ఇంకేమీ ఇంట్లో సల్సా వంటి కూరగాయల తోట యొక్క తాజా, వేసవి రుచులు మిళితం, తరచుగా పీచు, లేదా సున్నం రసం లో marinated, తరిగిన లేదా pureed కూరగాయలు మెక్సికన్ శైలి సాస్. సల్సా పెరగడం మరియు తయారు చేయడం సులభం కనుక రిఫ్రెష్ అవుతుంది. మీరు బహుశా మీ తోటలోని మిరియాలు మరియు టమోటాలు వంటి కొన్ని పదార్ధాలను ఇప్పటికే పెంచుతారు.
మీరు సల్సా తోట కోసం చాలా స్థలాన్ని అవసరం లేదు; మీరు కంటైనర్లలో మీ పదార్ధాలను కూడా పెంచుకోవచ్చు. ఇంట్లో సల్సా యొక్క అందం దాని తాజాదనం అయినప్పటికీ, మీరు మీ పంట రావడానికి, పలు ప్లాంట్ల కోసం తగినంత ఖాళీని కేటాయించాలని కోరుకుంటాను. మరియు మీరు రోగి ఉండాలి. ఈ పదార్ధాలలో ఎక్కువ భాగం కనీసం మధ్య వేసవి వరకు ఎంచుకునేందుకు సిద్ధంగా లేవు.
నాటడం కోసం, ఎండ స్పాట్ ఎంచుకోండి, మరియు మీ సల్సా తోటని క్రింద జాబితా చేయబడిన పదార్ధాలతో పూరించండి. నేల మరియు కంటైనర్లలో, మొక్కల సంఖ్య పెరగడానికి సూచనలు అందించబడతాయి మరియు మీరు ప్రతి కూరగాయల కోసం ప్రత్యేకంగా పెరుగుతున్న సూచనలకు లింక్లను కనుగొంటారు.
07 లో 01
టొమాటోస్© మేరీ Iannotti టమోటాలు గొప్ప సల్సా యొక్క వెన్నెముక. బీఫ్స్టాక్ లేదా రోమ వంటి మాంసంతో ఎన్నో రకాల ఎంపిక చేసుకోండి. చెర్రీ టమాటాలు కూడా ఒక మంచి ఎంపిక. ప్రత్యేకంగా మీరు మీ టొమాటో మొక్కలను ఒక కంటైనర్లో పెంచుతారు.
టమోటో మొక్కలు చాలా పెద్దవిగా పెరుగుతాయి. వారు మీ తోటలో కనీసం 2 చదరపు అడుగుల చొప్పున లేదా కంటెయినర్కు 1 మొక్క అవసరం. మీ సల్సా తోట కోసం, 3 టమోటా మొక్కలు మీరు అన్నిటినీ కాపాడుకోవాలి, మీరు మొదటిసారి వైన్ నుండి తినకపోతే.
02 యొక్క 07
పెప్పర్స్GomezDavid / జెట్టి ఇమేజెస్ హాట్ మిరియాలు సల్సాకు కిక్ ఇచ్చేవి. ఉపయోగించడానికి అత్యంత ప్రజాదరణ చిలీ మిరియాలు Jalapeno ఉంది. ఇవి పెరగడానికి సులభమైన మిరపకాయలు మరియు ప్రతి మొక్క ఒక డజను పెప్పర్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అయితే సెరానో లేదా కారెన్ మిరియాలు లేదా మరింత వేడిని మరింత పంచ్ జోడించడానికి బయపడకండి.
వేడి మీ విషయం కానట్లయితే , మీ సల్సా తోటలో తీపి మిరియాలు పెరుగుతూ ఇంట్లో సాస్ ను ఆస్వాదించవచ్చు. సల్సా చాలా సీరింగ్ అని ఏ నియమం లేదు.
మీరు మీ సల్సాను ఎలా ఇష్టపరుస్తారు అనేదానిపై ఆధారపడి - 3 మిరప మొక్కలు అవసరం. హాట్ మిరియాలు మరింత పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, కానీ తీపి మిరపకాయలు సాధారణంగా పెద్దవిగా ఉంటాయి.
07 లో 03
ఉల్లిపాయలుచిలీ మిరియాలు పాటు, diced ఉల్లిపాయలు సల్సా దాని అభిరుచి ఇవ్వాలని. ఒక స్వల్పంగా తీపి ఎరుపు ఉల్లిపాయ రుచుల సుగంధ సంతులనాన్ని జతచేస్తుంది, కానీ ఏదైనా ఉల్లిపాయ చేస్తుంది. వాస్తవానికి, మీరు కొంచెం తక్కువస్థాయి కిక్ కావాలంటే, స్కాలియన్లు లేదా చిన్న ముక్కలను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.
ఉల్లిపాయలు పండించిన తర్వాత మళ్లీ పెరగకపోతే, మీరు సీజన్లో కొద్ది మొక్కలు మాత్రమే అవసరం. మీరు సల్స ప్రతి బ్యాచ్ కోసం ఒక తయారు. అదృష్టవశాత్తూ ఉల్లిపాయలు నిల్వలో చాలా సేపు ఉంచుతాయి. కనీసం 20- 30 కోసం ప్రణాళిక. స్కాలియన్, లేదా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, తిరిగి మొలకె చేయవచ్చు మరియు వారసత్వపు పంటను పెంచుకోవచ్చు, మీరు పంటకాలం ఎక్కువసేపు ఇవ్వాలి.
04 లో 07
కొత్తిమీరజార్జ్ కాప్పాక్ / జెట్టి ఇమేజెస్ సల్సాకు ప్రత్యేకమైన మెక్సికన్ రుచిని ఇచ్చే హెర్బ్ కొత్తిమీర. చల్లని వాతావరణంలో కొత్తిమీర బాగా పెరుగుతుంది మరియు ఉష్ణోగ్రతలు పెరగడంతో త్వరగా సీడ్కు బోల్ట్ చేయవచ్చు. ఇది వేడి, వేసవి తోటలో పెరగడం సులభమయిన హెర్బ్ కాదు. ఉష్ణోగ్రత పెరిగినప్పుడు, మీరు మంచి అదృష్టం పెరుగుతున్న కొత్తిమీర ప్రదేశాల్లో ఉండవచ్చు . అయితే తోట యొక్క ఒక చీకటిగా ఉండే ప్రదేశాల్లో, వారాల బయట ప్రతి రెండు వారాల మొక్కలు వేయుటకు ప్రయత్నించండి, మరియు అది బాగా watered ఉంచండి. మీరు చల్లగా ఉన్న చోట సీడ్ ఇంట్లో ప్రారంభించి, ఆపై దానిని తోటలోకి నాటడం కూడా ప్రయత్నించవచ్చు.
కనీసం 2 కొత్తిమీర మొక్కలతో ప్రారంభించండి. మొక్కలు తిరిగి మొలకెత్తినప్పటికీ, వారు చివరికి విత్తనాలకు వెళ్తారు, కాబట్టి మీరు మళ్లీ నాటడం మరియు వాటిని భర్తీ చేయాలి.
07 యొక్క 05
వెల్లుల్లిక్రిస్ మెల్లర్ / జెట్టి ఇమేజెస్ వెల్లుల్లి ఒక ఐచ్ఛిక పదార్ధం, కానీ మీరు ఒక వెల్లుల్లి ప్రేమికుడు అయితే, మీ సల్సాకు జోడించే దాన్ని మీరు అభినందించవచ్చు. ఉల్లిపాయల మాదిరిగా, వెల్లుల్లి వృద్ధి చెందదు, ఒకసారి మీరు మొక్కను పెంచుతారు. అయితే మీరు ఉల్లిపాయలన్నింటితో ఎక్కువ వెల్లుల్లిని ఉపయోగించరు మరియు మీరు సల్సా ప్రతి బ్యాచ్ కోసం ఒక వెల్లుల్లి మొక్కను చేయరు; కానీ కనీసం 8 - 10 మొక్కలను గుర్తించండి. వెల్లుల్లి చాలా నెలలు నిల్వ చేయవచ్చు.
వెల్లుల్లి chives తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు chive మొక్కలు తక్షణమే తిరిగి మొలకెత్తిన ఒక nice, తక్కువస్థాయి ప్రత్యామ్నాయ తయారు, కాబట్టి మీరు చాలా తక్కువ మొక్కలు అవసరం, మాత్రమే 2 లేక 3. మీరు వేచి అయితే, వేసవి మధ్యలో, మీరు వెల్లుల్లి scapes ఉపయోగించవచ్చు మీ వెల్లుల్లి పరిపక్వం.
07 లో 06
Tomatillos© మేరీ Iannotti Tomatillos papery husks లో చిన్న టమోటాలు వంటి, కానీ వారు పూర్తిగా టమోటాలు బదులుగా, సల్సా లో ఒక nice ట్విస్ట్ చేస్తుంది ఒక పూర్తిగా వేర్వేరు తీపి-టార్ట్ రుచి కలిగి. టోటాటిల్లో అనేది కేప్ గూస్బెర్రీస్ మరియు గ్రౌండ్ చెర్రీస్తో మరింత దగ్గరి సంబంధం కలిగివుంటుంది మరియు ఆకుపచ్చ, ఊదా, లేదా బంగారు కావచ్చు.
మీరు క్రాస్ ఫలదీకరణం కోసం 2 మొక్కలు అవసరం మరియు ఆ రెండు మొక్కలు మీరు అవసరం అన్ని tomatillos మీకు అందించాలి. వారు తోటలో మిగిలిపోతే, స్వీయ-ఆడపిండికి, మరియు తరువాతి సంవత్సరం తిరిగి వచ్చేవారు.
మీరు కంటైనర్లలో మీ tomatillos కారణంగా grr ఉంటే, ప్రతి మొక్క దాని సొంత పాట్ ఇవ్వండి. ఇవి పెద్ద కొమ్మలు. మరియు మీరు tomatillos శుభ్రపరిచే మరియు సిద్ధం తెలియని లేకపోతే ఇక్కడ కొన్ని సహాయం ఉంది.
07 లో 07
దీనిని కలపండి
jjpoole / జెట్టి ఇమేజెస్ ఈ మీ సల్సా కోసం ప్రాథమిక పదార్థాలు, కానీ మీరు మీ రుచి కోసం వాటిని నిర్మించవచ్చు. మీ సల్సా తోటలో పెరుగుతున్న పాపులర్ అదనపువిషయాలు: మొక్కజొన్న , గుమ్మడికాయ , మరియు అన్ని రకాల పండ్లు, పైనాపిల్స్ నుండి పీచెస్ వరకు . మీరు ప్రారంభించడానికి కొన్ని శీఘ్ర మరియు సులభమైన వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
- ప్రాథమిక సల్సా రెసిపీ
- వేయించిన సల్సా
- కార్న్ సల్సా
- మామిడి మరియు పీచ్ సల్సా
- పైనాపిల్ సల్సా