వృక్షసంబంధ సేజ్ గురించి అన్ని
సేజ్ పౌల్ట్రీ వంటలతో దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉన్న ఒక హెర్బ్, కానీ అది మరింత విస్తృతమైనది. ఇది పెరగటానికి సులభమైన శాశ్వత మూలికలలో ఒకటి.
సాల్వియా జాతికి చెందిన ఒక చిన్న సమూహాన్ని వంటచేసే సేజ్ సూచిస్తుంది. ఇవి సన్నటి, శాశ్వత ఆకులతో ఉన్న సతతహరిత సబ్ష్రాబ్లు, ఇవి ఒక ముస్కీ, మృదువైన తాజా ఆహారాన్ని జోడించండి. ఊదా / నీలం పుష్పాలు వచ్చే చిక్కులు మధ్య వేసవిలో కనిపిస్తాయి.
బొటానికల్ పేరు
సాల్వియా అఫిసినాలిస్
సాధారణ పేర్లు
సాధారణ సేజ్, గార్డెన్ సేజ్
హార్డినెస్ మండలాలు
సేజ్ ప్లాంట్లు యుఎస్డిఏ హార్డినస్ జోన్స్ 5 - లో శాశ్వతంగా ఉంటాయి . బంగారు, ఊదా మరియు త్రి-రంగు సేజ్ వంటి అలంకార రకాలు కంటే సాధారణ సేజ్ ఒక బిట్ గట్టిగా ఉంటుంది.
సన్ ఎక్స్పోజర్
ఆరోగ్యకరమైన మొక్కల కోసం, మీ సేజ్ మొక్కలను పూర్తిగా సూర్యుడిని ఇవ్వండి. వేడి మండలాలలో, USDA 8 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ, వారు కొన్ని మధ్యాహ్నం నీడను నిర్వహించగలుగుతారు, కాని ఆకులు నుండి నెమ్మదిగా పొడిగా మరియు కుళ్ళిపోకుండా నిరోధించడానికి వారు కొన్ని సూర్యుడు లేదా గాలిని అవసరం.
పరిపక్వ సైజు
చాలా పాక సేజ్ రకాలు 1 - 2 అడుగుల (H) x 2 -3 అడుగులు (W), ముఖ్యంగా పువ్వులో పెరుగుతాయి. మీరు బహుశా వాటి పరిమాణాన్ని పరిమితం చేయటానికి, కత్తిరించడం మరియు పెంపొందించుకోవాలి, మరియు మొక్కలు పొడవు పెరగకుండా కాకుండా మొక్కలు వేస్తాయి.
బ్లూమ్ కాలం
మధ్య వేసవిలో సేజ్ మొక్కలు పుష్పించేవి. వారు పరిమాణం మరియు సైట్ ఆధారంగా, వారి మొదటి సంవత్సరం వర్ధిల్లు, కానీ మీరు నిజంగా ఆకులు కోసం మొక్కలు పెరుగుతున్నాయి.
మొక్కలు మొదటి సంవత్సరం కోసం unharvested పెరగడం అనుమతించు, కాబట్టి మొక్కలు ఏర్పాటు అవుతుంది.
ఆ తర్వాత మీరు ఎప్పుడైనా ఎప్పుడైనా ఆకులు పెంపొందించుకోవచ్చు, అయినప్పటికీ వారు పూర్వపు పూర్వం లేదా వికసించిన తర్వాత వాటిలో ఉత్తమమైనవిగా భావిస్తారు. మీరు కూడా మంచు మంచు పక్కన బ్రష్ మరియు శీతాకాలంలో పంట చేయవచ్చు.
వంటసామానుతో డిజైన్
సేజ్ త్వరగా ప్రతి 3-4 సంవత్సరాల స్థానంలో అవసరం ఒక చిన్న వుడీ పొద అవుతుంది. తరచుగా సాగు మరియు కత్తిరింపు సేజ్ ప్లాంట్స్ను పునఃనిర్మాణం చేసేందుకు సహాయపడుతుంది.
ఒక సేజ్ ప్లాంట్ ప్రధానంగా ఉండగా, ఇది హెర్బ్ గార్డెన్స్ మరియు అలంకార సరిహద్దుల రెండింటికీ ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది. ఊదా, బంగారు మరియు ముదురు రంగు రకాలు సరిహద్దులు లేదా మార్గాల్లో మొక్కలను అంచుగా బాగా పని చేస్తాయి.
సూచించిన సేజ్ రకాలు
సాధారణ సాల్వియా అఫిసినాలిస్ ఉపయోగం కోసం అద్భుతమైనదిగా ఉంటుంది మరియు ఇది తోటలో undemanding ఉంది. వివిధ మరియు ఆకర్షణకు, ఈ క్రింది వాటిలో ఒకటి ప్రయత్నించండి.
- త్రివర్ణము S. అఫిసినాలిస్ లాగా పెద్దది కాదు, కానీ దాని ఆకుపచ్చ, తెలుపు మరియు గులాబీ / ఊదా రంగు ఆకుల యొక్క వైవిధ్యం దానిని పాక హెర్బ్గా చాలా అలంకారంగా చేస్తుంది.
- పర్పుల్ (S. Purpurescens) ఒక బుర్గున్డికి పరిపక్వమైన లోతైన ఊదా రంగు యువ ఆకుల ఉంది
- మృదువైన పసుపు ఆకులు మరియు ఊదా పువ్వులతో కారియడ్ పెంచేవాడు.
ఉపయోగించి మరియు సేజ్ తో వంట
టెండర్ కొత్త సేజ్ ఆకులు కలప కాండం మీద పాత ఆకులు కంటే మరింత అనుకూలత ఉంటాయి, కాబట్టి పంట బయపడకండి. సేజ్ ఆకులు ప్రముఖ పౌల్ట్రీ మరియు మాంసం మసాలా. వారు తాజా మరియు ఎండిన, కూడా వేయించిన రెండు ఉపయోగించవచ్చు. సేజ్ కూడా ఒక nice టీ చేస్తుంది.
సేజ్ దుకాణాలు బాగా ఎండిన హెర్బ్గా ఉన్నాయి . మీరు మొత్తం ఆకులు పొడిగా మరియు అవసరమైన వాటిని విడదీసి ఉంటే రుచి మరింత తీవ్రంగా ఉంటుంది.
మసాలా పాటు, సేజ్ ఆకులు మరియు శాఖలు తరచుగా చేతిపనులలో, దండలు వంటివి, రంగు, ఆకృతి మరియు సువాసనను జతచేస్తాయి.
సేజ్ పెరుగుతున్న చిట్కాలు
సీడ్ మొక్కలు, సీడ్ , రూట్ ముక్కలు లేదా మార్పిడి నుండి ప్రారంభించవచ్చు . తాజాగా సేజ్ విత్తనం నాటాలి. విత్తనం బాగా మరియు తాజాగా నిల్వ చేయదు, ఇది భయంకరమైన నమ్మదగినది కాదు మరియు మొలకెత్తడానికి నెమ్మదిగా ఉంటుంది.
రూటు ముక్కలు పొరలు ద్వారా ప్రచారం చేయవచ్చు. వాస్తవానికి, నేలను తాకిన శాఖలు తరచూ తమ సొంత మార్గాల్లో వేరుచేయబడతాయి. ఇలా జరిగితే, మీరు అసలు మొక్క నుండి వేరు చేయబడిన విభాగాన్ని వేరుచేసి దానిని మార్చవచ్చు.
అదృష్టవశాత్తు, సహేతుక ధర, చిన్న సేజ్ మొక్కలు వసంత అత్యంత తోట కేంద్రాలలో చూడవచ్చు. త్వరగా ఏర్పడిన మొక్కను పొందడానికి ఇది సులువైన పద్ధతి.
విపరీతమైన ఉష్ణాన్ని ఇష్టపడకపోయినప్పటికీ, సేజ్ వెచ్చని, ఎండ స్థానాన్ని ఇష్టపడుతుంది. ఇది మట్టి గురించి ప్రత్యేకంగా ఉండదు, అది బాగా ఖాళీ చేయబడుతుంది.
మీ సేజ్ ప్లాంట్స్ సంరక్షణ
పుష్పించే తర్వాత కత్తిరింపు మొక్కలను ఆకర్షణీయంగా ఉంచుతుంది మరియు వాటిని చాలా చెక్కతో మరియు కాళ్ళతో కలుపుకోకుండా నిరోధించవచ్చు.
సేజ్ చాలా కరువు తట్టుకుంటుంది మరియు తడి మట్టిలో కూర్చోవడం ఇష్టం లేదు. తడిగా కూర్చుని, అరుదుగా నీటికి అనుమతిస్తే ఆకులు బూజు పొందుతాయి.
మూలికలు యొక్క ముఖ్యమైన నూనెలు బలంగా ఉంటాయి, అవి ఒక లీన్ నేలలో పెరుగుతాయి. ఎరువులు సులభంగా వెళ్ళండి. ఇది వసంత ఋతువులో కేవలం సేంద్రీయ పదార్థంతో పక్కపక్కనే ఉన్న దుస్తులు మంచిది.
సేజ్ కంటైనర్లు పెరుగుతున్న చాలా సంతోషంగా ఉంది. మీరు పెరుగుతున్న సేజ్ ప్రదేశాలలో ప్రయత్నించాలనుకుంటే, మీరు బలమైన, ప్రత్యక్ష కాంతి అందించాలి.
తెగుళ్ళు మరియు సమస్యల పాక
కొన్ని కీటకాలు సేజ్ ఇబ్బంది. ఇది ఎక్కువగా నీటిని చంపి, కీటకాలు లేదా వ్యాధుల కంటే తగినంత కాంతి లేదా కత్తిరింపు లేకపోవడం.