సలాడ్ బుర్నేట్ అనేది దాని ఆకర్షణీయ ఆకులు మరియు దాని ఔషధ గుణాల కొరకు పెరిగిన ఆకర్షణీయమైన శాశ్వత మొక్క . వైద్యపరంగా, ఇది ఒకసారి ప్లేగు వ్యతిరేకంగా ఉపయోగించబడింది మరియు రక్తస్రావం నియంత్రించడానికి, కానీ నేడు ఇది ఎక్కువగా తన రక్తస్రావ నివారిణి లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. సలాడ్ బర్నెట్ అనేది రోజ్ (రోసేసియా) కుటుంబంలో సభ్యుడు. గమనిక: మెడిసినల్ ఉపయోగాలు వృత్తిపరమైన వైద్య సలహా కోసం ప్రత్యామ్నాయంగా ఉద్దేశించబడలేదు. మీకు ఆరోగ్య సమస్య ఉన్నట్లయితే దయచేసి డాక్టర్ని చూడండి.
ఒక హెర్బ్ వంటి, సలాడ్ బుర్నెట్ ఒక క్లీన్, దోసకాయ-వంటి రుచి అందిస్తుంది. ఇది సీజన్ ప్రారంభంలో కనిపించే ఒక సులభమైన పెరుగుతున్న మొక్క మరియు వేడి బాగా కలిగి ఉంది. ఇది ఒక మట్టిముద్దను ఏర్పరుస్తుంది మరియు అందంగా బాగా కలిగి ఉంటుంది మరియు నియంత్రిస్తుంది, ఒక వదులుగా గుడ్డను గులాబీలో పెరుగుతుంది. అయితే, సలాడ్ బర్నెట్ భూగర్భ వ్యాప్తి చెందుతుంది మరియు ఇది స్వీయ-విత్తనం అవుతుంది. యువ మొలకల ఉపసంహరించుకోవడం సులువుగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది ఒక విసుగుగా ఉండకూడదు.
- ఆకులు: గుండ్రని, పంటి అంచులతో. 4 - రెక్కల ప్రతి 12 జతల ఆకులు.
- పువ్వులు: చిన్న, దట్టమైన, ఊదా పుష్పాలు వచ్చే చిక్కులు
బొటానికల్ పేరు
మైనర్ సన్యునిసోర్బా ( సింగ్ పాటీరియం సాన్గ్నియోర్బా
సాధారణ పేర్లు
బర్నెట్, సలాడ్ బర్నెట్, చిన్న బర్నెట్, గార్డెన్ బర్నెట్
హార్డినెస్ మండలాలు
సలాడ్ బర్నెట్ అనేది USDA హార్డినెస్ జోన్స్ 4 లో ఒక స్వల్పకాలిక నిలకడగా ఉంది - 8. ఇది వార్షికంగా పరిగణించబడుతుంది.
సన్ ఎక్స్పోజర్
సలాడ్ బర్నెట్ పూర్తిగా సూర్యుడు లేదా పాక్షిక నీడలో బాగా పనిచేస్తుంది. మీరు పొడి పరిస్థితుల్లో పెరుగుతుంటే పాక్షిక నీడ ఉత్తమం.
ప్రౌఢ ప్లాంట్ ఎత్తు
మీరు నిరంతరం పెంపకం చేస్తే, మీ మొక్కలు పరిపక్వ పరిమాణాన్ని చేరుకోలేవు, కానీ సలాడ్ బర్నెట్ 12 నుండి 18 అంగుళాలు (h) x 12 - 24 అంగుళాలు (w) వరకు పెరుగుతుంది.
హార్వెస్ట్ కు బ్లూమ్ కాలం / డేస్
ఇది 70 - 100 రోజులు పడుతుంది, సలాడ్ బర్కెట్ పరిపక్వత చేరుకోవడానికి. అయితే, యువ, టెండర్ ఆకులు ఉత్తమ రుచి కలిగి మరియు మీరు మొక్కలు 4 అంగుళాలు పొడవు చేరుకోవడానికి మీరు వాటిని సాగు ప్రారంభించవచ్చు. ఈ మొక్కలు వసంతకాలం నుండి ఎప్పుడైనా వర్ధిల్లుతుండవచ్చు, మరియు వాటిని పంటకు తిరిగి కత్తిరించినట్లయితే అన్నింటికీ పుష్పించవచ్చు.
సూచించిన రకాలు
ప్రస్తుతం సలాడ్ బెర్నెట్ యొక్క ఏ పేరు పెట్టబడలేదు , కాని శాంగుసోర్బా మైనర్కు పెద్ద బంధువు, గ్రేటర్ బర్నెట్ లేదా అధికారిక బూర్నేట్ అని పిలువబడే సుంగిసోర్బా అఫిసినలిస్ , రౌండ్, ఎరుపు పువ్వులతో సారూప్య రుచి కలిగి ఉంది.
సలాడ్ బర్నెట్ హార్వెస్టింగ్
మీకు కావల్సినంత హార్వెస్ట్ ఆకులు, కానీ ఒకసారి పెరుగుదల కొనసాగించాలని మీరు కోరుకుంటే ఒక మొక్కలో 1/3 కన్నా ఎక్కువగా తొలగించవద్దు. యువ, లేత ఆకులు ఉత్తమ రుచి కలిగి ఉంటాయి. స్థాపించిన మొక్కల బయటి ఆకులు కొత్త పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తాయి. ఆకులు కొట్టండి మరియు కఠినమైన కాండాలను తొలగించండి.
సలాడ్ బర్నెట్ ఉపయోగించి
మీరు చల్లని, దోసకాయ రుచిని జోడించదలచినప్పుడు సలాడ్ బర్నెట్ ను ఉపయోగించండి. పేరు సూచించినట్లుగా, ఆకులు సలాడ్లు లోకి విసిరివేయబడతాయి. వారు కూడా శాండ్విచ్లు, పాలకూరతో పాటుగా లేదా బాగుగా ఉండేవారు. వారు నిమ్మరసం మరియు వైన్ స్ప్రిజిజర్స్ వంటి చల్లని పానీయాలకు మంచి అదనంగా చేస్తారు. రుచి డిప్లు మరియు వినెగార్ సీసాలు సలాడ్ బర్కెట్ ఉపయోగించండి. చాలా చివరి నిమిషంలో చారు, గుడ్లు మరియు ఇతర వేడి వంటలలోకి టాస్ ఆకులు.
ఆకులు ఎండబెట్టినప్పుడు సలాడ్ బర్నెట్ యొక్క రుచి బాగా లేదు, కాని మీరు ఆకులు స్తంభింప మరియు వాటిని వేడి వంటలలో వాడవచ్చు.
సలాడ్ బర్నెట్ పెరుగుతున్న చిట్కాలు
మట్టి : సలాడ్ బురెట్ పేద మట్టి గురించి క్షమించేది, కానీ ఇది మధ్యస్తంగా తడిగా ఉన్న పరిస్థితులలో ఉత్తమంగా పెరుగుతుంది.
నాటడం : మీ గత మంచు తేదీకి 4 వారాల ముందు మీరు విత్తనాల ప్రదేశాలలో ప్రారంభించవచ్చు , కాని విత్తనాలు బాగా ఎండలో ఉంటాయి. తేలికగా కవర్, 1/8 అంగుళాల అంగుళాలు మరియు తేమగా ఉంచాలి, ఇది మొలకెత్తుతుంది వరకు.
మంచు అన్ని ప్రమాదం తర్వాత ఇంట్లో మొక్కలు, మార్పిడి. మీరు సన్నని 1 సెం.మీ. వేరుగా ఉన్న మొక్కలను సలాడ్లలో త్రవ్విస్తుంది.
మొదటి సంవత్సరం మొక్కలు సుమారు 8 - 10 అంగుళాల పొడవుకు పెరుగుతాయి. తరువాతి సంవత్సరాల్లో పువ్వుల పెద్ద మొక్కలు ఉత్పత్తి అవుతాయి.
సలాడ్ బర్నెట్ కూడా వసంత లేదా పతనం లో, కొత్త మొక్కలు తయారు చేయడానికి విభజించబడవచ్చు .
సలాడ్ బర్నెట్ ప్లాంట్స్ సంరక్షణ
మీ సలాడ్ బర్నెట్ను నొక్కడం మరియు పెంపకం చేయడం ప్రధాన నిర్వహణ విధి. పరిపక్వం చెందుతున్న మొక్కలు కొంతవరకు పటిష్టమైన ఆకులు కలిగి ఉంటాయి.
రెగ్యులర్ నీరు, వారానికి కనీసం 1 అంగుళం, వేసవిలో చల్లని మరియు ఉత్పాదక మొక్కలు ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.
పువ్వులు మరియు పూల కాండాలను తొలగించడం వలన మరిన్ని ఆకులు ప్రోత్సహిస్తాయి మరియు స్వీయ-విత్తనాలపై కత్తిరించబడతాయి.
కంటైనర్లలో పెరుగుతున్న సలాడ్ బర్నెట్
సలాడ్ బకెట్ అనేది కంటైనర్లకు మరియు ఇతర మొక్కల మధ్య నాటడానికి మంచి ఎంపిక. ఇది USDA జోన్ 4 కి గట్టిగా ఉండటంతో, ఇది USDA జోన్ 6 వరకు కంటైనర్లలో చల్లగా ఉండాలి. రక్షణతో , ఇది చల్లని శీతోష్ణస్థితులను కలిగి ఉండవచ్చు.
తెగుళ్ళు & సమస్యలు
కొన్ని సమస్యలు సలాడ్ బుసట్ ప్లేగు. ఇది తడి లేదా తడిగా వాతావరణంలో, ఆకు స్పాట్ వ్యాధికి అవకాశం ఉంటుంది. మీరు మంచి వాయు ప్రసరణ ద్వారా మరియు ఏవైనా ప్రభావితమైన ఆకులు వ్యాప్తి చెందే అవకాశమున్నందున అది నిరోధించటానికి సహాయపడుతుంది.
సోర్సెస్:
- AZ ఎన్సైక్లోపీడియా ఆఫ్ గార్డెన్ ప్లాంట్స్, క్రిస్టోఫర్ బ్రికెల్ & H. మార్క్ క్యాథీ, ఎడిటర్స్-ఇన్-చీఫ్; ప్రచురణ 2004 - కోవెంట్ గార్డెన్ బుక్స్.
- ఇల్లినాయిస్ గార్డెన్స్ కోసం వంట మూలికలు, ఇల్లినోయిస్ ఎక్స్టెన్షన్ విశ్వవిద్యాలయం
- ఉతా యొక్క రేంజ్ ప్లాంట్స్, ఉతా స్టేట్ యూనివర్సిటీ కోఆపరేటివ్ ఎక్స్టెన్షన్.