మీరు ఒక అధికారిక విందు హోస్టింగ్ చాలా ఆలోచన బెదిరించారు ఉంటాయి? మీరు ఫోర్కులు సరైన క్రమంలో రివర్స్ లేదా నీటి గాజు చేయాలో ఇక్కడ బ్రెడ్ ప్లేట్ చాలు ఆందోళన లేదు?
Fretting ఆపు. మీరు ఆలోచించినట్లు ఇది చాలా కష్టం కాదు. మీరు చేయాల్సిందే కొన్ని ప్రాథమిక మార్గదర్శకాలను అనుసరిస్తాయి, మరియు మీ అతిథులు ఈ మొత్తం మీ జీవితాన్ని చేస్తున్నట్లు భావిస్తారు.
స్టఫ్ ఇమేజ్ను తొలగించండి
చాలామంది ప్రజలు ఒక అధికారిక విందు గురించి ఆలోచించినప్పుడు, సన్నని తక్సేడోస్ , గట్టి బుట్లర్ల దుస్తులు ధరించిన పురుషులు వారి ముఖాల్లో కనిపిస్తారు, మరియు బాధాకరమైన అతిథులు ఎక్కడైనా ఉంటారో తరచూ మనస్సులో ఉంటారు.
కానీ వాస్తవం కాదు. ఒక nice భోజనం సమయంలో ఒక టేబుల్ వద్ద కూర్చుని ఉన్నప్పుడు వారి మర్యాద పట్టించుకోవడంతో ఎవరైనా ఒక ఈవెంట్ హోస్ట్ చేయవచ్చు.
దీన్ని సాధారణంగా ఉంచండి
అధికారిక విందు పార్టీలు బెదిరింపు లేదా ఇబ్బందికరమైన ఉండాలి లేదు. నిజానికి, మీరు ఏమి చేస్తున్నారో మీకు తెలిస్తే చాలా సరదాగా ఉంటుంది. స్థల అమర్పులతో ప్రారంభించండి. పట్టికను అమర్చడానికి మర్యాద నియమాలు సరళమైనవి మరియు చాలా సూటిగా ఉంటాయి. ఇది మీ మొదటిసారి అయితే, కొన్ని నియమాలు మరియు చిట్కాలతో మిమ్మల్ని పరిచయం చేసుకోండి, మరియు మీ అతిథులు మీరు ఎన్నడూ ముందు చేయలేదని మీకు తెలియదు.
ఇది స్వంతం
ఇది మీ డిన్నర్ పార్టీ అని గుర్తుంచుకోండి మరియు మీ పట్టిక లేదా భోజనం కోసం పని చేయడానికి కొన్ని నియమాలను మీరు సర్దుబాటు చేయవలసి ఉంటుంది. ఎవరైనా దాని గురించి అడగకపోతే దానిని సమస్య చేయవద్దు. చాలామందికి ఒక అధికారిక భోజన పట్టిక ఎలా నిర్ణయించబడుతుందో తెలియదు, కాబట్టి అతిథులు సరైన మర్యాదపై మార్గదర్శకత్వం కోసం మిమ్మల్ని చూస్తారు. తెలివిగా నాయకత్వం వహించండి. ఒకవేళ ఎవరైనా పొరపాటు చేస్తే , మీరు చేయగలిగినదైనా చేయగలరు.
మీరు ఏమి చేయాలో తెలియకుండా ఎవ్వరూ ఇబ్బంది పెట్టకూడదని మీరు కోరుకోరు.
tablecloth
ఒక అధికారిక విందు కోసం ఒక తెల్ల కుట్టుపని టేబుల్క్లాట్ అవసరం కానప్పటికీ, మీరు ఒక్కదానితో తప్పు చేయలేరు. ఒక starched వైట్ tablecloth మరియు సరిపోలే napkins యొక్క చక్కదనం మీ భోజనం కోసం వేదిక అమర్చుతుంది.
ఆహారపదార్థాల సరళమైనది కూడా తెలుపు నేపధ్యంలో మంచిది.
ఆఫ్-వైట్ మరో సొగసైన ఎంపిక. మరింత నాటకీయ ప్రభావం కోసం మీరు విభిన్న నేప్కిన్లు కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
డిన్నర్ ప్లేట్లు
టేబుల్క్లాత్పై ఉంచిన మొదటి అంశం డిన్నర్ ప్లేట్. ప్రతి సెట్టింగ్ మధ్యలో కుడివైపుగా ఉంచండి, సమానంగా ఖాళీ మరియు అమరిక యొక్క మిగిలిన భాగంలో తగినంత గది ఉంటుంది. మీరు నేప్కిన్ రింగులను ఉపయోగించవచ్చు లేదా సొంపుగా నేప్కిన్లు మడవవచ్చు. విందు ప్లేట్ మధ్యలో వాటిని ఉంచండి.
పాత్రలకు
తినే పాత్రలకు వారు ఎలా ఉపయోగించారో, వెలుపల ప్రారంభించి, ప్లేట్ వైపు పనిచేయడం కోసం ఎలా ఉపయోగించాలి. ఫోర్కులు ఎడమవైపు వెళ్ళి, కత్తులు మరియు స్పూల్లు కుడివైపున ఉంటాయి, కత్తితో దగ్గరి దగ్గర ఉంటుంది. ప్లేట్ వైపుగా కత్తిరించిన కత్తిని బ్లేడుతో ఎల్లప్పుడూ కత్తిని ఉంచండి.
వెన్న కత్తులు రొట్టె పలక మీద ఉంచాలి. మీ అతిథులకు డిజర్ట్ స్పూన్ లేదా ఫోర్క్ అవసరమైతే, ప్లేట్ పైన ఉంచండి. మీరు భోజనం కోసం అవసరమైన ఏ పాత్రలకు పెట్టవలసిన అవసరం లేదు.
ఇతర వంటకాలు
రొట్టె కోసం అదనపు ప్లేట్లు మరియు మీరు పనిచేస్తున్న అదనపు కోర్సులు కోసం మీరు గదిని కలిగి ఉన్నారని నిర్ధారించుకోవాలి. కేవలం ఫోర్కుల కొనకు మించి బ్రెడ్ ప్లేట్ను ఉంచండి. సూప్ బౌల్స్ మరియు సలాడ్ ప్లేట్లు ఒక విందు ప్లేట్ మీద కేంద్రీకృతమై ఉండాలి, ఒక సమయంలో ఒకటి మరియు ప్రధాన కోర్సు అందించే ముందు తొలగించబడుతుంది.
గ్లాసెస్ మరియు స్టెమ్వేర్
ప్లేట్ యొక్క కుడి వైపు, మరియు పట్టిక మధ్యలో మీరు నీటి గాజు ఉంచండి ఎక్కడ ఉంది. మీరు వైన్ అందిస్తున్నట్లయితే, వైన్ గ్లాస్ నీటితో గాజు పక్కన ఉండాలి, కేవలం కత్తి యొక్క కొన కంటే. మీరు వైన్ గ్లాసులను ముందుగానే ఉంచాలి లేదా మీరు వైన్కు సేవలను అందించే వరకు వేచి ఉండండి.
డెసెర్ట్ సెట్టింగ్
భోజనం ప్రధాన భాగం నుండి వంటలలో క్లియర్ తర్వాత, ప్రతి అతిథి ముందు నేరుగా భోజనానికి ప్లేట్ ఉంచండి. మిగిలి ఉండవలసిన ఏకైక గాజు నీటి గాజు. కాఫీ డెజర్ట్తో తీసుకురాబడుతుంది, కాబట్టి భోజన పలక లేదా గిన్నె యొక్క ఎగువ కుడికి మించి ఒక అంగుళం గురించి ఉంచవలసిన కాఫీ కప్లను జోడించడానికి ఇది సమయం.
కేంద్ర
ఒక అధికారిక విందు ఒక సొగసైన కేంద్రం కోసం పిలుస్తుంది. కొవ్వొత్తులను, తాజా కట్ పుష్పాలు , లేదా భోజనం నుండి దృష్టి లేకుండా పట్టిక పెంచుతుంది ఏ ఇతర అలంకరణ ఉపయోగించండి.
ఇది చాలా పొడవుగా లేదని నిర్ధారించుకోండి. అతిథులు పట్టిక వద్ద ప్రతి ఒక్కరూ చూడగలరు కాబట్టి ఏ విందు కోసం ఒక కేంద్ర భాగం పైన కంటి స్థాయి ఉండాలి.
ఫార్మల్ వెడ్డింగ్ రిసెప్షన్ డిన్నర్
మీరు వివాహ రిసెప్షన్ కోసం పట్టికను సెట్ చేస్తే, మీరు పార్టీ సహాయాలను జోడించడానికి ఎంచుకోవచ్చు. ఇవి టేబుల్పై లేదా పట్టిక మధ్యలో ఉన్న ప్లేట్కు మించి ఉండవచ్చు. అమరికను మెరుగుపర్చని సహాయాలు మాత్రం పట్టికలో ఉంచకుండా కాకుండా తలుపు వద్ద ఇవ్వవచ్చు. మీరు కేంద్ర బిందువుకు బదులుగా అలంకార అమరికలో సహాయాన్ని అందించవచ్చు.