స్విస్ chard సులభమైన మార్గం సంరక్షించేందుకు
మీరు సంవత్సరం పొడవునా స్విస్ ఛార్డ్ని ఆస్వాదించాలనుకుంటే, మీరు దానిని స్తంభింప చేయవచ్చు. ఇది కూరగాయలను సంరక్షిస్తుంది, కనుక మీరు దాన్ని తర్వాత ఆనందించవచ్చు.
స్విస్ chard యొక్క రుచి బచ్చలి లాంటి, కానీ కొద్దిగా తియ్యగా ఉంది. ముఖ్యంగా తోటలో అందంగా కనిపిస్తోంది - ప్రత్యేకంగా "ఫైవ్ కలర్ సిల్వర్బీట్," నారింజ, మెజెంటా, పసుపు మరియు తెలుపు కాడలు అద్భుతమైన చూడండి. ఇది కూడా పెరగడం చాలా సులభం. మీరు కేవలం బయటి కాడలు పండించి, మొత్తం మొక్కను కాకుండా, కొత్త కాడలు మొక్క కేంద్రంలో ఏర్పాటు చేస్తాయి.
ఇది ఆకుపచ్చ ఆకుకూరలను ఇష్టపడేవారికి బోనస్ ఇది వేసవి వేడిలో బోల్ట్ లేదు. ఇది కూడా బాగా చల్లగా ఉంటుంది, అంటే మీరు నవంబరులో చార్డ్ను బాగా పెంచుకోవచ్చు.
ఎలా స్విస్ Chard స్తంభింప
స్విస్ chard సంరక్షించేందుకు కొన్ని ఉపయోగపడిందా చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- బాగా chard కడగడం.
- ఆకులు నుండి కాడలు వేరు. కాండాలు ఆకులు (మరియు, కొన్నిసార్లు మీరు రెసిపీలో ఒకటి లేదా మరొకదాన్ని ఉపయోగించకూడదు, రెండింటినీ కాకుండా ఉడికించుకోవటానికి ఎక్కువ కాలం పడుతుంది కనుక మీరు చార్డ్ను వంట చేస్తున్నప్పుడు అది మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది కనుక ఇది ప్రధానంగా చేయవచ్చు. )
- నీటితో కుండ వేయించి, నీటితో ఒక గిన్నె నింపండి.
- కుండ లో స్విస్ chard ఉంచండి.
- రెండు నిమిషాలు బ్లాన్చ్ స్విస్ చార్డ్ కాండాలు, ఒక నిమిషం పాటు వెళ్లిపోతాయి. వంట ప్రక్రియను ఆపడానికి వెంటనే బ్లాంచింగ్ తర్వాత మంచు నీటిలో వాటిని ఉంచండి.
- స్విస్ చార్డ్ ను బాగుచేయి, అదనపు నీటిని కదలండి. ప్రత్యేక ఫ్రీజర్ సంచులలో లేదా ఫ్రీజర్-సురక్షితమైన కంటైనర్లలో కాడలు మరియు ఆకులు ఉంచండి. FoodSaver లేదా ఇంకొక వాక్యూమ్ టెక్నాలజీ గాలిని పొందడానికి కూడా మంచిది. మరొక ఆలోచన ఒక గడ్డిని చొప్పించడానికి తగినంత స్థలం తప్ప మూసివేసిన బ్యాగ్ యొక్క ఎగువ భాగంలో జిప్ చేయడమే. అప్పుడు మీరు వీలయినంత ఉత్తమమైన గాలిని పీల్చుకోండి. గడ్డిని మూసివేయండి తద్వారా అది మరింత గాలిని అనుమతించకుండా తొలగించవచ్చు. ఇది నాణ్యతను నిర్వహించడానికి మరియు ఫ్రీజెర్ బర్న్ ను నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది.
- 6 నెలలు స్తంభింపచేయండి - మీరు 12 నెలల వరకు వెళ్ళవచ్చు.
మీకు కావలసినప్పుడు మీ తోటలో పెరుగుతున్న రుచికరమైన స్విస్ chard ను ఉపయోగించుకోవడంలో ఇది మీకు ఒక సులువైన మార్గం. మీరు తరువాతి పెరుగుతున్న కాలం వరకు దానిని కలిగి ఉండటం చాలా కాలం గడుపుతుంది.