పెరుగుతున్న కూల్ సీజన్ క్యాబేజీ, కాలే మరియు బ్రాసీసీసియా కుటుంబంలోని ఇతర సభ్యులు.
బ్రాస్సికా కుటుంబం, లేదా కోల్ పంటలు, చల్లని సీజన్ మరియు ఆకుకూరలు, బ్రోకలీ, క్యాబేజీ , కాలే, టర్నిప్లు మరియు బోక్ చోయ్ వంటి పచ్చని కూరగాయలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ కూరగాయలలో ఎన్నో సుదీర్ఘకాలం పరిపక్వం చేయాల్సిన అవసరం ఉంది, అంటే వాటిని వసంత ఋతువులో చాలు మరియు పంట కోరుకుంటూ పంట కోసం మృదువుగా ఉండటానికి వేచి ఉండటం. ఇది క్యాబేజీ పురుగులు మరియు రూట్ రాట్ వంటి తోటలో తప్పు చేయటానికి ఎక్కువ సమయము. మీ కూరగాయల తోటలో విజయవంతంగా పెరుగుతున్న కోల్ పంటలకు ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి.
మీరు మిజున, బొక్ చోయ్, లేదా టాట్సోయి వంటి కాలే పంటలు వంటి వాటి గురించి ఆలోచించకపోవచ్చు, కానీ అవి. బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ వంటి సాధారణ కాలే పంటలు కంటే - అవి అంత సులభం కాకపోయినా అవి పెరగడం అంత సులభం. చాలామంది త్వరిత పెంపకందారులు. ఏవి వాటికి వారసుల మొక్కలను మరియు నిరంతర పంటను పొందగలవు?
బ్రోకలీ తినే ఆలోచనలో ప్రజలు వారి ముక్కులు మారినప్పుడు గుర్తుంచుకోండి. నేను పెరగడం అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కూరగాయలలో ఒకటి ఎందుకంటే మేము, చాలా దూరంగా వచ్చి అంచనా. సాధారణంగా మీరు ఒక మొక్క నుండి ఒక పెద్ద తల మరియు తరువాత చిన్న సైడ్ రెమ్మలు మా పొందండి. కాబట్టి మీరు మీ బ్రోకలీని ప్రారంభ వసంతంలో మరియు నెలకొల్పడానికి ప్లాన్ చేసుకోవచ్చు.
బ్రస్సెల్స్ మొలకలు చెడ్డ ఖ్యాతిని పొందాయి ఎందుకంటే మనం వాటి నుండి తీపిని ఉడికించాలి. నిజాయితీగా, మీరు వాటిని యువకులను పశువుల పెంపకంలో పెట్టినట్లయితే, వారు కూడా వండుతారు. మొక్కలు చాలా కట్టుబడి ఉంటాయి, కాండం యొక్క దిగువ నుండి పక్వం చెందుతాయి, తద్వారా మీరు అనేక వారాలుగా పెంపకం పొందవచ్చు.
మీరు పంట సమయం కావడాన్ని చెప్తూ, క్యాబేజీ ప్లాంప్ తలపై చూస్తూ, ఆడించుటలో చాలా సంతృప్తికరమైనది. కోయెల్ కన్నా కంటే క్యాబేజీకి ఎక్కువ ఉంది మరియు ఎంచుకోవడానికి వివిధ క్యాబేజీలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
ఇది పెరగడానికి సులభమైన కూరగాయల కాదు, ఇది మరింత బహుమతిగా చేస్తుంది. మనకు కాలీఫ్లవర్ను ఇష్టపడే కీటకాలను కాకుండా, మీరు తలలు కత్తిరించుకోవాలి, వాటిని క్రీము తెల్లగా ఉంచాలి. వాస్తవానికి, మీరు ఎల్లప్పుడూ పర్పుల్ లేదా నారింజ cauliflowers ఒకటి పెరగడం ఎంచుకోండి కాలేదు. వారు మరింత సులువుగా పెరగడం మరియు మరికొన్ని పోషక లాభాలను ప్యాక్ చేస్తారు.
ఈ సాంప్రదాయ దక్షిణ వంట ఆకుపచ్చ వాస్తవానికి ఎక్కడైనా ఎప్పుడైనా పెరుగుతుంది. ఇది కట్ అండ్ కమ్-ఎండ్ గా ఉపయోగించబడే పెద్ద, శక్తివంతమైన మొక్కలు. మరింత మీరు బయటి ఆకులు పెంపకం, మరింత మొక్క కొత్త ఆసక్తికరమైన ఆకులు పెరుగుతాయి.
మీరు క్యాబేజీలు లేదా బ్రస్సెల్స్ మొలకలు తో radishes అనుబంధం కాదు, కానీ ఆకులు లేదా పువ్వులు వద్ద శీఘ్ర గ్లాన్స్ వారు cruciferous కుటుంబం లో మీరు ఇత్సెల్ఫ్. మీరు ఆలోచించిన దానికంటే మధుమేహం లో చాలా మంచి ఒప్పందం ఉంది. వారు ఎరుపు, తెలుపు, నలుపు మరియు మధ్యలో రంగులు వస్తారు. వారు రౌండ్ లేదా దీర్ఘ మరియు దెబ్బతింది ఉంటుంది. బొద్దుగా లేదా ఐకాలి సన్నని. వారి మూలాలు కోసం ఎదిగిన రాడిషాలు కూడా ఉన్నాయి. ఎలుక తోక ముల్లంగి వంటి తినదగిన పాడ్డి radishes
కాథీ విల్కిన్సన్ బరాష్, నేషనల్ గార్డెన్ బ్యూరో కోసం, కూరగాయల శీతాకాల పంటలో పతనం కోసం ఎల్లప్పుడూ తోటలో కొంత స్థలం ఉందని వాదించాడు. ఆమె రెడ్స్ మరియు గ్రీన్స్లలో చార్డ్, కాలే, మరియు పిజ్జజ్, బ్రోకలీ రాబ్, తత్సోయి, పిక్ చోయి, బోక్ చోయ్ మరియు మరిన్ని ఉన్నాయి.