పెరుగుతున్న మరియు పార్స్నిప్ మొక్కల సంరక్షణ

అవలోకనం:

ఇది వారి దగ్గరి బంధువు, క్యారట్లు , పెర్సెప్లు రంగులేని క్యారెట్లు లాగా కాకుండా, వారి స్వంత సంక్లిష్టంగా, తీపి కారంగా ఉండే మృత్తికతో పోల్చుకోవడమే కాకుండా ముద్దగా తయారవుతుంది. Parsnips మధ్యధరా ప్రాంతానికి చెందిన మరియు కనీసం పురాతన రోమన్లు ​​నుండి ఒక ప్రముఖ యూరోపియన్ ఆహార ఉన్నాయి. ప్రారంభ ఇంగ్లిష్ సెటిలర్లు అమెరికాతో వారితో ముడిపప్పును తెచ్చారు, కానీ వారు క్యారట్లు మరియు బంగాళాదుంపలతో కప్పివేశారు .

అయినప్పటికీ, చాలా ప్రాంతాలలో వారు చాలా బాగా పెరుగుతాయి, అయినప్పటికీ వారు సుదీర్ఘకాలం పెరుగుతున్న కాలం కావాలి. ఫ్రాస్ట్ యొక్క ఒక బిట్ వారి రుచిని మధురం చేస్తుంది మరియు వేర్లు చల్లబడి శీతాకాలం అంతటా ఉపయోగించబడతాయి.

వివరణ:

Parsnips వారి పొడవైన పంపు మూలాలకు ప్రధానంగా పెరుగుతాయి, ఇది లేత క్యారట్లు లాగా కనిపిస్తుంది.

• ఆకులు : మొదటి సంవత్సరం యొక్క ఆకులు celery, పంటి, పిన్నేట్ ఆకులు తో పోలి ఉంటుంది. 2 వ సంవత్సరము అది ఒక మట్టి-శాఖల మొక్కను ఏర్పరుస్తుంది, అది 5 అడుగుల పొడవు పెరగవచ్చు.

• పువ్వులు : రెండో సంవత్సరంలో, పసుపు పూల బొచ్చు, చాలా క్యారట్లు లేదా మెంతులు వంటివి ఉంటాయి . ముళ్ళపందుల విత్తనాలను కాపాడటానికి , కొన్ని మొక్కలు విడిచిపెట్టి, వాటిని సీడ్కు వెళ్ళడానికి అనుమతిస్తాయి.

బొటానికల్ పేరు:

పాస్తానిసా సావివా

సాధారణ పేరు:

తరహాలో ముల్లంగి

ఎక్స్పోజరు:

పాక్షిక నీడకు పూర్తి సూర్యుడు .

USDA హార్డినెస్ జోన్స్:

వార్షిక పంటగా పెర్నిప్లు biennials పెరిగిన ఎందుకంటే హార్డినెస్ parsnips ఒక కారకం లేదు.

మొక్కల పరిమాణం:

మొక్కలు 18 - 24 "(h) x 3 - 6" (w) పెరుగుతాయి. 2 i - 1 ½ వద్ద, వారు చాలా పెద్ద మరియు పీచు పొందుటకు ముందు మూలాలను పండించడం చేయాలి.

వ్యాసంలో మరియు 8 - 12 అంగుళాల పొడవు.

హార్వెస్ట్ ఎప్పుడు:

Parsnips పరిపక్వ మొత్తం పెరుగుతున్న సీజన్ అవసరం, గురించి 3 ½ - 4 నెలల. బల్లలను సుమారు 1 ½ - 2 అంగుళాలు చుట్టూ ఉన్నప్పుడు సాధారణంగా పతనం చివరిలో పండిస్తారు. చాలా రకాలు 8 - 12 అంగుళాల పొడవును చేరుకుంటాయి. మీరు మొత్తం రూట్ ను పొందడానికి, సాగుకు ముందు ఒక ఫోర్క్ తో మట్టి విప్పు.

చాలాకాలం పాటు పార్స్నిప్స్ స్టోర్.

మీరు శీతాకాలంలో (మట్టి స్తంభింపకపోతే) మరియు వసంత ఋతువులో పంటకోడానికి మీ పార్స్నిప్లను వదిలివేయవచ్చు. మొక్కలను మళ్లీ పెరగడానికి సిద్ధంగా ఉన్నందువల్ల వారు వసంత ఋతువు వైపు తియ్యారు. అయితే టాప్స్ తిరిగి మొలకెత్తిన తర్వాత, రుచి దిగువకు వెళ్లడానికి మొదలవుతుంది మరియు మూలాలు కఠినమైనవి మరియు పీచులతో ఉంటాయి.

గమనిక: మీరు సున్నితమైన చర్మం కలిగి ఉంటే, పార్స్నిప్ ఆకులు నుండి సాప్ ఒక సన్బర్న్ వంటి దద్దుర్లు కారణం కావచ్చు.

సూచించిన రకాలు:

• అన్ని అమెరికన్ - ఒక చిన్న కోర్ చాలా తీపి మరియు జరిమానా-గడ్డలు. (120 - 130 రోజులు)
• హాలో క్రౌన్ తేలికపాటి తేనె రుచి, కొన్ని వైపు మూలాలతో ఏకరీతి మూలాలు. (105 రోజులు)
• హారిస్ మోడల్ - తొలి సీజన్ టెండర్ మాంసంతో మరియు ఖాళీ కిరీటం (85 - 90 రోజులు)
• స్టూడెంట్ - తేలికపాటి, మర్యాదతో పెద్ద మూలాలు. దీర్ఘకాలం. (180 రోజులు)

Parsnips ఎలా ఉపయోగించాలి:

టెండర్, యువ parsnips వంట లేకుండా తడకగల మరియు తింటారు చేయవచ్చు.

ఏవైనా వండిన వంటలలో కేవలం ఒక క్యారట్ ప్రత్యామ్నాయంగా parsnips ను ఉపయోగించవచ్చు. వారు బంగాళాదుంపలతో తరచుగా కలిపిన, ఆవిరితో మరియు గుజ్జుతో ప్రసిద్ధి చెందారు. చారు మరియు ఉడికించినప్పుడు, చివరి 20-30 నిమిషాల వంటకాల వరకు వేచి ఉండండి, ఎందుకంటే అవి త్వరగా మృదువుగా ఉంటాయి.

Parsnips నిజంగా ఒక కాల్చిన కూరగాయల వంటి ప్రకాశిస్తుంది, తాజా మూలికలు తో చల్లబడుతుంది.

మీ parsnips overgrown మారింది ఉంటే, సెంటర్ కోర్ తొలగించడం వాటిని తక్కువ చేదు చేస్తుంది.

పెరుగుతున్న చిట్కాలు:

నేల: Parsnips 6.0 కు 6.5 పరిధిలో కొద్దిగా ఆమ్ల మట్టి pH ఇష్టపడతారు. అన్ని మూల పంటల మాదిరిగా, వారు పొడవైన మరియు నేరుగా పెరగడానికి ఒక వదులుగా నేల అవసరం. ఇది బాగా ఎండబెట్టడం నిర్ధారించుకోండి, కాబట్టి మూలాలు తెగులు లేదు.

నాటడం: Parsnips చల్లని వాతావరణం లో ఉత్తమ పెరుగుతాయి మరియు మధ్యలో వసంత ఋతువులో ప్రత్యక్ష సీడ్ ఉంటాయి. పూర్వీకుల విత్తనం ఒకటి కన్నా ఎక్కువ సీజన్లకు ఆచరణీయంగా ఉండదు, కాబట్టి ఎల్లప్పుడూ తాజా సీడ్తో ప్రారంభమవుతుంది. కూడా తాజా సీడ్ తక్కువ అంకురుంచడము రేటు కలిగి, కాబట్టి దట్టమైన సీడ్. ప్లాంట్ ½ నుండి 3/4 అంగుళాల లోతు.

ముద్దల గింజల ద్వారా ముసలితన విత్తనం చాలా గంభీరమైన సమయాన్ని కలిగిఉండటంతో, చాలామంది తోటమాలి విత్తనాలు మాత్రమే పెర్లైట్తో విత్తనాలను కప్పుతారు. మరొక ట్రిక్ మీ ముల్లంగిలతో ముల్లంగి విత్తనాలను నాటడం. Radishes లాగినప్పుడు, వారు తరువాత పుట్టుకతో వచ్చిన parsnips కోసం నేల విప్పు.

అభివృద్ధి చెందుతున్న మూలాలు ఖాళీగా ఇవ్వడానికి, కొన్ని అంగుళాలు పొడవుగా ఉన్నప్పుడు మీరు సన్నని మొక్కలు అవసరం.

వారి మూలాలను కలవరపెట్టినందుకు పార్స్నిప్లను చదును చేయడం చాలా కష్టం.

Parsnips కంటైనర్లు లో పెంచవచ్చు, కానీ వారు కనీసం 12 అంగుళాల నేల లోతు కలిగి ఒక కుండ అవసరం.

నిర్వహణ:

వారానికి ఒక అంగుళం నీరు మంచి రూట్ అభివృద్ధికి చాలా ముఖ్యమైనది. ఒక సాధారణ లోతైన నీళ్ళు, ఇప్పుడిప్పుడే చిలకరించడం కంటే, లోతైన వేరు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు నొప్పులు నుండి ఒత్తిడిని నిలుపుకుంటాయి.

రూట్ పంటల్లో ఫ్రెజర్ పేడను ఉపయోగించరాదు, ఎందుకంటే మూలాలను ఫోర్క్ మరియు వక్రీకరించడానికి కారణమవుతుంది.

కలుపు మొక్కలు యువ మొలకలతో పోటీ పడుతాయి. వాటిని ప్రాంతం నుండి ఉంచండి, కాబట్టి వారు నీటి మరియు పోషకాల కోసం parsnips పోటీ లేదు. మీరు ముతక పురుగులకి హాని చేయకూడదనుకోవడ 0 కలుపుట కన్నా మెరుగైన పద్ధతి.

తెగుళ్ళు & సమస్యలు:

తెగుళ్ళు

• క్యారట్ ఫ్లై - మూలాలలో మొక్కలను మరియు లార్వా బురో సమీపంలోని నేల మీద వారి గుడ్లు వేస్తాయి. క్యారట్లు లేదా ఆకుకూరల దగ్గర మొక్క చేయవద్దు మరియు సమీపంలోని కొన్ని ఉల్లిపాయలను నాటడం భావిస్తారు.
• ఆకుకూరల ఫ్లై - చిన్న గోధుమ బొబ్బలు గట్టిగా వచ్చును. ఇది మూలాలు హాని లేదు, కానీ maggots వదిలించుకోవటం ఆకులు తొలగించండి.
• Wireworms - చిన్న రెగ్యులర్ రంధ్రాలు చేస్తుంది

వ్యాధులు

• కాకర్ - రూట్ భుజాలపై చీకటి పాచెస్. గాయాల మూలాలను ప్రభావితం చేస్తుంది. నేల pH ను 7.0 కి దగ్గరగా పెంచండి.
• ఆకు స్పాట్ - ఆకులపై చిన్న గోధుమ మచ్చలు మూలాలను ప్రభావితం చేయవు.

సాంస్కృతిక

• లేత ఆకులు - మీ parsnips యొక్క టాప్స్ లేత ఆకుపచ్చ తిరగడం మొదలు ఉంటే, వారు కొన్ని ఆహార అవసరం అర్థం.