తేనెటీగలు వేగంగా పెరుగుతున్న కూరగాయలు, ఇవి ఎక్కడికైనా ఎదగవచ్చు. దుంపలు రూట్ పంటగా పిలుస్తారు, దుంప మొక్క యొక్క అన్ని భాగాలు తినదగినవి. టెండర్ దుంప గ్రీన్స్ దుంపలు వరుసగా సన్నబడటానికి ఉన్నప్పుడు గానీ పండించడం ప్రారంభమవుతుంది. అత్యంత సాధారణంగా తెలిసిన రూట్ దుంపలు ఎరుపు, కానీ బంగారు మరియు చారల రకాలు ఇటీవలి సంవత్సరాలలో పెరుగుతున్న దుంపలు మరింత ప్రాచుర్యం పొందాయి.
మేము బీట్స్గా తెలిసిన మొక్కలు స్విస్ చార్డ్ వంటి ఒకే కుటుంబానికి చెందినవి.
చెడ్ దాని ఆకుల కొరకు పెరిగినప్పటికీ, దుంపలు తమ సాంప్రదాయిక మూలాల నుండి సాంప్రదాయకంగా పెరుగుతాయి, అయితే దుంప మొక్క యొక్క అన్ని భాగాలు తినదగినవి. అన్ని రకాల దుంపలు మరియు ఛార్డ్లు ఒకదానితో ఒకటి కలిసిపోతాయి.
దుంపలు బ్రోకలీ వంటి చల్లని-సీజన్ కూరగాయలు వలె చాలా చల్లగా ఉంటాయి, కానీ అవి ఒక తేలికపాటి ఫ్రాస్ట్ను తట్టుకోగలవు మరియు అవి చల్లని ఉష్ణోగ్రతలు వలె ఉంటాయి, అందువలన దుంపలు సాధారణంగా వసంత లేదా పతనంలో పెరుగుతాయి.
దుంపలు ద్వైవార్షికంగా ఉంటాయి . వారి మూలాలు పరిపక్వం చెందేంత వరకు అవి పుష్పించవు మరియు వారు కనీసం 1 నెల చల్లని ఉష్ణోగ్రతలు కలిగి ఉంటారు.
బొటానికల్ పేరు
బీటా వల్గారిస్
సాధారణ పేరు
దుంపలు
హార్డినెస్ మండలాలు
దుంపలు ద్వివార్షిక మొక్కలు, కాబట్టి వారు ఒక USDA హార్డినెస్ జోన్ కోసం రేట్ కాదు.
పండే మొక్కల పరిమాణం
పరిమాణం మీరు పెరుగుతాయి వివిధ ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఏ దశలో మీరు పంట, కానీ సగటు బీట్రూట్లు 1 ½ పెరుగుతాయి - వ్యాసం లో 3 అంగుళాలు. ఆకులు 12 అంగుళాలు వ్యాప్తి చెందుతాయి మరియు సుమారు 8 - 12 అంగుళాల ఎత్తు పెరుగుతాయి.
సన్ ఎక్స్పోజర్
ఎందుకంటే దుంపలు సాధారణంగా ఒక పంటగా పండిస్తారు, అవి పూర్తి సూర్యుడు లేదా పాక్షిక నీడలో బాగా చేస్తాయి .
తోటలో ఎత్తైన మొక్కల మధ్య మీరు దుంపలను తామే చేయవచ్చు.
హార్వెస్ట్ డేస్
పరిపక్వతకు రోజులు దుంప రకాన్ని బట్టి మారుతుంటాయి, కానీ విత్తనం నుండి 55 రోజులు ఉండొచ్చు.
పెంపకం మరియు నిల్వ చేసే దుంపలు
హార్వెస్టింగ్ బీట్స్: మీరు రెండు అంగుళాలు పొడవుగా ఉన్నప్పుడు దుంప ఆకుకూరలను సాగు చేయడాన్ని ప్రారంభించవచ్చు. వారు 6 అంగుళాల పొడవు చేరుకోవడానికి ముందే గ్రీన్స్ చాలా మృదువైనవి.
బీట్రూట్లు సుమారుగా ఉన్నప్పుడు పంట పండడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి. 1 ½ - వ్యాసంలో 2 అంగుళాలు. పెద్ద మూలాలు పటిష్టమైనవి మరియు మరింత సూక్ష్మకణాలు.
లాగినట్లుండుట లేదా త్రవ్వడం ద్వారా పంటకోత. వంట సమయంలో రక్తస్రావం నివారించడానికి, బల్బ్ మీద కాండం యొక్క కనీసం 1 అంగుళం వదిలివేయండి.
నిల్వ చేసే దుంపలు: దుంపలు ఆదర్శవంతమైన వేరుశెనగ కూరగాయలు మరియు 3 - 4 నెలలు, అధిక తేమతో (98 - 100 శాతం) ఘనీభవన ఉష్ణోగ్రతల వద్దనే నిల్వ చేయవచ్చు. దుంపలు కూడా తయారుగా, ఊరగాయగా లేదా స్తంభింప చేయవచ్చు.
నాటడం బీట్స్ మరియు పెరుగుతున్న చిట్కాలు
నేల: దుంపలు రూట్ పంటలు కాబట్టి, ఒక కాంతి, బాగా ఎండబెట్టడం నేల ఉత్తమ ఉంది. రాళ్ళు, బంకమట్టి, మరియు మూలాలు అభివృద్ధి జోక్యం ఏదైనా తొలగించాలి.
ఎప్పుడు దుంపలు ప్లాంట్:
- స్ప్రింగ్: నేల వేడెక్కడం మరియు ఎండబెట్టి వరకు వేచి ఉండండి. 50 డిగ్రీల F (10 డిగ్రీల C.) యొక్క నేల ఉష్ణోగ్రత ఆదర్శంగా ఉంటుంది. సుదీర్ఘ పంట కోసం ప్రతి మూడు వారాల తర్వాత దుంపలు నాటవచ్చు.
- పతనం: రాత్రిపూట ఉష్ణోగ్రతలు చల్లబరచడం ప్రారంభమవుతుంది ఒకసారి బీట్ సీడింగ్ మళ్లీ ప్రారంభించవచ్చు. మీరు మీ మొట్టమొదటి మొలకల నుండి మీ మొట్టమొదటి మంచుకు ముందు 1 నెల ముందు వదిలివేయండి.
నాటడం దుంపలు: దుంపలు బాగా చోటు మార్చి, ప్రత్యక్షంగా విత్తనం నుండి నాటబడతాయి . ప్యాకెట్లలో బీట్ సీడ్ నిజంగా 4-6 గింజల గట్టిగా ఉంటుంది. మీరు మొత్తం అంగుళాల ఎత్తు పొడవునప్పుడు మొత్తం కొమ్మలను మరియు సన్నని మొక్కలను నాటవచ్చు లేదా నాటడానికి ముందు ఒక్కొక్క గింజలను వేరుచేసి వేరుచేయండి.
దీనిని చేయడానికి సురక్షితమైన మార్గం ఏమిటంటే, clumps పై ఒక రోలింగ్ పిన్తో శాంతముగా నడుపుతుంది. విత్తనాలు క్రష్ కాదు జాగ్రత్తగా ఉండండి. చాలా తోటలలో సులభంగా యువ ఆకుకూరలు సన్నని సులభం కనుగొనేందుకు. మీరు సలాడ్లు లో పలచని ఆకులు తినవచ్చు.
దుంప విత్తనాలు మొలకెత్తడానికి నెమ్మదిగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే వాటి కఠినమైన బయటి షెల్. రాత్రిపూట సీడ్ క్లస్టర్లను నానబెట్టి షెల్ మరియు స్పీడ్ అంకురోత్సాన్ని మృదువుగా చేస్తుంది. మీరు మీ దుంపలు వలె అదే వరుసలో శీఘ్రంగా మొలకెత్తుతున్న radishes పాత నాటిన ఉపయోగించవచ్చు. ఇది వరుసను గుర్తించడానికి మరియు మట్టి విప్పు సహాయపడుతుంది. దుంపలు అభివృద్ధి చేయడానికి సమయం నాటికి, radishes లాగి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
మరొక అంకురోత్పత్తి ట్రిక్ తోటలో విత్తనాలు, పీట్ మోస్ లేదా కొన్ని ఇతర కాని క్రస్టీ పదార్థాలతో విత్తనాలను కప్పి ఉంచాలి. ఇది సీడ్ తేమ మరియు వెచ్చగా ఉంచుతుంది, అయితే ఉపరితలాన్ని బద్దలు కొట్టకుండా అది నిరోధించదు.
ఆదర్శమైన నేల కన్నా తక్కువ ఉన్న తోటలలో ఈ ట్రిక్ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
దుంపలు భూమి పైన రూట్ యొక్క ఒక భాగంతో పెరుగుతాయి, కాబట్టి విత్తనాలు లోతుగా నాటాలి. 1/2 అంగుళాల 1 అంగుళాల లోతైనది సరిపోతుంది. 1 అంగుళాల లోతుతో వెళ్ళండి, ఉష్ణోగ్రత వెచ్చగా, చల్లగా భూగర్భంగా ఉంటుంది.
దుంపలు 2 గురించి మాత్రమే - 2 అంగుళాలు వేస్తారు. మూలాలు అవసరం మరియు ఆకులు కలిసి పెరుగుతున్నప్పుడు, అవి మూలాలు కోసం శీతలీకరణ కడ్డీని అందిస్తాయి . మీరు వరుసలు, విస్తృత వరుసలు లేదా బ్లాక్స్లో నాటవచ్చు. సిఫార్సు చేయబడిన అంతరాన్ని కేవలం సీడ్ మరియు సన్నని మొక్కలను ప్రసారం చేయడం సులభమయినది. అన్ని పలచని మొక్కలను తింటారు.
కంటైనర్లలో పెరుగుతున్న బీట్స్
వారి కాంపాక్ట్ పెరుగుదల అలవాటు కంటైనర్లకు మంచి ఎంపికను దుంపలు తయారు చేస్తాయి. కంటైనర్లు కనీసం 8 - 12 అంగుళాల లోతు ఉండాలి మరియు మంచి పారుదల ఉంటుంది . కుండ బాగా నీరు కారిపోయింది ఉంచడానికి నిర్ధారించుకోండి.
'మినీ బాల్' మరియు 'బేబీ బాల్' వంటి దుంపల యొక్క చిన్న రకాలు ప్రత్యేకంగా కంటైనర్లలో చేయండి.
తోట లో దుంపలు కోసం caring
ప్రతి వారం కనీసం 1 అంగుళాల నీటిని అందించండి. కప్పడం మట్టిని ఎండబెట్టడం మరియు చాలా వెచ్చదనం పొందడం నుండి సహాయపడుతుంది.
మీ నేల సేంద్రీయ పదార్ధంతో సంపన్నం కాకపోతే, దుంపలు పుట్టుకొచ్చిన 2 వారాల తరువాత అనుబంధ దాణా అవసరం అవుతుంది. ఏ మంచి కూరగాయల ఎరువులు చేస్తాను.
వైకల్పిక మూలాలను నివారించడానికి, కలుపు మొక్కల నుండి ఉచితంగా ఉంచండి.
తెగుళ్ళు మరియు సమస్యలు
- కీటకాలు: ఫ్లీ బీటిల్స్, లెఫ్మినియర్లు మరియు అఫిడ్స్ దుంప ఆకులపై దాడి చేస్తాయి, కానీ మూలాలను ప్రభావితం చేయకూడదు.
- వ్యాధులు: కొన్ని లీఫ్ స్పాట్ వ్యాధి దుంపలను ప్రభావితం చేయవచ్చు. సమస్యలను నివారించడానికి, మంచి గాలి ప్రసరణతో పూర్తిగా ఎండలో వాటిని పెడతారు మరియు వెంటనే ఏవైనా సోకిన ఆకులు తొలగించండి.
గ్రో సూచించిన రకాలు
- "బర్పె గోల్డెన్" : అందమైన పసుపు-నారింజ రంగు, కానీ పెరుగుతున్నప్పుడు మరింత నిగ్రహం.
- "చియాగ్గియా" : ఏకీకృత ఎరుపు మరియు తెలుపు వృత్తాలు తో ఆనువంశిక
- "డెట్రాయిట్ డార్క్ రెడ్" : తాజా తినడం లేదా క్యానింగ్ మరియు పిక్లింగ్ కోసం గ్రేట్.
- "మినీ బాల్": వ్యక్తిగత పరిమాణం కలిగిన దుంపలు. కంటైనర్లు కోసం గ్రేట్.