పెరుగుతున్న ఆనువంశిక కూరగాయలు

రుచి - పెరుగుతున్న వారసత్వపు కూరగాయలు ప్రయత్నించండి మాత్రమే ఒక కారణం ఉంది. గృహనిర్మాణ ఉద్యానవనాలకు వేల సంఖ్యలో ఆనువంశిక కూరగాయల రకాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. విత్తనాలను కాపాడడానికి ప్రజలు వాటిని బహుమతిగా ఇచ్చారు ఎందుకంటే ఆనువంశిక కూరగాయలు వారసత్వంగా మారింది. మీ కిరాణా దుకాణంలో ఈ రకాల్లో చాలా వాటిని మీరు కనుగొనలేరు ఎందుకంటే అవి భారీ ఉత్పత్తి లేదా నిల్వ కోసం అభివృద్ధి చేయబడలేదు. మీ సొంత కూరగాయల తోటలో కొంత వారసత్వ కూరగాయలను పెంచుకోవటానికి ఇది మరింత కారణం.

• 10 లో 01

  బీన్: బ్లూ లేక్, కెంటుకీ వండర్ అండ్ రోమనో

  ఒక కూరగాయల వందల సంవత్సరాలు ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు ప్రతి సంవత్సరం వందలకొద్దీ కొత్త పరిచయాలను ఉన్నప్పుడు ఇప్పటికీ పెరిగేది, అది కొంత గౌరవాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది బీన్స్ యొక్క ఈ త్రయం యొక్క ఖచ్చితంగా నిజం.

  వాణిజ్యపరంగా లభించే బీన్స్ మొదటి రకములలో 'కెంటెన్ వండర్' ఒకటి మరియు అది ఇప్పటికీ తోటలలో ఉన్న అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకములలో ఒకటి. ఇది ఒక స్వచ్ఛమైన, బలమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

  'బ్లూ లేక్' గని యొక్క ప్రత్యేకమైనది ఎందుకంటే ఇది చాలా ఫలవంతమైనది మరియు నేను పరిమిత స్థలం కలిగి ఉన్నాను, ఎందుకంటే అది చిన్న వయస్సులోనే ఎంచుకున్నప్పుడు కూడా అది మృదువుగా ఉంటుంది.

  మరియు flat-podded 'రోమనో' ఇటాలియన్ ఆనువంశిక కోసం ప్రత్యామ్నాయం లేదు. ఈ బలమైన సాస్ వరకు పట్టుకోగలదు ఒక హృదయపూర్వక, meaty రుచి కలిగి.

• 10 లో 02

  దోసకాయ: నిమ్మకాయ దోసకాయ

  సాధారణంగా పసుపు దోసకాయలు ఒక చెడ్డ అంశం, కానీ 'నిమ్మకాయ' దోసకాయలు నిజమైన రత్నం. నిమ్మ పరిమాణం గురించి చిన్న వాటిని ఎంచుకోండి, మరియు మీరు ఒక పండు వంటి వాటిని తినవచ్చు. ప్రకాశవంతమైన పసుపు రంగులోకి రావడానికి వేచి ఉండకండి. అంటే వారు వారి ప్రధాన గతంలో ఉన్నారు. పాతవి వచ్చినప్పుడు, వారు విత్తనాల పూర్తి పొందుతారు మరియు నలుపు, నిగనిగలాడే వెన్నుముకలు చాలా ఉన్నాయి.

  లేత పసుపు రంగు చర్మం సన్నగా ఉంటుంది మరియు లోపల మాంసం స్ఫుటమైన మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది. వారు సలాడ్లు కోసం ఒక అద్భుతమైన తినదగిన గిన్నె తయారు మరియు ఊరగాయలు కోసం ఒక ఆసక్తికరమైన ఎంపిక చేస్తాయి.

• 10 లో 03

  వంకాయ: వియోలెట్ట డి ఫిరెంజ్

  వంకాయలు వివిధ రకాల పరిమాణం, ఆకారం, రంగు మరియు రుచి కారణంగా మీరు ఇతర ప్రాంతాల్లో కనుగొనలేరు ఎందుకంటే ఆనువంశిక కూరగాయలలో నక్షత్రాలు ఉన్నాయి. 'వైయోలెటా డి ఫిరెంజ్' ఒక వేడి ప్రేమికుడు, కానీ అదనపు పని విలువ. అద్భుతమైన లావెండర్ పండ్లు క్రీముతో తెల్లగా ఉంటాయి.

  ప్రారంభ ఎంపిక, చర్మం unpeeled విడిచి తగినంత సన్నని. పుష్కలంగా సూర్యుడు మరియు వేడిని ఇచ్చినప్పుడు రుచి ఉత్తమంగా ఉంటుంది. నేను బ్లాక్, ప్లాస్టిక్ కుండల లో గని పెరుగుతాయి, కాబట్టి మూలాలు అదనపు వెచ్చని ఉంటాయి. 'వియోలెట్ట డి ఫిరెంజ్' అనేది ఆగస్టు నాటి కుక్క రోజుల వెండి లైనింగ్.

• 10 లో 04

  వెల్లుల్లి: స్పానిష్ రోజా మరియు రెడ్ టూచ్

  శీతాకాలాలు చల్లగా ఉన్న మీరు నివసించినట్లయితే, అది 'స్పానిష్ రోజా' యొక్క రుచిని కొట్టడం కష్టం. ఇది బల్బ్కు 6-10 లవంగాలు కలిగిన కఠినమైనవి. 'స్పానిష్ రోజా' దాని మసాలా రుచి మరియు మోస్తరు వేడి కోసం బహుమతిగా ఉంది, మరియు అది కూడా 6 నెలల వరకు బాగా నిల్వ చేస్తుంది.

  'రెడ్ టూచ్' అనేది ఉత్తమ సాఫ్ట్నోక్ గారెలీలలో ఒకటి. పెద్ద, పింక్-రేకిత లవంగాలు ముడిని తింటాయి, అసహజమైన వెనుకటిచ్చిన వాటిలో సాధారణంగా వెల్లుల్లితో ముడిపడి ఉంటాయి. విత్తనం నుండి వెల్లుల్లి పెంచబడనందున, మీరు ప్రతిసంవత్సరం పునరావృతమయ్యేలా వెల్లుల్లి బల్బులను సురక్షితంగా రక్షించుకోవచ్చు, ఇది క్రాస్ పరాగసంపర్కానికి సంబంధించినది కాదు.

• 10 లో 05

  పుచ్చకాయ: మూన్ మరియు స్టార్స్ పుచ్చకాయ

  'మూన్ & స్టార్స్' పుచ్చకాయను వారసత్వ తోటపని పోస్టర్ కూరగాయలగా పిలుస్తారు. ఇది చిన్న పసుపు నక్షత్రాలు మరియు సాధారణంగా కనీసం ఒక పెద్ద చంద్రుడు తో దాని ముదురు ఆకుపచ్చ తొక్క తో speckled తో, చాలా శ్రద్ధ పొందింది. కూడా ఆకులు పసుపు తో నిండి ఉన్నాయి.

  ఈ అందం అన్ని లోపల అద్భుతమైన తీపి, రిచ్ రెడ్ మాంసం ఉంది. ఇవి పెద్ద పుచ్చకాయలు, 20-30 పౌండ్ల వరకు ఉంటాయి, వాటిని విస్తరించేందుకు విశాలమైన ద్రాక్షతో ఉంటాయి. మరియు అవును, వారు విత్తనాలు కలిగి ఉన్నారు. ఎలా వారు వారసత్వంగా మారింది కాలేదు?

• 10 లో 06

  పెప్పర్, హాట్: ఫతల్లి

  'ఫతల్లి' అనేది ఒక హేపెనోరో రకపు చిలి పెప్పర్, కాబట్టి మంచి మొత్తంలో వేడిని ఆశించేది. కానీ అసౌకర్యం కోసం మీ సహనం పరీక్షించడానికి కొన్ని వేడి మిరియాలు కాకుండా, 'Fatalli' వేడి వెదజల్లుతుంది తర్వాత కాలం lingers ఒక అద్భుతమైన స్మోకీ రుచి కలిగి ఉంది. మీరు ఒక సహనం నిర్మించడానికి అవసరం లేదు అని కాదు. మీరు వేడి మిరియాలు యొక్క రుచి ఇష్టపడితే, కాని బర్న్ చేయకపోతే, మీరు వంట చేస్తున్న వాటికి మొత్తాన్ని చేర్చండి మరియు వాటికి ముందు వాటిని తీసివేయండి. ఇది వారి కారిపోయేలా నిమ్మళిస్తుంది.

  మీరు చూడగలవు, 'ఫతల్లి' ప్రతి ప్లాంట్లో చాలా మిరపాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అయితే ఇది సీజన్లో చివర వరకు పండ్లను అమర్చడం ప్రారంభించదు మరియు దీనికి ముందు వేడి మరియు సూర్యుడు చాలా అవసరం.

• 10 నుండి 07

  పెప్పర్, స్వీట్: జిమ్మీ నార్డెల్లో

  ఈ మీరు ఇకపై కిరాణా దుకాణాల్లో కనుగొనేందుకు ఎప్పుడూ ఇటాలియన్ వేయించడానికి రకం మిరియాలు ఒకటి. . పొడవైన, 'జిమ్మీ నార్డెల్లో' పండ్లు సులభంగా 8-9 అంగుళాల పొడవు పెరగవచ్చు. జిమ్మీ పంది యొక్క తోకలాగా వారు చుట్టుముట్టినప్పుడు వారు కోతకు సిద్ధంగా ఉన్నారని చెప్పబడింది.

  మొక్కలు పొడవైనవి మరియు పొదలు మరియు పెద్ద పంటను ఉత్పత్తి చేస్తున్నందున, వీటిని వాడటం అవసరం కావచ్చు. మిరియాలు చాలా తీపిగా ఉన్నప్పుడు ఎరుపు రంగులో మరియు nice మరియు ఉప్పగా ఉన్నప్పుడు ఆకుపచ్చ ఎన్నుకోవడం.

• 10 లో 08

  ముల్లంగి: ఎలుక తోక

  ఈ ముల్లంగి మీ ముల్లంగి పెరుగుతున్న సమస్యలను పరిష్కరిస్తుంది . చాలా వుడీ? అది ఇబ్బందే కాదు. రూటు మాగ్గోట్స్? అది ఇబ్బందే కాదు. గడ్డలు ఏర్పడవు? అది ఇబ్బందే కాదు.

  'రాట్ టైల్డ్' ముల్లంగి ఒక తినదగిన పండిన ముల్లంగి. ఇది ఒక ఎలుక యొక్క తోకను పోలి ఉంటుంది, కానీ ఒక భూగోళ ముల్లంగి వంటి రుచి, అది యొక్క zesty, crunchy సీడ్ ప్యాడ్లు కోసం పెరిగిన. మొక్కలు వేడిని మరియు 4 వారాలు లేదా ఎక్కువసేపు ప్యాడ్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. వారు తాజా, ఊరవేసిన లేదా కదిలించు ఫ్రైస్ మరియు కూరగాయ వంటలలో విసిరిన చేయవచ్చు.

• 10 లో 09

  స్క్వాష్: రోండే డి నీస్

  మీరు అవసరం గత విషయం మరింత గుమ్మడికాయ భావిస్తారు, కానీ 'రోండీ డి నీస్' కూడా ఉపయోగకరంగా చేస్తుంది. ఇది, పేరు సూచిస్తుంది, రౌండ్ మరియు అది ఒకే సేర్విన్గ్స్ కోసం తగినంత చిన్న తీసుకోవచ్చు. సన్నని చర్మం చాలా సున్నితమైనది, అంటే మీరు దానిని దుకాణాల్లో రవాణా చేసి అమ్ముడవుతారు. మాంసం creamy మరియు గొప్ప మరియు గిన్నె ఆకారం కూరటానికి కోసం అది పరిపూర్ణ చేస్తుంది.

• 10 లో 10

  టొమాటో: లిలియన్ యొక్క పసుపు & బ్రాందీవైన్

  ఇది 'బ్రాందీవైన్' టమోటోస్ యొక్క అద్భుతమైన రుచికి కాకపోయినా, ఆ వారసత్వపు కూరగాయలలో చాలా ఆసక్తి ఉంటుందని నాకు ఖచ్చితంగా తెలియదు. 'బ్రాందీవైన్' టమోటాలు వంటివి రుచి చూడడానికి ప్రజలను గుర్తుచేశాయి.

  మిస్ లిల్లియన్ చాలా స్థానిక రుచి పరీక్షలను సాధించినందున నేను 'లిలియన్ యొక్క పసుపు' తో వారికి టై ఇచ్చాను. ఆమె 'బ్రాందీవైన్' ను కొట్టగలిగితే, మీరు ఏమి లేదు అని ఊహించుకోండి.