మీ స్వంత రుచికరమైన, సేంద్రీయ దోసకాయలు ఎలా పెరగడం

కూల్, రిఫ్రెష్, మరియు ఒక సంపూర్ణ ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్, దోసకాయలు ప్రతి తోట లో ఒక స్పాట్ అర్హత. మీరు తాజాగా తినడం లేదా ఊరబెట్టడంలో ఆసక్తి కలిగినా, మీరు తప్పనిసరిగా మీ స్థలాన్ని మరియు మీ అవసరాలకు సరిపోయే విభిన్నతను కనుగొనగలరు. మీరు కొన్ని ప్రాథమిక నియమాలను అనుసరిస్తే పెరుగుతున్న దోసకాయలు తేలికగా ఉంటాయి.

దోసకాయ రకాలు

మేము సాధారణంగా దోసకాయలను రెండు రకాలుగా విభజించాలి: వక్రంగా కొట్టడం మరియు ఊరబెట్టడం. తాజాగా తినడానికి దోసకాయలను వండుతారు మరియు సాధారణంగా ఎనిమిది అంగుళాల పొడవుతో మృదువైన చర్మంతో పెరుగుతాయి.

ఊరగాయల దోసకాయలు "కార్నిచన్" రకాల కోసం రెండు నుండి మూడు అంగుళాల వరకు, మరియు సాధారణ ఊరగాయల కోసం నాలుగు నుండి ఐదు అంగుళాల వరకు తక్కువగా పండించడం జరుగుతుంది. ఎగుడుదిగుడు చర్మం మీరు ఒక పిక్లింగ్ దోసకాయ పెరుగుతున్న ఒక ఖచ్చితంగా సైన్ ఉంది. వాస్తవానికి, మీరు "స్లైకర్స్" (కొంత తక్కువ రుచికరమైన ఫలితాలతో) ఊరగాయ చేయవచ్చు, మరియు మీరు "పిక్చర్లు" తాజాగా తినవచ్చు, కాబట్టి మీరు పెరుగుతున్నది ఏమైనా, మీరు ఎలా తినడం అనేది వాటిని తినడానికి ఎలాంటి ఇబ్బందిని కలిగి ఉంటుంది అనుమానాస్పదంగా ఉంది!

విత్తనాలు అభివృద్ధి చేయని ("జీర్ణాంగ్ దోసకాయలు," అందమైన చిన్న నిమ్మకాయ ఆకారాలు, మరియు "పాప్లెస్" దోసకాయలు అనేవి సాధారణంగా పొడవైన, స్నానం చెయ్యబడ్డ దోసకాయలు కూడా ఉన్నాయి (మరియు దీని జీర్ణ వ్యవస్థలకు దోసకాయలు అసమర్థంగా కనిపించవు.

దోసకాయలు పెరుగుతాయి ఎలా

గుర్తుంచుకోవలసిన మొదటి విషయం ఏమిటంటే, దోసకాయలు మరియు చల్లని వాతావరణం కలపనివ్వవు. దోసకాయ విత్తనాలు 70 డిగ్రీల మట్టి ఉష్ణోగ్రతలను తాకే వరకు మొలకెత్తుతాయి, మరియు వాతావరణం నిలకడగా వెచ్చని తప్ప మొక్కలు ఏమీ చేయవు.

ఈ విషయంలో మనసులో, మీ చివరి తుషార తేదీ తర్వాత మూడు నుండి నాలుగు వారాల వరకు ప్రత్యక్ష విత్తులు నాటే దోసకాయ విత్తనాలను ఇబ్బంది పెట్టవద్దు. మీరు విత్తనాలు ప్రదేశాలలో మొదలు పెట్టవచ్చు, కానీ వాతావరణం సరిగ్గా ఉంటే, ఈ సమయంలో మీరు చాలా సమయాన్ని ఆదా చేయలేరు కాబట్టి త్వరగా పెరుగుతాయి.

గుర్తుంచుకోవటానికి రెండవ విషయం ఏమిటంటే దోసకాయలు నీటిని ప్రేమిస్తాయి.

వారు నిలకడగా తడిగా ఉండాల్సిన అవసరం ఉంది, మరియు ఒకసారి వారు పండు సెట్ చేయడానికి ప్రారంభమవుతుంది, మరింత నీరు అవసరమవుతుంది. రెగ్యులర్ నీళ్ళు మరియు సేంద్రీయ రక్షక కవచం మంచి పొర అవసరం.

దోసకాయలు భారీ భక్షకులు. కంపోస్ట్ లేదా కంపోస్ట్ ఎరువుతో సవరించిన తోట నేలలో వాటిని మొక్క. మీరు వాటిని కంటైనర్లలో పెరుగుతున్నట్లయితే, కంపోస్ట్ లేదా వెర్మిమ్పోస్ట్ యొక్క ఒక బిట్తో ఒక మంచి సేంద్రీయ పాటింగ్ మట్టి సంపూర్ణంగా పనిచేస్తుంది. చేపల ఎమల్షన్ లేదా కంపోస్ట్ టీతో నెలవారీ తోటల పెంపకం కలిగిన దోసకాయలు, మరియు 1/4 బలం గురించి చేపల ఎమల్షన్ లేదా కంపోస్ట్ టీ యొక్క కరిగిన మోతాదుతో వారంవారీగా కంటైనర్-ఎదిగిన cukes ఫీడ్.

చివరగా, వణుకు దోసకాయలు బలమైన ట్రేల్లిస్ అవసరం. మీరు వాటిని తిప్పికొట్టే అవకాశముంది, కానీ ట్రెలెజ్ దోసకాయలు సాధారణంగా అధిక దిగుబడి మరియు తక్కువ తెగులు మరియు వ్యాధి సమస్యలను కలిగి ఉంటాయి .

• సాగుకు దోసకాయలు గురించి తెలుసుకోండి.

తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులు

దోసకాయలు సాధారణంగా దోసకాయ బీటిల్స్ మరియు బూజుతో బూజుతో దాడి చేస్తాయి. శ్రద్ధ మరియు శీఘ్ర చర్య రెండు నియంత్రణలో ఉంచడానికి అవసరం. దయచేసి మరింత సమాచారం కోసం కింది లింక్లను క్లిక్ చేయండి:

• దోసకాయ బీటిల్స్
• బూజు తెగులు

సిఫార్సు రకాలు

స్లైసర్స్ : ఇష్టమైన వారసత్వ స్లిక్కర్లు 'లాంగ్ ఫెలో,' 'జపనీస్ క్లైంబింగ్,' 'మార్కెట్మోర్,' మరియు 'సుయో లాంగ్' ఉన్నాయి. గుడ్ హైబ్రిడ్ స్లైసర్స్లో 'బర్ప్లెస్,' 'ఎర్లీ ప్రైడ్,' మరియు 'ఫ్యాన్ఫేర్' ఉన్నాయి.

Picklers: 'లిటిల్ లీఫ్,' 'పరిగ్నో కార్నిచన్,' 'ఎ & సి పికింగ్,' 'మరియు పారిసియన్' అన్ని రుచికరమైన, ఆధారపడే పిక్లింగ్ దోసకాయలు.

కంటైనర్ల కోసం కుకులు: కంటైనర్లకు కొన్ని గొప్ప బుష్-రకం రకాలు 'బుష్ పికిల్,' 'సలాడ్ బుష్,' మరియు 'స్పేస్మాస్టర్' ఉన్నాయి.

వివిధ ఏదో: ప్రయత్నించండి కొన్ని ప్రత్యేక దోసకాయలు 'నిమ్మకాయ,' ఒక నిమ్మకాయ (మీరు ఊహించిన!) పోలి ఒక చిన్న పసుపు వారసత్వంగా ఉన్నాయి; 'రిచ్మండ్ గ్రీన్ యాపిల్,' అందమైన, చురుకైన ప్రకాశవంతమైన ఆపిల్ ఆకుపచ్చ cukes, మరియు 'హ్మోంగ్ రెడ్,' అది పుట్టుకతో ఎరుపు మారుతుంది ఆ చర్మం చాలా రుచికరమైన దోసకాయ.