వారి తినదగిన షూట్ మరియు టెండిరిల్స్ కొరకు బఠాణీ పండ్లు
బీస్ మీరు తోటలో భావాన్ని కలిగించగల మొట్టమొదటి కూరగాయలలో ఒకటి. కానీ మీరు వాటిని తినడం మొదలుపెట్టి వారు నిరీక్షణ వరకు వేచి ఉండకపోతే, మీరు అదృష్టం లో ఉన్నారు. మీ వాస్తవ బఠానీ పెద్దలకు ముందు చాలా కాలం మీరు పంట తెడ్రిల్స్ మరియు లేత బఠానీ రెమ్మలు చూడవచ్చు.
బఠానీ మొక్క యొక్క అన్ని భాగాలు తినదగినవి. బఠానీ ఆకులు మరియు పక్వానికి వస్తే, వారు కఠినమైన మరియు కఠినమైనవిగా ఉంటారు, కాని వారు చిన్న వయస్సులో ఉన్నప్పుడు, బఠానీ రెమ్మలు కేవలం లేతగా ఉండవు, అవి స్ఫుటమైనవి మరియు రుచికరమైనవి.
వారు ఒక బఠానీ వంటి రుచిని కలిగి ఉంటారు, కానీ కూడా తాజాగా ఉంటారు. అదే కర్లింగ్ కోసం వెళుతుంది, pea మొక్కలు మద్దతు పట్టుకోండి ఉపయోగించే tendrils clinging . మీరు బహుశా ఆసియా రెస్టారెంట్లు మరియు అధునాతన తినే సంస్థల్లో ప్లేట్లపై వాటిని చూడవచ్చు.
వెచ్చని వాతావరణంలో పెయా మొక్కలు పెరగడంతో, బటానీల మంచి పంట పొందడానికి సమయ సమయమే. యువ బఠానీ రెమ్మలు మరియు తెల్లరపప్పులు కొన్ని హార్వెస్టింగ్ మరియు తినడం మీ పీ పెరుగుదల సీజన్ విస్తరించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం. పీ రెమ్మలు మరియు tendrils అన్యదేశ లేదా అధునాతన చూడవచ్చు, కానీ కూడా పరిపక్వత కు బటానీలు పెరుగుతాయి కాదు ఎవరు తోటమాలి బఠానీ రెమ్మలు మరియు tendrils పెరుగుతాయి.
పెరుగుతున్న పీ పెయలు మరియు టెండ్రిల్స్
ఈ రెమ్మలు మరియు tendrils పెరుగుతున్న ఏ ట్రిక్ ఉంది. జస్ట్ సీడ్ కొన్ని అదనపు పీ మొక్కలు, కొన్ని ప్రారంభ కోత కలిగి. ప్లాంట్ సాధారణంగా మీ ప్రాంతంలో బటానీలను పండించేటప్పుడు, నేల పని చేయదగినది మరియు చలికాలం తర్వాత ఒక బిట్ను ఎండిపోయే అవకాశం లభిస్తుంది.
మీరు రెమ్మలు మరియు tendrils కోసం భావాన్ని కలిగించు మొక్కలు పరిపక్వత మరియు పీ ప్యాడ్లు సెట్ అవసరం లేదు నుండి, వారు కాలం పెరుగుతున్న కాలం అవసరం లేదు.
వెచ్చని వాతావరణాన్ని సెట్ చేయడానికి ముందు మీరు సుమారు 1 నెల వరకు మరో పంటను రెచ్చగొట్టవచ్చు. శీతాకాలంలో, మీరు కూడా పారా రెమ్మలు ఇంట్లో పెరిగే అవకాశం ఉంది.
పీ షూట్స్ మరియు టెండ్రిల్స్ హార్వెస్టింగ్
మీ పీ మొక్కలు 6 గురించి - 8 అంగుళాలు పొడవు, మీరు ఆకులు ఒక సెట్ సహా టాప్ పెరుగుదల ఆఫ్ స్నిప్ చేయవచ్చు. ఈ మీ మొదటి, చిన్న పంట ఉంటుంది.
పెరుగుతున్న చిట్కాని కత్తిరించడం, మొక్కలను పెంచడం మరియు పెరుగుతున్న కొనసాగింపు, మరింత రెమ్మలు మరియు టెనెరిల్స్ తయారుచేయడం ప్రోత్సహిస్తుంది.
ఆ తరువాత, మీరు ప్రతి 3 - 6 వారాల బఠానీ మొక్కల ప్రతి 3 - 4 వారాలు పెంచుకోవచ్చు. మీరు రెమ్మలు, ఆకులు మరియు టెనెరిల్స్, అలాగే పువ్వులు లేదా మొగ్గలు ఏర్పడవచ్చు.
తుదకు మీరు సీజన్లలో ముందుగా రెమ్మలు లేనట్లు లేవు, రుచి చేదు రుచి ప్రారంభమవుతుంది. ఆ సమయంలో సాగు పడకుండా ఉండండి. వాతావరణం చల్లగా ఉంటే, మీరు ఈ మొక్కలలో తయారయ్యే పీ పాడ్లు పొందవచ్చు. అయితే, జరుగుతుంది ముందు పీ యొక్క సీజన్ ఉంటుంది అవకాశాలు బాగున్నాయి.
జూలై చివరలో సుమారు 4 అంగుళాలు పెరగడం మరియు వాటిని తిరిగి కత్తిరించే మొక్కలను వదిలిపెడుతున్న కొంతమంది పెంపకందారులు పతనం లో పండ్ల రెమ్మలు మరియు టెండ్రల్స్ యొక్క కొత్త పంటకు దారి తీస్తుంది, కానీ ఆ జరగకుండా మీరు ఆధారపడలేరు. మీరు పతనం పంట కోరుకుంటే, మీరు వేసవికాలం చివరిలో రసాలను మరియు పొడవైన, చల్లని పతనం కొరకు ఆశ పడవలసి ఉంటుంది.
షూస్ మరియు టెండ్రిల్స్ కోసం గుడ్ రకాలు
పీ యొక్క ఏదైనా రకం సరిపోతుంది, కానీ చక్కెర పాడ్ బఠానీలు రెమ్మలు మరియు టేన్రిల్స్ కోసం పెరగడానికి సులభమైన రకాలుగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి వేగవంతంగా షూట్ చేస్తాయి మరియు కాంతి మరియు స్ఫుటంగా ఉంటాయి. 'ఒరెగాన్ షుగర్ పాడ్' సీడ్ రెమ్మలు మరియు టెండ్రిల్స్ కోసం తక్షణమే అందుబాటులో ఉంటుంది.
వంట లో Pea షూట్స్ & టెండ్రిల్స్ ఉపయోగించి
పీ రెమ్మలు మరియు tendrils కనీస లేదా ఏ వంట తో సర్వ్ తగినంత టెండర్ ఉంటాయి. వారు తరచూ సలాడ్లు, శాండ్విచ్లు, లేదా సూప్ లలో విసిరేవారు. తినదగిన అలంకరించు వలె మీరు ఎల్లప్పుడూ కొన్ని కర్ల్స్ను జోడించవచ్చు. పీ రెమ్మలు మరియు టెండ్రల్స్ కూడా స్టైర్-ఫైర్డ్ వంటకాలకు ఒక ఉప్పగా ఉంటాయి, లేదా కేవలం ఆవిరితో లేదా సైడ్ డిష్గా sautéed.
ఒక జంట యొక్క వంటకాలు మిమ్మల్ని పరీక్షించటానికి:
- పీ షూట్స్ మరియు అల్లంతో టోఫు తగిలింది
- స్ప్రింగ్ గ్రీన్స్ క్లీనింగ్ సలాడ్