థాంక్స్ గివింగ్ అనేది చాలా మంది వ్యవస్థీకృత గృహిణి యొక్క హృదయంలోని భయాలను తింటుంది. ఈ 15 ఆలోచనలు థాంక్స్ గివింగ్ కోసం మాత్రమే ప్లాన్ చేయడంలో మీకు సహాయపడాలి, కానీ ఏ సెలవు దినం కోసం అయినా హోస్టింగ్ కావచ్చు.
ఒక గేమ్ ప్లాన్ను సృష్టించండి
ఒక చట్టపరమైన ప్యాడ్ *, మీ క్యాలెండర్, మరియు ఒక షార్పె పెన్ (మరియు బహుశా ఒక గట్టి పానీయం) మరియు మెదడు తుఫాను థాంక్స్ గివింగ్ ను పొందండి. 20-30 నిముషాలు తీసుకొని తరువాత మీకు చాలా ఒత్తిడి ఉంటుంది. నన్ను నమ్మండి.
* అయితే, మీరు దీన్ని Google డాక్స్ లేదా మైక్రోసాఫ్ట్ వర్డ్లో ఆన్లైన్లో చేయగలరు, కానీ చాలా మంది దీన్ని ఆట ప్రణాళికను సులభంగా వ్రాసేలా కనుగొంటారు.
మీరు తయారు చేయవలసిన అవసరం లేని వంటకాలను తొలగించండి
భోజనం ప్రణాళికను తొలగిస్తే భోజన ప్రణాళికలో తొలి అడుగు ఉంటుంది. ఎవరు తీసుకురావాలి? మీ అత్తగారు stuffing తీసుకురావచ్చా? నేను "ఎవరైతే చెప్పాలో, దాన్ని చేస్తుంది" అని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను. ఒక అతిథి వారు తీపి బంగాళాదుంప పైని ప్రేమిస్తున్నారని చెప్తే, అది వారు తీసుకునే డిష్.
మరొక ఎంపికను అతిథికి మొత్తం కోర్సును అప్పగించడం, ఉదాహరణకు: appetizers, పానీయాలు, డెజర్ట్ లేదా మొదటి కోర్సు.
మీరు మీరే చేసుకోవలసిన వంటకాలు నిర్ణయించండి
ఇప్పుడు మీరు మిగిలి ఉన్న అంశాల గురించి తెలుసుకుంటే, మీరు మీ సొంత షాపింగ్, తయారీ మరియు వంట ప్రణాళికను ప్రారంభించవచ్చు. ఒకసారి మీరు తయారు చేయవలసిన విషయాలపై మీరు నిర్ణయించుకున్నాము, వంటకాలను ముద్రించి క్లిప్బోర్డ్లో లేదా ఫోల్డర్లో సులభంగా తిరిగి పొందడం కోసం వాటిని క్లిప్పు చేసుకోండి.
బేసిక్స్ కు స్టిక్ టు మేక్
మీరు థాంక్స్ గివింగ్ హోస్టింగ్ చేస్తున్నట్లయితే, ప్రజలు బాగా చూసే వంటకాల గురించి బాగా తెలుసు: టర్కీ, మెత్తని బంగాళదుంపలు, కూరటానికి, క్రాన్బెర్రీ సాస్ మరియు పై.
మీరు ఈ బేసిక్లను కవర్ చేసి, మరికొంత సృజనాత్మకగా ఉండాలని అనుకుంటే, మీరు వైపులా పైకి లాగడం పై దృష్టి పెట్టవచ్చు. ఇక్కడ కొన్ని ఆలోచనలు ఉన్నాయి:
- బదులుగా ఆకుపచ్చ బీన్ కాసేరోల్లో, సిసిలియన్ శైలి బ్రోకలీ లేదా మెరిసిన గ్రీన్ బీన్ సలాడ్ గురించి ఆలోచించండి.
- ఉడికించిన మొక్కజొన్న బదులు, మొక్కజొన్న గింజను ప్రయత్నించండి.
మీ కూరగాయలను గ్రిల్లింగ్ గురించి ఇతర గొప్ప విషయం?
అది వెలుపల జరుగుతుంది, కనుక మీరు కిచెన్ పొయ్యిని పైకి ఎగరడం చేయని వారిని మరొకరికి అప్పగించవచ్చు.
ఒక కిరాణా జాబితా చేయండి
మీరు మీ వంటకాలను సెట్ చేసిన తర్వాత, వాటిని ఒక కిరాణా జాబితాను రూపొందించడానికి ఉపయోగించండి. మీ దుకాణానికి సంబంధించిన జాబితాను దుకాణాన్ని నిర్మించటానికి సులభమైన మార్గం: ఉత్పత్తి, మాంసం, పాడి, తయారుగా ఉన్న వస్తువులు, ధాన్యాలు, స్వీట్లు మరియు స్నాక్స్. మీరు ఆ కాంతి బల్బ్ క్షణాలు "ఓహ్, నేను క్రాన్బెర్రీస్ మర్చిపోయాను!" వంటి నడుస్తున్న-సౌకర్యవంతమైన జాబితా కావచ్చు ఒక జాబితా ఉంచడానికి ఇక్కడ ఉత్తమ ఎంపిక గుర్తుంచుకోండి, ఇది ఒకటి కంటే ఎక్కువ పర్యటన కావచ్చు, మీరు ఎక్కువగా మద్యం దుకాణానికి పరుగులు చేయవలసి ఉంటుంది, మరియు మీరు ఒక టర్కీని ఆదేశించినట్లయితే బహుశా ఒక వ్యవసాయానికి.
మీ గృహోపకరణాలు మరియు సేవింగ్స్ డిషెస్ సిద్ధం
మీకు ఏ ఉపకరణాలు అవసరం? వారు నిల్వలో ఉన్నారా? వారు కొట్టుకోవాలా? వారు పెద్ద రోజు వరకు ఎక్కడ "నివసిస్తున్నారు"? నేను తరచుగా ప్రాజెక్ట్ డబ్బాలను గురించి వ్రాసి నేను థాంక్స్ గివింగ్ తయారీ వారికి గొప్ప ఉపయోగం అని అనుకుంటున్నాను.
మీరు సమయానికి ముందుగా ఏమి చేయవచ్చో నిర్ణయించండి
మీరు ముందు పనిని ఏ పని చేయవచ్చు? వేయించు కూరగాయలు, బేకింగ్ పైస్, మొదలైనవి. టర్కీ ఉదయం పొయ్యి లోకి వెళ్ళి అవసరం, కానీ చాలా డెజర్ట్స్ సమయం ముందుకు చేయవచ్చు. అదేవిధంగా, కూరగాయలు రోజు వండిన, కానీ మీరు కొన్ని రోజులు గొడ్డలితో నరకడం మరియు వాటిని శుభ్రం మరియు మీ సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో నిల్వ చేయవచ్చు.
మీ షాపింగ్ మరియు ప్రిపరేషన్ వర్క్ షెడ్యూల్
మీరు ఆ పనిని ఎప్పుడు చేస్తారు? ఎంత సన్నద్ధం మీరు సన్నాహాలు ప్రారంభించవచ్చు? పెద్ద క్యాలెండర్లో ఆదివారం మధ్యాహ్నం మరియు మంగళవారం రాత్రి లాంటి మీ క్యాలెండర్లో ఎక్కువ సమయాన్ని వెచ్చించాలని నిర్ధారించుకోండి. మీరు మర్చిపోయి ఉండవచ్చు ఏదైనా కోసం బుధవారం ఓపెన్ ప్రయత్నించండి, ఆపై సాయంత్రం పని పొందండి.
మీకు తగినంత స్టఫ్ ఉందా?
ఇన్వెంటరీ ప్లేస్ సెట్టింగులు, లినెన్స్, టేబుల్ చుట్టూ ఉన్న గది, మరియు కుర్చీలు. మీరు ఎదురుచూస్తున్న అతిథుల మొత్తం మీకు తగినంత ఉందా?
పానీయాలు థింక్
మీరు సోడా, నీరు మరియు వైన్ కోసం ఒక ప్రత్యేక ప్రాంతం ఏర్పాటు చేయబోతున్నారా? నేను మీ అతిథులు తమను తాము సహాయపడనివ్వటానికి అర్ధమే అనుకుంటున్నాను. ఒక మంచు బకెట్ తో ఒక ట్రే మీద సీసాలు ఉంచడం గురించి ఆలోచించండి. మీరు పెద్ద సమూహాన్ని కలిగి ఉంటే, మంచుతో కూడిన కొన్ని కూలర్లు నింపండి మరియు బయటికి సీసాలు తీసుకురావాలి. బహుశా వారు కొన్ని నిమిషాలు వంటగదిలో ఒంటరిగా వదలిస్తారు!
ప్రణాళిక అలంకరణలు
కనీస డెకర్: ఒక బంతి కూజా లో పుష్పాలు కోసం అదనపు క్రెడిట్ తో టేబుల్ వస్త్రం. నా తల్లి తినదగిన ధరతో పండు, కాయలు, చిన్న గుమ్మడికాయలు మరియు పొట్లకాయలను ఒక గాజు గిన్నెలో అలంకరిస్తుంది. ఇది చాలా బాగుంది, మరియు తినదగినది.
థాంక్స్ గివింగ్ డే కాలక్రమంపై నిర్ణయం తీసుకోండి
అల్పాహారం, appetizers, కూర్చుని డౌన్ విందు, మరియు డెజర్ట్: కనీసం, క్రింది అంశాలను చేర్చండి. నేను ఈ క్రింది కాలక్రమం ఇష్టం:
- ఉదయం 9.00. అల్పాహారం . మీరు రాత్రిపూట అతిథులు కలిగి ఉంటే, గుడ్డు-ఆధారిత ఒక-డిష్ భోజనాన్ని ముందుగా చేయండి. కొన్ని అద్భుతమైన రెసిపీ ఆలోచనలు కోసం ఓంలెట్స్, ఫ్రిటాటాస్, క్విచెస్ మరియు స్ట్రాటాస్లను చూడండి.
- 1:00 గంటల. Appetizers మరియు పానీయాలు . 1p.m. వారు ఎవరికోసం భోజనం సిద్ధం చేయరాదు అంటే, వారు కొంచెం appetizers తమను తాము సహాయం ఎందుకంటే. మీరు భయపడితే అది సరిగ్గా లేదు, మంచి ఆకలిని అనుభవించని వ్యక్తిని నేను ఇంకా కలవలేదు. ప్రజలు వారి సాధారణ శాండ్విచ్ బదులుగా వారి భోజన ముంచుట స్పినాచ్-ఆర్టిచోక్ పిలవటానికి థ్రిల్డ్ చేయబడతారు. మీరు క్రూడైట్ ప్లేట్ను కలిగి ఉంటే, అన్నింటికన్నా మంచిది.
- 2:30 గంటల. డిన్నర్ . ప్రధాన కార్యక్రమం ప్రారంభమవుతుంది.
- 5:00 గంటల. భోజనానికి మరియు కాఫీ . ఇది ప్రధాన భోజనం మరియు డిజర్ట్ కోర్సుల మధ్య కొన్ని శ్వాస గదిని అందిస్తుంది. ఇది విందు కోసం మీరు అదనపు భోజనం చేయవలసిన అవసరం ఉండదని హామీ ఇస్తుంది. తరువాత ఆకలితో ఉన్న ఎవరైనా తన సొంత సాండ్విచ్ని తయారు చేయవచ్చు.
అయితే, మీరు దీనికి కట్టుబడి ఉండరు, కానీ ముందుగానే, ముందుగానే ప్రణాళిక చేయబడిన మరియు బహుశా వ్రాసినప్పుడు ఏమి జరగబోతుందనే దాని గురించి ఒక సాధారణ ఆలోచనను కలిగి ఉండటానికి ఇది నాకు సహాయపడుతుంది.
లేబుల్ సేవింగ్ డిషెస్.
ఇది నా ఇష్టమైన సమయం సేవర్స్ ఒకటి . ప్రతి రెసిపీని ఒక డిష్కు సరిపోల్చండి మరియు దానిని పోస్ట్-నోట్తో లేబుల్ చేయండి. ఈ విధంగా వారు ఎలా సహాయం చేస్తారో ఎవరైనా అడిగితే (మరియు మీ అతిథులు జెర్క్ల సమూహంగా ఉన్నట్లయితే, వారు * అడుగుతారు *) లేబుల్స్ కొన్ని పనులు అందజేయడం సులభతరం చేస్తుంది.
సులువు రీచ్ లోపల వంటకాలు ఉంచండి
వంట చేస్తున్నప్పుడు, నేను వంటకాలను ప్రింట్ చేసి వాటిని క్యాబినెట్లోకి టేప్ చేయాలనుకుంటున్నాను. ఈ విధంగా వారు ఎల్లప్పుడూ అదే స్పాట్ లో ఉంటారు మరియు నాకు ఎప్పుడు సహాయం కావాలో ఎక్కడికి వెళ్ళాలో నాకు తెలుసు. మీరు పాత, మరింత సున్నితమైన హార్డ్ కాపీ వంటకాల నుండి పనిచేస్తున్నట్లయితే, వాటిని ఒక స్పష్టమైన ప్లాస్టిక్ స్లీవ్ మరియు టేప్లో ఉంచండి.
నా తల్లి తన ఐప్యాడ్ను వంటలో ఉండగా పనిచేయడానికి ఇష్టపడుతుంటుంది. మీ కోసం ఏది పని చేస్తుందో, అలా చేయండి. అది ఆలోచించవద్దు.
మిగిలిపోయిన అంశాల కోసం ప్రణాళిక
కాకుండా మీ విలువైన Tupperware అవుట్ చేతితో, ఇంటికి మిగిలిపోయిన అంశాల తీసుకోవాలని అతిథులు కోసం కొన్ని ఒక ఉపయోగం రేకు కంటైనర్లు పెట్టుబడి. ఈ విధంగా మీరు తిరిగి మీ Tupperware పొందడానికి గురించి ఆందోళన లేదు.
అలాగే , మరుసటి రోజు మరొక టర్కీకి ఆ టర్కీని ఉంచే ప్రణాళిక ఉంటుంది. మీరు దానిని వృధా చేయకూడదు. నా తల్లి టర్కీ సూప్ యొక్క ఒక పెద్ద పాట్ను తయారు చేస్తుంది, మిగిలినవి సాండ్విచ్లోకి వెళ్తాయి; stuffing muffins tins లోకి తీయబడి మరియు మరుసటి రోజు అల్పాహారం కోసం ఒక గుడ్డు తో కాల్చిన ఉంది. థాంక్స్ గివింగ్ తర్వాత రోజు నా అత్యంత ఇష్టమైన ఆహారం రోజు కావచ్చు.