కోడి జాతులు ఉన్నంతవరకు దాదాపుగా ఎన్నో టర్కీ జాతులు లేవు, కాని ఒక చిన్న రైతు లేదా నివాస గృహదారుడిగా మీరు పెరగబోయే t ర్కీ జాతికి లేదా జాతికి సంబంధించిన నిర్ణయంపై టర్కీల తగినంత రకాలు ఉన్నాయి.
బ్రాడ్-బ్రెస్ట్డ్ వైట్స్
ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఫ్యాక్టరీ వ్యవసాయ అమరికలలో పెరిగిన "ఆధునిక" టర్కీ జాతి. అతి తక్కువ సమయంలో తెల్ల రొమ్ము మాంసానికి ఫీడ్ మార్పిడిని వారు పెంచుతారు.
కానీ ఈ సమస్య సమస్యలు లేకుండా కాదు. బ్రాడ్ బ్రెస్ట్ వైట్స్ నడిచి లేదా ఫ్లై చేయలేరు, వ్యాధికి గురవుతారు, మరియు కృత్రిమ గర్భధారణ లేకుండా పునరుత్పత్తి చేయలేరు. వారు చాలా గొప్పది రుచి చూడరు.
హెరిటేజ్ టర్కీ జాతులు
కాబట్టి, మీరు ఆలోచిస్తూ ఉండవచ్చు, "ఒక వారసత్వం జాతి గురించి?" మీరు మరింత సహజ మార్గంలో వెళ్లాలనుకుంటే, చాలా చిన్న రైతులు మరియు నివాసితులు చేసేవారు, బ్రాడ్-బ్రెస్ట్డ్ తెల్లవారికి స్పష్టంగా తెలుసుకోండి. ఎంచుకోవడానికి చాలా కొన్ని వారసత్వ టర్కీ జాతులు ఉన్నాయి. ఈ పదమూడు గుర్తింపు పొందిన హెరిటేజ్ టర్కీ జాతులలో చాలా ప్రజాదరణ పొందినవి మరియు సాధారణమైనవి.
బౌర్బాన్ రెడ్స్
బోర్బన్ రెడ్ టర్కీలు ప్రసిద్ధి చెందాయి - అవును, మీరు ఊహిస్తూ - వారి అందమైన ఎర్రటి తుమ్మటం. "బౌర్బాన్" వారి మూలం నుండి వచ్చింది, ఇది కేంగరేలోని బోర్బన్ కౌంటీలో ఉంది, ఇక్కడ వారు 1800 లలో మొట్టమొదటిగా తయారయ్యారు. వారు ఒక రుచికరమైన, పూర్తి రుచికి కూడా ప్రసిద్ది చెందారు మరియు ఉత్తమ రుచి వారసత్వ టర్కీ జాతులలో ఒకటిగా భావిస్తారు. బోర్న్ టోమ్స్ 23 పౌండ్ల వరకు పొందవచ్చు మరియు కోళ్ళు 12 పౌండ్లకు చేరుకుంటాయి.
NARRAGANSETT
వాస్తవానికి Rhode Island నుండి (మీరు పేరు నుండి ఊహిస్తున్నట్లుగా), న్యూ ఇంగ్లాండ్ టర్కీ దృశ్యం యొక్క నారగ్యాన్స్ట్ట్స్ కర్మాగారం-పెంపకం టర్కీలు నియమావళికి ముందు వచ్చేవి. విలక్షణ పరిమాణాలు 18 పౌండ్లు కోళ్ళు మరియు 30 పౌండ్ల కోసం ఉన్నాయి.
మిడ్గేట్ వైట్
1960 లలో మసాచుసెట్స్ యూనివర్శిటీలో పరిశోధకులచే అభివృద్ధి చెందిన కొత్త వారసత్వ జాతి మిడ్గేట్ తెల్లలు.
వారు రాయల్ పామ్ మరియు బ్రాడ్-బ్రెస్ట్డ్ వైట్స్ యొక్క క్రాస్. చిన్న అయినప్పటికీ, మిడ్గెట్ తెల్లలు వారి లోతైన, రుచికరమైన రుచికి ప్రసిద్ధి చెందాయి. టోమ్స్ 16 నుండి 20 పౌండ్లు బరువు మరియు కోళ్ళు 8 నుండి 12 పౌండ్లు బరువు.
మిడ్గేట్ శ్వేతజాతీయులు ప్రశాంతత మరియు బాగా పెంచే పోల్ట్స్ చేయండి . కోళ్ళు చిన్నవి అయినందున, వారు మంచి కంచె-జమ్పర్స్ కావచ్చు.
బెల్ట్స్ విల్లె స్మాల్ వైట్
1930 లలో అభివృద్ధి చెందిన ఈ పక్షులు మిడ్గెట్ శ్వేతజాతీయుల మాదిరిగానే ఉంటాయి, కానీ విస్తృతమైన ఛాతీలతో ఉంటాయి. వారు ఒక మంచి పక్షి పక్షిని తయారుచేస్తారు, కానీ మిగ్గెట్స్ లేదా కొన్ని ఇతర వారసత్వ పక్షుల కంటే విచ్చలవిడిగా ఉంటారు. అయితే, వారు ఫలవంతమైన పొరలు. పరిపక్వ కోళ్ళు మంచి సీట్లు మరియు పొదుగు గుడ్లు బాగా ఉంటాయి. వారు ఇతర సాంస్కృతిక జాతులతో పోలిస్తే చాలా సామాజిక కాదు.
వైట్ హాలండ్
వైట్ హాలండ్స్, అవును, మొదట హాలండ్లో తయారయ్యారు. వారు వలసరాజ్యాలకు ప్రారంభ స్థిరపడినవారితో వలస వచ్చారు మరియు 1800 లలో యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఒక ప్రసిద్ధ మాంసాహారంగా ఉన్నారు. టోమ్స్ 20 పౌండ్ల వరకు 30 పౌండ్లు మరియు కోళ్ళు వరకు బరువు ఉంటుంది. వారు ప్రశాంతత, మంచి సెటిటర్లు మరియు తల్లులు, కానీ కొన్నిసార్లు కోళ్ళు విచ్ఛిన్నం ఎందుకంటే కోళ్ళు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి.
ప్రామాణిక కాంస్య
హెరిటేజ్ టర్కీల అతిపెద్ద జాతులలో ఒకటైన, బ్రాన్జేస్ అమెరికన్ చరిత్రలో అత్యంత ప్రసిద్ధ టర్కీ రకంగా కూడా ఉంది. బ్రోంజెస్ వాస్తవానికి యూరోపియన్లు మరియు వారు అమెరికాలో కనుగొన్న స్థానిక అడవి టర్కీలు కాలనీలకు తీసుకువచ్చిన టర్కీల మధ్య ఒక క్రాస్.
బ్రాడ్-బ్రెస్ట్డ్ బ్రాంజ్ అనేది వైవిధ్యమైనది, ఇది వాణిజ్యపరంగా మరియు 1960 ల నుంచి కృత్రిమ గర్భధారణ ద్వారా తయారవుతుంది. అయినప్పటికీ, బ్రాడ్-బ్రెస్ట్డ్ బ్రాంజ్ను బ్రాడ్-బ్రెస్ట్డ్ వైట్ చేత ఆ సమయంలో భర్తీ చేశారు, ఎందుకంటే తెల్లని ఈకలు ఒక క్లీనర్-కనిపించే, మరింత వాణిజ్యపరంగా ఆమోదయోగ్యమైన టర్కికి దారితీశాయి.
టోమ్స్ 25 పౌండ్ల చేరుకుంటుంది మరియు కోళ్ళు 16 పౌండ్లకు చేరుకునే అవకాశం ఉంది, అయినప్పటికీ పక్షులకు ఈ రోజు అందుబాటులో ఉండటం తక్కువ.
బ్లాక్
కొన్నిసార్లు బ్లాక్ స్పానిష్ లేదా నార్ఫోక్ బ్లాక్ టర్కీలు అని పిలువబడే ఈ జాతి న్యూ మెక్సికో (అమెరికా) ను సందర్శించిన మొదటి స్పానిష్ అన్వేషకులచే ఐరోపాకు తిరిగి తీసుకువచ్చిన మెక్సికన్ అడవి టర్కీల నుండి ఈ జాతి పెంపుడు జంతువును పెంచింది. వారి తెల్లని, స్పష్టంగా, నలుపు, మరియు వారు 1500 నుండి చుట్టూ ఉన్నాయి.
రాయల్ పామ్
రాయల్ పామ్ టర్కీలు వారి బాగుంది, మరియు నలుపు మరియు తెలుపు తెల్లజాతి తో అందమైన, అద్భుతమైన పక్షులు ఉన్నాయి.
ఏవైనా సందర్భాలలో, ఈ పక్షులు చిన్నవిగా ఉంటాయి మరియు చాలా ఇతర వారసత్వ రకాలైన వాణిజ్య ప్రదర్శనలను కలిగి లేవు, ఎక్కువగా ప్రదర్శనలకు పెంచబడతాయి. ఇప్పటికీ, వారు మాంసం యొక్క హోమ్ ఉత్పత్తి కోసం తగిన మరియు విస్తృతంగా ఆ పశుగ్రాసం చురుకుగా టర్కీలు. వారు మంచి ఫ్లైయర్లు మరియు బాగా నియంత్రణ కీటకాలు. ప్రామాణిక బరువు 16 పౌండ్లు మరియు కోళ్ళు కోసం 10 పౌండ్లు.