ఎల్డర్బెర్రి పేరు నేను ఎప్పుడు వినిపిస్తుందో, నా మనస్సు తక్షణమే మొంటి పైథాన్ మరియు పవిత్ర గ్రెయిల్ యొక్క ఆలోచనలకి తిరుగుతుంది. బ్రిటీష్ హాస్యాస్పదాలకు మేత పాటు, ఈ పొద దాని ఆకులు, పువ్వుల స్ప్రేలు, మరియు పండ్లతో మీ తోటకు సుందరమైన అదనంగా ఉంటుంది. ఇది ఔషధ మరియు పాక ఉపయోగాలను కలిగి ఉంది.
నల్ల పండ్లు పూర్తిగా పండిస్తాయి లేదా అవి విషపూరితం అయ్యే వరకు వేచి ఉండండి. వాటిని ముడి తినడానికి బదులు వాటిని ఉడికించాలి. కొందరు వ్యక్తులు పండు లేదా పువ్వుల అలెర్జీ కావచ్చు.
లాటిన్ పేరు:
ఈ మొక్కను Sambucus nigra గా వర్గీకరించారు. ఇది వైబూర్ణ చెట్లు మరియు పొదలు ( వైబర్న్ spp.), సౌందర్బూష్ ( కోల్విట్జియా అబాబిలిస్ ), హనీసకీల్స్ ( లోనిసెరా spp.) మరియు వైగెలాస్ (వైగెలా spp.) కొన్ని కొత్త కుటుంబంలో కలిగి ఉన్న కాప్రిఫోలియాసీ ఫ్యామిలీలో సభ్యుడు, అడిడాసియే అని పిలుస్తారు.
సాధారణ పేర్లు:
ఇది ఎన్నో పేర్ల పొద. సాధారణంగా పెద్ద ఎర్డెర్బెర్రీ, బ్లాక్ ఎల్డెబెర్రీ, సాధారణ పెద్ద, బ్లాక్ పెద్ద, జుడాస్ చెట్టు, బోర్ ట్రీ, పైపు చెట్టు, యూరోపియన్ ఎల్డెర్బెర్రీ, బ్లూ ఎల్డెబెర్రీ, పెద్ద బుష్ మరియు యూరోపియన్ పెద్ద.
ఇష్టపడే USDA హార్డినెస్ జోన్స్:
మీరు మండలంలో 5-7 లో ఉంటే, మీ పొదలో ఈ పొదను నాటాలి. ఇది ఉత్తర ఆఫ్రికా, ఆసియా మరియు ఐరోపాకు చెందినది.
పరిమాణం & సాధారణ ఎల్డర్బెర్రీ యొక్క ఆకారం:
పరిపక్వత వద్ద, Sambucus నిగ్రా 20 వరకు పొడవు ఉంటుంది. ఇది ఒక రౌండ్ దిబ్బ లేదా ఒక చిన్న చెట్టుగా ఏర్పడుతుంది.
ఎక్స్పోజరు:
ఈ మొక్క పూర్తిస్థాయి సూర్యుడు లేదా భాగం నీడను కలిగి ఉన్న ప్రదేశంలో విజయవంతంగా పెరుగుతుంది.
సాధారణ ఎల్డర్బెర్రీ యొక్క ఆకులను / పువ్వులు / ఫ్రూట్:
ఆకులు సమ్మేళనం మరియు 3-9 కరపత్రాలు ఒక వ్యతిరేక ఏర్పాటులో ఉంటాయి .
చిన్న తెల్ల పుష్పాలు ఒక క్లస్టర్లో ఏర్పాటు చేస్తాయి, ఇవి వేసవిలో ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. వీటిని కొన్నిసార్లు వైన్స్, కర్డియల్స్, మరియు సిరప్లలో ఉపయోగిస్తారు.
పతనం లో, మీరు పూర్తిగా పండిన తర్వాత చిన్న నల్ల పండ్లను సేకరించడం ప్రారంభిస్తారు.
రిమైండర్ గా, వారు భద్రత కోసం తినడానికి ముందు వండుతారు.
సాధారణ Elderberry కోసం డిజైన్ చిట్కాలు:
ఊదా రంగులో ఉన్న రకాలు 'బ్లాక్ బ్యూటీ', 'బ్లాక్ లేస్', 'పుర్పురియా' మరియు 'థండర్క్లోడ్' ఉన్నాయి.
మీరు రంగురంగుల ఆకులు కావాలనుకుంటే, 'ఆల్బో-వేగీగాట', 'మడోన్నా' మరియు 'పుల్వర్లెలెంటా' ల కోసం చూడండి.
ఇది ఒక వన్యప్రాణుల తోట కోసం సుందరమైనది. పక్షులు ముఖ్యంగా పండ్లు న అల్పాహారం అని పిలుస్తారు. బీస్, సీతాకోకచిలుకలు, మరియు హమ్మింగ్ బర్డ్స్ కూడా సందర్శిస్తాయి.
పెరుగుతున్న చిట్కాలు:
ఈ పొద వివిధ రకాల నేలలలో పెరుగుతుంది.
కొత్త మొక్కలను కోత లేదా విత్తనాల ద్వారా ప్రచారం చేయవచ్చు. మీరు ఒక ప్రత్యేక వృక్షసంపదతో పనిచేస్తున్నట్లయితే ముక్కలు అవసరమవుతాయి.
నిర్వహణ / చక్కబెట్టుట:
సాధారణ elderberry కత్తిరింపు యొక్క చాలా సహనంతో మరియు పొద ఆరోగ్యకరమైన మరియు చక్కగా ఉంచడానికి సహాయం చివరలో శీతాకాలంలో నేల వరకు తగ్గించవచ్చు.
మీరు దీనిని చెక్లో ఉంచడానికి పీల్చుకోవడానికి దూరంగా ఉండాలి లేదా ఇది మీ తోట అంతటా వ్యాపించవచ్చు.
Elderberry వంటకాలు ప్రయత్నించండి:
- ఎల్డర్బెర్రీ ఫ్లవర్ ఫిజిజ్ పానీయం
- "డంప్లింగ్స్" మరియు యాపిల్స్తో ఎల్డెర్బెర్రీ సూప్
- ఎల్డెర్బెర్రీ సిరప్
- ఎల్డర్బెర్రీ టింక్చర్
తెగుళ్ళు & సాధారణ Elderberry యొక్క వ్యాధులు:
సాధారణంగా ఈ పొదతో చాలా తెగులు సమస్యలు లేవు. మీరు క్రింది వాటిలో కొన్నింటిని చూడవచ్చు:
- అఫిడ్స్ ( అఫిస్ సాంబుసి )
- పక్షులు
- ఎండుద్రాక్ష గ్రంథి ( సినేథెడాన్ టిపులిఫార్మిస్ )
- ఎల్డర్ షూట్ ఎరర్ ( Achatodes zeae )
- ఎరియోఫిడ్ పురుగులు ( ఎరియోఫిడె కుటుంబ)
- వెబ్ వార్మ్ (హైఫన్ట్రియా క్యూన)
- గిల్ మైట్ ( ఎపిడ్రిమరస్ ట్రలోబోస్ )
- గ్రేప్ mealybug ( సూడోకోకాకస్ maritimus )
- మర్బ్డ్ ఆర్చర్డ్ టార్ట్రిక్స్ ( హెడ్యా నోబిఫెరానా )
- బంగాళాదుంప ఫ్లీ బీటిల్స్ ( ఎపిట్రిక్స్ స్పిప్.)
- రోజ్ చాఫర్ ( మాక్రోడాక్టిలస్ సబ్ స్నినోసస్ )
- శాన్ జోస్ స్కేల్ ( క్వాడ్రాస్పిడియోటస్ పెనినోయియస్ )
- సాప్ బీటిల్స్ ( నితిడిలిడే ఫ్యామిలీ)
- త్రిప్స్ (ఆర్డర్ థియోనోపెరా)
- రెండు-మచ్చల సాలీడు మైట్ ( టెట్రానికుస్ యుటిటే )
- voles
మీరు బహుశా చాలా వ్యాధి సమస్యలు లేవు. కనిపించిన వాటిలో:
- anthracnose
- Cankers
- ఎల్డర్ వైట్వాష్ ఫంగస్ ( హైఫోడోంటియా సాంబుసి )
- రోట్స్ & డికేస్
- బూజు తెగులు
- టమోటో రింగ్స్పాట్ వైరస్ ( నెపోవైరస్ spp.)
- వెర్టిసిలియమ్ విల్ట్