అవలోకనం మరియు వివరణ
అనేక రకాల చైనీస్ క్యాబేజీలు ఉన్నాయి, కానీ చైనీస్ క్యాబేజీ అనే పదంతో అనుబంధంగా ఉన్న రకాన్ని నాపా క్యాబేజీ అని కూడా పిలుస్తారు. నాపా క్యాబేజీ ఒక పెద్ద, గట్టిగా, తాజా ఆకుపచ్చగా ఉంది, ఇది లేత రొమైన్ పాలకూర వలె కనిపిస్తుంది. సంప్రదాయ క్యాబేజీ కంటే సువాసన మరియు తేలికగా ఉంటుంది. ఇది చైనా బీజింగ్ ప్రాంతంలో సమీపంలో ఉద్భవించిందని నమ్ముతారు
- ఆకులు : పెద్ద, దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకులు ముడతలు పడ్డాయి మరియు చాలా కఠినంగా తల చుట్టి ఉంటాయి. కాండాలు దాదాపు తెల్లగా ఉంటాయి మరియు ఆకులు చాలా లేత ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి. తలలు నిటారుగా పెరుగుతాయి.
- పువ్వులు : చైనీయుల క్యాబేజీ పువ్వులు క్రూసిఫెరస్ కుటుంబానికి చెందిన 4 పసుపు రంగుల రేకులు.
బొటానికల్ పేరు
బ్రాసికా రాపా var. pekinensis
సాధారణ పేరు
చైనీస్ క్యాబేజీ, నాపా క్యాబేజీ, పెకింగ్ క్యాబేజీ, సెలెరీ క్యాబేజీ
హార్డినెస్ జోన్
నాపా క్యాబేజీ అనేది ద్వివార్షికం . ఇది USDA హార్డినెస్ జోన్స్ 4 - 7 లో కవర్ కింద శీతాకాలంలో మనుగడలో ఉండవచ్చు, అయితే అది వసంతకాలంలో త్వరగా సీడ్కు బోల్ట్ అవుతుంది.
సన్ ఎక్స్పోజర్
నపా క్యాబేజీ పూర్తి సూర్యుడు లేదా పాక్షిక నీడలో పెరగవచ్చు, ఇది కనీసం 4 - 5 గంటలు సూర్యుడు మరియు నీటిని పుష్కలంగా పొందుతుంది.
పరిపక్వ సైజు
పూర్తి పరిమాణం తలలు 20 అంగుళాలు పొడవు పెరుగుతాయి మరియు 5 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ అంగుళాల చుట్టుకొలతతో పూరించండి.
హార్వెస్ట్ డేస్
నాపా క్యాబేజీ 70 నుండి 80 రోజులు పరిపక్వం చెందుతుంది, ఇది వసంతకాలం కంటే పతనంలో బాగా పెరుగుతుంది. ప్రారంభ వసంత sowings మంచు లేదా చల్లని రాత్రివేళ ఉష్ణోగ్రతలు దెబ్బతింది చేయవచ్చు, ఇది సీడ్ ఏర్పాటు మరియు మొక్కలు బోల్ట్ కారణం ప్రారంభించడానికి సమయం అని సంకేతాలు ఇది. మీరు ఆ అడ్డంకిని గడించినట్లయితే, పెరుగుతున్న ఉష్ణోగ్రతలు కూడా పెరుగుతాయి మరియు సీడ్కు వెళ్లడానికి దృష్టి పెట్టడానికి మొక్కలు వేస్తాయి.
ఇది వసంత ఋతువులో మరియు ప్రారంభ వేసవిలో నాపా క్యాబేజీని పెరగడం సాధ్యం కాకపోయినా, మధ్య వేసవిలో నాటడం మొక్కలను పతనం లో, రోజులు చల్లగా మారుస్తుంది.
తలలు ఒత్తిడి చేయడం ద్వారా పరిపక్వత కోసం పరీక్షించండి. ఎన్నుకోబడటానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఒక తల దట్టమైన అనుభూతినిస్తుంది, కొంచెం ఇవ్వండి.
సూచించిన రకాలు
- 'బ్లూస్ F1' - ప్రారంభ సీజన్, నీలి ఆకుపచ్చ ఆకులు. వ్యాధి మరియు బోల్ట్ నిరోధకత. వసంతకాలంలో ప్రయత్నించండి మంచి ఎంపిక. (57 రోజులు)
- 'చైనీస్ ఎక్స్ప్రెస్' - నిగనిగలాడే చివర, చివరి సీజన్ వివిధ, మంచి నిరోధకతతో. (90 రోజులు)
- 'మాన్యుమెంట్' - మిడ్-సీజన్, పొడవు, ఇరుకైన తలలు. బోల్టింగ్ నిరాకరించు. (80 రోజులు)
నాపా క్యాబేజ్ తో వంట
నాపా క్యాబేజీ చాలా బహుముఖ కూరగాయల. రెగ్యులర్ క్యాబేజీ లేదా బోక్ చోయ్ గా పిలవబడే వంటకాల్లో ఇది ఉపయోగించవచ్చు. వ్యక్తిగత ఆకులు తరచూ చుట్టిన లేదా బ్లంచింగ్ కోసం చుట్టిన ఉపయోగిస్తారు. ఇది ఒక తేలికపాటి, ఆసియా ప్రేరేపిత కోల్ స్లె కోసం చాలా బాగుంది మరియు ఇది ఒక కొరియన్ కొరియన్ ఊరగాయ కిమ్చిని చేస్తుంది. దాని గ్రైండింగ్ దాని సహజ తీయగా తెస్తుంది.
నాపా క్యాబేజీ కోసం పెరుగుతున్న చిట్కాలు
నేల: నాపా క్యాబేజీ సాపేక్షంగా ఎక్కువ కాలం పెరుగుతున్న కాలం నుండే, మీరు రిచ్, బాగా సవరించిన మట్టిని ప్రారంభించాలనుకుంటున్నారు. సేంద్రియ పదార్థం యొక్క అనేక అంగుళాలు త్రవ్వడం ద్వారా, కంపోస్ట్ లేదా బాగా కరిగించిన ఎరువు వంటిది. మట్టి pH ఒక పెద్ద ఆందోళన కాదు, కానీ 6.5 - 7.0 లో ఏదో కోసం లక్ష్యం.
నాటడం: మీరు వసంత ఋతువులో నాటడానికి ఎంచుకుంటే, నేరుగా గింజలు లేదా 4 - 6 వారాల మీ చివరి తుషార తేదీకి ముందు సీడ్ ఇంట్లో ప్రారంభించండి . మీ చివరి తుషార తేదీనాటి వరకు విత్తనాలు అవుట్డోర్లను ఆపివేయండి లేదా వరుస కవర్లు యొక్క కొన్ని రకంతో తయారుచేయబడతాయి.
ప్లాంట్ సీడ్ 1/4 - 1/2 అంగుళాల లోతు, 6 అంగుళాలు వేరు వేరు. వారు అంగుళాలు పొడవుగా ఉన్నప్పుడు సన్నగా మరియు మొక్కలను తినండి. మీరు 12 - 18 అంగుళాల అంతరానికి సన్నని పొడవైన మొక్కలను పెరుగుతుంటే.
నిర్వహణ:
నాపా క్యాబేజీలు చాలా నిర్వహణ అవసరం లేదు. ప్రత్యేకంగా వేడి అక్షరములు సమయంలో, వారికి రెగ్యులర్ నీరు అవసరం. కరువు బోల్ట్కు కారణం అవుతుంది.
మీరు మీ నేలను సవరించినట్లయితే, మీరు అనుబంధ ఎరువులు అవసరం లేదు. వారు మీ బూట్లు అవసరం వంటి మీ మొక్కలు కనిపిస్తాయి ఉంటే, చేప ఎమల్షన్ లేదా సోయ్ భోజనం వంటి, నత్రజని లో ఎరువులు అధిక ఉపయోగించండి.
బ్రాసికా ఫ్యామిలీలోని మొక్కలు వాటి జాతుల వెలుపల ఉన్న మొక్కలుతో ఫలదీకరణం చేయవు. సీడ్ 4 సంవత్సరాలు సేవ్ చేయవచ్చు.
తెగుళ్ళు & సమస్యలు
నాపా క్యాబేజీ అనేక ఇతర ఆసియా ఆకుకూరల యొక్క పెరుగుతున్న ప్రయోజనాన్ని పంచుకోదు. క్లాసిక్రోట్, క్యాబేజీ పసుపు, నల్ల తెగులు మరియు నల్ల కాలి: ఇలాంటి బ్రాసికా తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులు, సాధారణ లైనప్ కోసం ఇది లక్ష్యంగా చేస్తాయి. ఇంతకుముందు బ్రససిస్ పెరుగుతున్న ఒక ప్రదేశంలో నాపా క్యాబేజీని నాటడం లేదు.
క్యాబేజ్ పురుగులు , క్యాబేజీ లూపర్స్ మరియు ఫ్లీ బీటిల్స్తోపాటు, స్లగ్స్ మరియు క్యాబేజీ రూట్ మాగోటోస్ కోసం ప్రదేశంలో ఉండండి.
వైట్ ఫ్లైస్ మరియు అఫిడ్స్ సమస్య తక్కువగా ఉన్నాయి.