర్ ఇన్లెట్లు ప్రసరణకు అనుమతిస్తాయి.
వేర్వేరు పంటలు వేర్వేరు ఉష్ణోగ్రతలు మరియు హృదయాలను కావలసి వస్తే, మీరు మీ రూట్ సెల్లార్లో చాలా గదులు కలిగి ఉండొచ్చు.
మరియు ఆ ప్రాథమికాలు! మీరు చాలా వివరణాత్మక ప్రణాళికలను పొందవచ్చు, కానీ ఈ ప్రాథమిక మార్గదర్శకాలు మీ రూట్ సెల్లార్లో కలవరపరిచే మరియు ప్రణాళికను ప్రారంభించాలి. మార్చిలో మీ క్యారట్లు ఆనందించండి!