సేంద్రీయ మరియు ఫ్రీ రేంజ్ గుడ్లు న వాస్తవాలు పొందండి

సంబంధం లేకుండా ఇది మొదటి వచ్చింది - చికెన్ లేదా గుడ్డు - మీరు మొదటి ఒక సేంద్రీయ పందెం చేయవచ్చు, జోడించారు మందులు లేదా రసాయనాలు లేకుండా ఆరుబయట పెంచింది. సేంద్రీయ ఆహారం , పారిశ్రామిక పౌల్ట్రీ మరియు గుడ్డు ఉత్పత్తి యొక్క ఆరోగ్యం మరియు పర్యావరణ లాభాలను మరింత మంది గుర్తించడం వలన వారి భారీ రసాయనాల, మందులు మరియు ఫ్యాక్టరీ-వ్యవసాయ అమరికల వలన అనుకూలంగా ఉండటం లేదు.

సేంద్రీయ గుడ్లు, సంప్రదాయ గుడ్లు, USDA ప్రమాణాల ప్రకారం బరువును వర్ణిస్తాయి.

ఆరు బరువు తరగతులు జంబో, ఎక్స్ట్రా పెద్ద, పెద్ద, మధ్యస్థ, చిన్న, మరియు పీవీ.

బరువు పాటు, USDA కూడా గుడ్లు కోసం నాణ్యత గ్రేడ్ ప్రమాణాలు సెట్. ప్రమాణాలు గ్రుడ్డి యొక్క రూపాన్ని మరియు నాణ్యతను అలాగే పచ్చసొన నాణ్యత మరియు గుడ్డు తెల్లగా, లేదా ఆల్బెనెన్ను కొలుస్తాయి. గుడ్లు AA, A లేదా B ను రేట్ చేయడానికి కారణం తక్కువగా ఉన్న రేటింగ్ ఆధారంగా ఉంటాయి. అందువల్ల, AA గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన మరియు ఆల్బెనతో కూడా ఒక గుడ్డు B గా ఉంటే, బి

సేంద్రీయ గుడ్లు కోసం USDA స్టాండర్డ్స్

సేంద్రీయంగా అర్హత పొందడానికి, గుడ్లు మాత్రమే సేంద్రీయ ఆహారం, అనగా, జంతువుల ద్వారా-ఉత్పత్తుల, కృత్రిమ ఎరువులు, పురుగుమందులు లేదా ఇతర రసాయన సంకలనాలు ఉచితంగా లభించే కోళ్లు నుండి తప్పనిసరిగా తీసుకోవాలి. జన్యుపరంగా మార్పు చెందని ఆహారాలు ఉపయోగించబడవు. అదనంగా, సేంద్రీయ గుడ్లు అంటువ్యాధి సందర్భంలో మాత్రమే యాంటీబయాటిక్స్ ఇచ్చిన కోళ్లు నుండి వచ్చి ఉండాలి - వాణిజ్య కోళ్లు, మరోవైపు, ఒక నియమిత ఆధారంగా యాంటీబయాటిక్స్ ఇస్తారు.

సేంద్రీయ గుడ్డు ఉత్పత్తిలో హార్మోన్లు లేదా ఇతర ఔషధాలను ఉపయోగించలేము.

మొల్ట్ - పక్షులు కొత్తగా ఉండేలా చేయడానికి వారి పాత ఈకలను తెరిచినప్పుడు - కొన్నిసార్లు ఆహారం, నీరు లేదా ఇతర మార్గాల ద్వారా వాణిజ్యపరమైన గుడ్డు మరియు కోడి ఉత్పత్తిలో ప్రేరేపించబడతాయి. మొల్లింగ్ వేసాయి కోళ్లు యొక్క ఉత్పాదక జీవితాన్ని విస్తరించింది, కానీ ఇది సేంద్రీయ గుడ్లు వేయడంలో కోళ్లులో ప్రేరేపించబడదు; కేవలం సహజ మొల్లింగ్ మాత్రమే సంభవించవచ్చు.

సేంద్రీయ గుడ్లు కేజ్-రహిత పరిసరాలలో నివసించే కోళ్లు నుండి వచ్చి బయటి ప్రదేశానికి ప్రాప్యత కలిగి ఉండాలి, వారి బహిరంగ ప్రాంతం కేవలం చిన్న పెన్ లేదా పరివేష్టిత యార్డ్ ప్రాంతం అయినప్పటికీ. పందులు కోళ్లు మరియు వారి గుడ్లు కాకులు, నక్కలు, రకూన్లు, కొయెట్ మరియు ఇతర జంతువుల వంటి జంతువులను రక్షించడానికి ఉపయోగిస్తారు.

సేంద్రీయ గుడ్లు వర్సెస్ ఫ్రీ రేంజ్ గుడ్లు vs. శాఖాహారం గుడ్లు

సేంద్రీయ గుడ్లు సరసమైన అయినా? వారు చౌకగా లేరు. సేంద్రీయ గుడ్లు $ 4 / డజన్ల వరకు ఖర్చవుతాయి, వ్యాపార గుడ్లు సుమారుగా రెట్టింపు. సేంద్రీయ సర్టిఫికేట్ అవసరాలను తీర్చడంలో అదనపు ఖర్చుల కారణంగా ఇది ఎక్కువగా జరుగుతుంది.

చివరగా, స్వేచ్ఛా శ్రేణి గుడ్లు సేంద్రీయమైనది కాదని అవగాహన కలిగి ఉండండి - USDA కి కోళ్లు నుండి వచ్చిన ఉచిత-శ్రేణి గుడ్లు సిమెంట్ యొక్క చిన్న, ఫ్యూన్డ్ పాచ్ (వీటిని వాడవచ్చు లేదా ఉపయోగించలేవు ). అదనంగా, ఫ్రీ-రేంజ్ కోళ్లు సేంద్రీయ ఫీడ్ను తినవచ్చు మరియు కొన్నిసార్లు యాంటీబయాటిక్స్ లేదా ఇతర మందులు ఇవ్వబడతాయి.

అదేవిధంగా, శాఖాహారం గుడ్లు, యాంటీబయాటిక్ లేని గుడ్లు లేదా "సహజ గుడ్లు" అని పిలవబడేవి విక్రేతలు సేంద్రీయ గుడ్లుగా ఒకే విధమైన పరీక్షకు లోబడి ఉండవు. ఎవరూ నిజంగా తనిఖీ నుండి, అది ఒక శాఖాహారం గుడ్డు కలిగి ఉన్న వాటి కోసం వారి సొంత ప్రమాణాలను సెట్ తయారీదారు వరకు ఉంది. ఎప్పటిలాగానే, గుడ్లు కొనుగోలు చేసేటప్పుడు మినహాయింపు పొందినవాడు , ఎందుకంటే మీకు లేదా ప్రచారం పొందకపోవచ్చు.