సాగు కూరగాయలు

మీ హోమ్ గార్డెన్ నుండి చాలా రుచికరమైన కూరగాయలను పొందటానికి, మీరు వాసన యొక్క గరిష్ట స్థాయి వద్ద ఉన్నప్పుడు వాటిని పెంపొందించుకోవాలి. ఖచ్చితమైన సమయాన్ని ఎంచుకోవడానికి కఠినమైన మరియు వేగవంతమైన నియమాలు లేవు. గొప్ప రుచి పరిమాణం లేదా రంగు యొక్క ఒక సాధారణ విషయం కాదు. మట్టి, సూర్యుడు మరియు నీరు అనేక కలయిక లేకుండా రుచి మరియు పనితీరులో చాలా తేడాలు ఉంటాయి. అయితే, రుచిని నిజంగా ఎంచుకునే సమయం తెలుసుకోవడం యొక్క ఏకైక నిర్దిష్ట మార్గం ఎందుకంటే, మీ కూరగాయలు పరీక్ష రుచి ప్రారంభించడానికి సమయం తెలియజేయండి thumb కొన్ని నియమాలు ఉన్నాయి.

గరిష్ట రుచి మరియు అత్యంత ఆహ్లాదకరమైన నిర్మాణం కోసం, చాలా కూరగాయలు పూర్తి పరిపక్వతకు ముందే పండించడం జరుగుతుంది. మీ కూరగాయలు తయారయ్యేందుకు సిద్ధంగా ఉన్నాయో లేదో నిర్ధారించడానికి కూరగాయల పెంపకం ప్రమాణాలు క్రిందివి.

మీ కూరగాయలను పండించడానికి ఎప్పుడు

• ఆకుకూర, తోటకూర భేదం : చిరుతపులులు 6-8 అంగుళాలు పొడవుగా ఉంటాయి మరియు మీ చిన్న వేలు వంటి మందపాటి వంటివి. నేల స్థాయిలో వాటిని స్నాప్ చేయండి మరియు కొత్త స్పియర్స్ పెరగడానికి కొనసాగుతుంది. ప్రారంభ పంట తర్వాత 4-6 వారాల తర్వాత సాగుచేయడం నిలిచి, మొక్కలు తమను తాము ఆకులను మరియు ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి అనుమతించండి.
• బీన్స్ (స్నాప్) : విత్తనాలు ఉబ్బినట్లు చూడడానికి ముందు ఎంచుకోండి. వారు సులభంగా రెండు లోకి స్నాప్ ఉండాలి. రోజువారీ తనిఖీ చేయండి. బీన్స్ టెండర్ నుండి కఠినమైనవిగా మారడానికి ఇది చాలా సమయం పట్టలేదు.
• దుంపలు: మీరు ఆకుపచ్చ బల్లలను కొవ్వొత్తి మరియు తినవచ్చు. పెంపకం కోసం కుడి పరిమాణంలో వచ్చినప్పుడు దుంపలు నిజంగా వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతకు సంబంధించినవి. మీరు దుంపలు భుజాలు మట్టి లైన్ వద్ద protruding చూడండి తర్వాత వారు ఏ సమయంలో సిద్ధంగా ఉన్నారు.

• బ్రోకలీ: మేము బ్రోకలీ యొక్క మూలాన మొగ్గలు తినడం, కాబట్టి వాతావరణం వేడిగా ఉండడంతో, తరచుగా ఫ్లవర్ తలలు వికసించనివ్వకుండా చూసుకోండి. సూపర్ మార్కెట్ తలలు పొందడానికి మీ హోమ్ బ్రోకలీని ఆశించవద్దు. వ్యక్తులు మొగ్గలు ఒక మ్యాచ్ తల పరిమాణం గురించి ఉన్నప్పుడు హార్వెస్ట్. మొదటి పంట తరువాత, చిన్న పక్క రెమ్మలు ఏర్పాటు చేయాలి. ఇక్కడ మీ బ్రోకలీ తలల నుండి లేకుంటే కొన్ని సహాయం.

• బ్రస్సెల్స్ మొలకలు : మొలకలు మొక్క దిగువన నుండి పరిపక్వం చేస్తుంది. మొలకలు వ్యాసంలో కనీసం ఒక అంగుళం అయినా మీరు సాగు చేయడాన్ని ప్రారంభించవచ్చు. కాండం నుండి మొలకెత్తిన లేదా కత్తిరించడం ద్వారా పంటకోత.
• క్యాబేజీ : క్యాబేజీ తల శాంతముగా ఒత్తిడి చేసినప్పుడు, ఘనంగా ఉంటుంది. క్యాబేజీ పరిపక్వతకు చేరుకున్నప్పుడు పండించడం అవసరం లేదా అది పెరుగుతూ మరియు తెరిచి ఉంటుంది.
• క్యారట్లు : క్యారట్లు తీర్పు కష్టం. క్యారెట్ యొక్క బల్లలను మట్టి రేఖ వద్ద చూపిస్తుంది మరియు వ్యాసం మీ రకానికి సరిగ్గా కనిపించినప్పుడు మీరు తెలుసుకోవచ్చు. వ్యాసం బాగుంది ఉంటే, అవకాశాలు పొడవు చాలా బాగుంది. కానీ మీరు ఖచ్చితంగా ఒకదాన్ని తీసివేయాలి. క్యారట్లు ఒకసారి గ్రుడ్డిలో గ్రుడ్డిలో వదిలివేయబడతాయి. ఒక తేలికపాటి మంచు క్యారట్ యొక్క రుచి మెరుగుపరచడానికి మరియు తీయగలదు.
• కాలీఫ్లవర్ : బ్రోకలీ మాదిరిగా, మీ హోమ్ పెరిగిన కాలీఫ్లవర్ తలలు బహుశా సూపర్మార్కెట్ పరిమాణానికి సరిపడవు. తల పూర్తిగా కనిపించేటప్పుడు మరియు తల యొక్క పెరుగులు ఇప్పటికీ మృదువైన ఉన్నప్పుడు హార్వెస్ట్. చాలా కాలం పాటు వాటిని విడిచిపెడుతూ గోధుమ రంగు మచ్చలు మరియు మిశ్రమంతో ఏర్పడతాయి.
• మొక్కజొన్న : silks రూపం గురించి 3 వారాల తరువాత, అవి పొడి మరియు గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి. మీరు మీ వ్రేళ్ళతో ఒక కెర్నల్ను నొక్కడం ద్వారా చెవులను పరీక్షించడం ప్రారంభించాలి. అది కత్తిరించడానికి సిద్ధమైనప్పుడు కెర్నల్ ఒక పాడి పదార్ధంని అణచివేస్తుంది ..

• దోసకాయ : దోసకాయలు గుమ్మడికాయ వంటి పంటకు జాతి. రోజువారీ తనిఖీ మరియు యువ పెంపకం. టైమింగ్ మరియు పొడవు వివిధ రకాల మారుతూ ఉంటాయి. పండ్లు స్థిరంగా మరియు మృదువైన ఉండాలి. పండిన దోసకాయలు మీద పసుపు రంగులోకి రావడానికి ముందుగానే, చాలా చేదుగా లేదా పితృపంగా ఉంటుంది.
• వంకాయ : వంకాయలో ఉత్తమమైన రుచి ఉంటుంది, ఇది ఇప్పటికీ కొద్దిగా పక్వానికి వచ్చినప్పుడు ఉంది .. పండ్లు సంస్థలో మరియు మెరుస్తూ ఉండాలి. మొక్క నుండి లాగడం కంటే కట్.
• వెల్లుల్లి : వెల్లుల్లి టాప్స్ పడటం మరియు గడ్డలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు గోధుమరంగు ప్రారంభమవుతుంది. డిగ్, లాగండి లేదు, మరియు బల్బుల నిల్వ ముందు పొడిగా అనుమతిస్తాయి. ఇది కేవలం ధూళిని పారద్రోలే కాకుండా, కడగడం కంటే ఉత్తమం.
• కాలే : కాలే ఆకులు సీజన్ అంతటా ఎంపిక చేయబడతాయి. మీరు మొత్తం మొక్కను కత్తిరించవచ్చు, కాని కట్ అండ్ కమ్-ఎండ్ పద్ధతిలో మీరు పెంచినట్లయితే మీరు పొడవైన కోత పొందుతారు. ఆకులు ఒక లోతైన ఆకుపచ్చ రంగు, ధృఢమైన ఆకృతితో ఉండాలి. చల్లని వాతావరణంలో కాలే రుచి ఉత్తమంగా ఉంటుంది.

• Kohlrabi: ఉత్తమ నిర్మాణం కోసం, kohlrabi బల్బ్ వ్యాసంలో 2-3 అంగుళాలు గురించి చేరుకుంది ఒకసారి కోత. గడ్డలు పెరుగుతాయి మరియు వయస్సులో పటిష్టమైనవి. బేస్ వద్ద పుల్ లేదా స్లైస్.
• లీక్స్: మీరు సుమారు 1 అంగుళాల వ్యాసంలో ఉన్నప్పుడు లీక్స్ను సాగు చేసుకోవచ్చు. చలికాలం, లీటరు చాలా ప్రాంతాల్లో, లీవ్స్ అవసరమవుతాయి.
• పాలకూర (హెడ్): తల సున్నితమైన పిండితో పూర్తి మరియు సంపూర్ణంగా అనిపిస్తుంది. వేడి వాతావరణం దాన్ని బోల్ట్గా చేస్తుంది , లేదా నింపడానికి కాకుండా, సీడ్కు వెళ్తుంది.
• లెటుస్ (లీఫ్): వెలిగించిన ఆకులు ఆకులు 4 అంగుళాల ఎత్తుకు చేరుకుంటాయి. యువ, లోపలి ఆకులు పెరగడానికి అనుమతించండి. వేసవిలో ఎక్కువ భాగం ఈ ఆకుపచ్చ ఆకులను ఈ పద్ధతిలో పెంచుతారు.

మరింత సాగు సూచనలు కొనసాగించండి ...

• మస్క్మెలాన్: అనేక రకాలైన మస్క్మెలోన్, కానీ బొటనవేలు యొక్క ఒక సాధారణ నియమం రంగులో లేత గోధుమ రంగులో మార్పు చెందుతుంది మరియు పండు తీసినప్పుడు వైన్ నుండి 'జారిపోతుంది'. మీరు కూడా పక్వత ఉన్నప్పుడు ఒక తీపి వాసన గమనించవచ్చు ఉండాలి.
• ఉల్లిపాయలు : టాప్స్ పడిపోయిన తర్వాత ఉల్లిపాయలు తవ్వగలవు . ఉల్లిపాయలను సూర్యునిలో పొడిగా ఉంచడానికి అనుమతించుము.
• Parsnips : వారు మంచు లేదా రెండు తర్వాత వరకు భూమి లో వదిలి ఉంటే Parsnips ఉత్తమ రుచి. అవి శీతాకాలంలో నేలమీద వదిలివేయబడతాయి మరియు వసంతకాలంలో పెంచుతాయి. చల్లని ప్రాంతాల్లో, వారు శీతాకాలం కోసం mulched చేయాలి.

• బఠానీలు : బఠానీ ప్యాడ్లు పూర్తిగా చూసి ఆనందించాలి. పూర్తి పండి ముందు పంట ఉంటే పీస్ తియ్యగా ఉంటాయి. బఠానీలు నిజంగా తగినంత తీపిగా ఉన్నాయని గుర్తించడానికి రుచి చూడాలి.
• బంగాళాదుంపలు : మొక్కల బల్లలను పుష్పంతో ప్రారంభించినప్పుడు 'కొత్త' బంగాళాదుంపలు పండించడం జరుగుతుంది. వరుస యొక్క బాహ్య అంచులలో జాగ్రత్తగా త్రవ్వండి. పూర్తి పరిమాణం బంగాళదుంపలు కోసం, బంగాళాదుంప మొక్కల బల్లలను పొడిగా మరియు గోధుమ రంగులోకి మార్చండి. వెలుపలి చుట్టుకొలత నుండి త్రవ్వడం ప్రారంభించండి మరియు బంగాళదుంపలలోకి వ్రేలాడదీయకుండా నివారించడానికి జాగ్రత్తగా ఉండండి.
• పంప్కిన్స్ : గుమ్మడికాయలు ఆశించిన రంగు మారిపోయాయి ఒకసారి మరియు తీగలు క్షీణించడం ప్రారంభించిన, చర్మం మీ వ్రేళ్ళ తో అది poking ద్వారా తగినంత గట్టిపడతాయి నిర్ధారించుకోండి తనిఖీ. మీరు చర్మం ద్వారా దూర్చు చేయలేరు. మీరు చాలా త్వరగా మీ గుమ్మడికాయను ఎంచుకోవాలనుకోవడం లేదు, ఎందుకంటే కట్ చేసిన తర్వాత నారింజను తిరిగడం నిలిపివేస్తుంది, కాని హార్డ్ ఫ్రాస్ట్ ఊహించినట్లయితే వాటిని వదిలేయండి.
• Radishes : Radishes త్వరగా పరిపక్వం. మీరు గడ్డలు యొక్క భుజాలు మట్టి రేఖ నుండి బయటకు వస్తాయి. క్రమంగా హార్వెస్ట్. చాలా కాలం మిగిలి ఉంటే, అవి కఠినమైనవి మరియు చివరకు సీడ్కు వెళ్తాయి. ఒకేసారి పెద్ద పంటను నాటడం కాకుండా, మీ మృతదేహాలను వారసత్వంగా పెంచాలి .

• రుతుబాగా : బల్బుల వ్యాసంలో సుమారు 3 అంగుళాలు ఉండాలి, సాధారణంగా ఏర్పాటు చేసిన 3 నెలల తర్వాత. Rutabagas పతనం లో mulched చేయవచ్చు, శీతాకాలంలో అంతటా వదిలి, మరియు అవసరమైతే త్రవ్విన. చల్లని వాతావరణం వారి రుచి మెరుగుపరుస్తుంది.
• స్విస్ Chard : ఆకు లెటుస్ మరియు కాలే వంటి, బయటి ఆకులు కట్ మరియు సెంటర్ కట్ మరియు తిరిగి రండి ఫ్యాషన్, పెరుగుతున్న కొనసాగించడానికి అనుమతిస్తుంది.

• బచ్చలికూర : మొక్క 6 అంగుళాలు పొడవు ఒకసారి మీరు యువ యువ ఆకులు పెంపకం చేయవచ్చు. బచ్చలికూర త్వరగా విత్తనమవుతుంది. మొక్కలు పెరగడం మొదలవుతుంది, నేల వంపులో కాండంను కత్తిరించడం ద్వారా పంట కొమ్మలు మొదలయ్యాయి.
• స్క్వాష్ (సమ్మర్): ఇది గుమ్మడికాయ , పసుపు స్క్వాష్, లేదా పాటీ పాన్ అయినా , యువతను ఎంచుకొని తరచుగా తనిఖీ చేయండి; వారు చాలా వేగంగా పెరుగుతాయి. తొక్కలు మీ వ్రేళ్ళ ద్వారా దెబ్బతీస్తాయి.
• స్క్వాష్ (వింటర్) : రంగు శీతాకాలపు స్క్వాష్ పరిపక్వతకు మంచి సూచిక. స్క్వాష్ రంగు మారినప్పుడు అది వైన్ నుండి కత్తిరించబడాలి. శీతాకాలంలో స్క్వాష్ ఫ్రాస్ట్ కి బయటపడకండి.
• టొమాటోస్ : టొమాటోస్లో హార్వెస్ట్ టొమాటోస్ పూర్తిగా టోన్లో ఉంటాయి. సున్నితమైన ట్విస్ట్ ఇచ్చినప్పుడు వారు విలక్షణమైన టమోటా సువాసనను కూడా ఇవ్వాలి మరియు వైన్ నుండి సులభంగా లాగాలి.
• టర్నిప్లు : టర్నిప్ భుజాలు మట్టి రేఖ వద్ద వ్యాసంలో 2 నుండి 2 ½ అంగుళాలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు సిద్ధంగా ఉండాలి. వారు పరిపక్వత చేరుకున్నప్పుడు హార్వెస్ట్. ఓవర్ లిప్ టర్నిప్లు చెక్కతో తయారవుతాయి.
• పుచ్చకాయ : పుచ్చకాయ దిగువ భాగంలో తెల్లని మచ్చ ఎండిన పసుపు రంగులోకి మార్చాలి. కొంతమంది పుచ్చకాయ వేలుతో కొట్టుకుపోయినప్పుడు చేసిన ధ్వనిలో మార్పును వినవచ్చు. ఇది పక్వత ఉన్నప్పుడు ఒక ఖాళీ శబ్దంగా ఉండాలి, కానీ ఇది అభివృద్ధి చేయాలి ఒక నైపుణ్యం.

మరింత సాగు పనుల కోసం తిరిగి వెళ్ళు ...