మేము ప్రతి సంవత్సరం మొదటి నుండి ప్రారంభించాల్సిన ఏదో ఒక విధంగా కూరగాయల తోట ఆలోచించడానికి ఉంటాయి. శాశ్వత మరియు పొదలు అలంకార సరిహద్దుల కోసం ఉన్నాయి. డజన్లకొద్ది శాశ్వత కూరగాయలు మరియు మూలికలు ఉన్నాయి, కానీ చాలామంది సాధారణంగా పెరిగేవారు లేదా తింటారు కాదు. చివరిసారి ఎప్పుడైనా మీరు కొంచెం క్రోన్స్ లేదా మంచి కింగ్ హెన్రీ యొక్క ప్లేట్ కలిగి ఉన్నారా?
పెరుగుతున్న శాశ్వత కూరగాయలు దీర్ఘకాలంలో తక్కువ పని అంటే, కానీ మీరు తరువాత తయారు చేయగల నేల తయారీ ఆలోచనపై తిప్పలేరు. మరియు తోట రియల్ ఎస్టేట్ అరుదుగా ఉంటే, మీరు రాబోయే 20 ఏళ్లపాటు పంటకు అంకితమివ్వాలను కోరుకునే విషయాన్ని మీరు నిర్ణయిస్తారు. మిమ్మల్ని ఆపడానికి వీలు లేదు. ఈ కూరగాయలు అనేక మీ ప్రకృతి దృశ్యం లోకి విలీనం చేయవచ్చు, డబుల్ డ్యూటీ చేయడానికి.
ఆర్టిచోకెస్ USDA హార్డినెస్ జోన్ 7 కి మాత్రమే గట్టిగా ఉంటాయి, కానీ చల్లగా ఉన్న 5 మరియు 6 చోట్ల కొన్ని రక్షణతో, ఎన్వలప్ను పెంచుతుంది, మరియు చల్లని వాతావరణాలు వాటిని ఇంట్లోనే అధిగమించవచ్చు. తినదగిన తోటల పెంపకానికి ఈ పరిపూర్ణమైన, అందమైన, శిల్పకళ మొక్కలు ఉన్నాయి. కొన్ని జీవులు వారి స్పైక్ ఆకులు తో ఇబ్బంది ఉంటుంది. మీ స్వంత మృదువైన బిడ్డ ఆర్టిచోకెస్ అంటే పెరుగుతుంది.
08 యొక్క 02
ఆస్పరాగస్ (అస్పరాగస్ అఫిసినలిస్) అనేకమంది తోటమాలి ప్రారంభ వసంతకాలంలో, రోజువారీ తనిఖీని, ఆస్పరాగస్ యొక్క మొదటి స్పియర్స్ గ్రౌండ్ ద్వారా వాడుకున్నదా అని చూసేటట్లు చేస్తుంది. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం పెరిగినప్పుడు, నేల వేడెక్కడం మరియు కూరగాయల పంట కాలం మొదలైంది. ఆస్పరాగస్ 3 సంవత్సరాలు పడుతుంది, కానీ ఆ తరువాత మీరు నెలకు విశ్వసనీయంగా పెంచుకోవచ్చు.
జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, లేదా సన్చోక్, ఇది తరచూ విక్రయించబడుతున్నది, ఆర్టిచోకెస్ మరియు బంగాళదుంపలు వంటి ఆకృతిని పోలి ఉంటుంది. మీరు దాని బొటానికల్ పేరు నుండి చూడగలిగేటప్పుడు, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ పొద్దుతిరుగుడు కుటుంబంలో ఉంది. ఇది పతనం లో అందంగా పసుపు పువ్వులు కలిగి, కానీ మీ అలంకార పడకలు లో ఉపయోగించే ముందు, తెలుసుకోవాలి కొన్ని షరతులు ఉన్నాయి. మొదటి, మీరు దాని దుంపలు కోసం అది పెరుగుతాయి, కాబట్టి మీరు ప్రతి సంవత్సరం అప్ త్రవ్వించి ఉంటుంది. మీరు అన్ని దుంపలు పెంపకం లేకపోతే మరియు మరింత ముఖ్యంగా, అది దూకుడుగా వ్యాపిస్తుంది. ఇది అన్ని తరువాత శాశ్వతంగా ఉంటుంది.
Sunchokes ఎంచుకోవడం మరియు ఉపయోగించి మరిన్ని చిట్కాలు.
04 లో 08
ర్యాంప్స్ (అల్లియం ట్రికోకోం) రాంప్స్ ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి మధ్య ఒక క్రాస్ అని ఒక తేలికపాటి రుచి తో అడవి లీక్స్ ఉన్నాయి. వారు వసంతకాలంలో కొద్దికాలం మాత్రమే అందుబాటులో ఉంటారు, అయితే అనేక ఉత్సవాలకు వాటిని జరుపుకోవటానికి చాలా కాలం పడుతుంది. అవి ఒక అడవి కర్మాగారం మరియు చాలామంది ప్రజల కొరత అయినప్పటికీ, వారు ఎక్కువగా సాగు చేస్తారు. ర్యాంప్లు తేమ, చీకటి అడవులలో సైట్ అవసరం. వారు ఒక సన్నీ కూరగాయల తోట కోసం మంచి ఎంపిక కాదు, కానీ ఒక చెట్టు కింద ఒక అద్భుతమైన తినదగిన గ్రౌండ్ కవర్ చేయండి.
08 యొక్క 05
రబర్బ్ (రుయం రాబర్ట్బరం) రబర్బ్ అనేది ఒక పండ్ల వలె వ్యవహరించే కూరగాయ. అది మేము తినే భాగాన్ని కాండం అని పరిగణించి, ఒక అందమైన తెలివైన ట్రిక్. రబర్బ్ వసంతకాలం మరొక వృక్షం. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం లాగానే, ఇది 3 సంవత్సరాలకు అవసరం. రబర్బ్కు శీతాకాలపు చల్లదనం అవసరమవుతుంది మరియు వార్షికంగా వార్షికంగా 8 కంటే వెచ్చనిదిగా పెరుగుతుంది. కానీ అది సీజన్లో మొట్టమొదటి "పండ్లు", ఇది పెరుగుతున్న ఎదురుచూడటానికి తగినంత కారణం.
08 యొక్క 06
సోరెల్ (ర్యూక్స్ అసిటోసా)
సోరెల్ ఒక బేసి మొక్క. ఇది సాధారణంగా ఒక హెర్బ్గా జాబితా చేయబడింది, కాని తరచూ ఒక ఆకు కూరగా ఉపయోగిస్తారు. టార్ట్ తో, lemony రుచి, టెండర్ యువ సోరెల్ సలాడ్లు లో తాజా తినడానికి చేయవచ్చు. దాని రుచి అన్నిటితో మీరు కేవలం డ్రెస్సింగ్ అవసరం. ఇది ఒక ఉప్పగా, సుగంధ సూప్గా లేదా బచ్చలి కూర వలె వండుతారు మరియు ఆమ్లెట్స్ నుంచి ఎడారి వరకు ప్రతిదీ వరకు కరిగే వరకు కూడా ఇది సాయుధంగా ఉంటుంది.
08 నుండి 07
శాశ్వత మూలికలు
శాశ్వత ఆహారాలు పెరుగుతాయి. వీటిలో ఎక్కువ భాగం వన్యప్రాణుల భయము లేకుండా పూల సరిహద్దులలో బయటకు వెళ్ళవచ్చు. వారు తమ సొంత హక్కులో ఆకర్షణీయమైన మొక్కలు, మరియు మీరు క్రమం తప్పకుండా సాగు చేస్తే చాలామందికి చెక్ చేయటం చాలా సులభం. (మినహాయింపులు గుర్రపుముల్లంగి, నిమ్మ ఔషధతైలం మరియు పుదీనా.)
శాశ్వత కూరగాయలు మరియు మూలికల యొక్క తక్కువ ఆలోచన గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి, ఎరిక్ టోన్స్మేయర్ యొక్క వెబ్ సైట్ నిత్య కూరగాయలు మరియు అతని పుస్తకం "శాశ్వత కూరగాయలు: ఆర్టిచోకెస్ నుండి జుకి టారో వరకు, 100 గార్డెనర్స్ గైడ్ ఓవర్ ఓవర్ గార్డెర్స్ గైడ్ టు ఓవర్ 100 డైసీయస్, ఈజీ టు గ్రో ఎడిల్స్ నిత్య కూరగాయలు ".