ఇది తరచుగా మా తోటలలో పెరగడానికి ఒక బ్రాండ్ కొత్త కూరగాయ, కానీ UK లో పెంపకందారులు ఒక అసాధారణ కొత్త ఆకుపచ్చ తో వచ్చారు. Kalettes ™ కాలే మరియు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మధ్య క్రాస్ ఉంటాయి. ఎందుకు ఎవరైనా అలా చేయాలనుకుంటున్నారు, మీరు అడగండి? వంటగదిలో కాలే తగినంత పాండిత్యము కలిగి ఉందని ఎవరైనా అనుకోలేదు. మీరు అంగీకరించకపోవచ్చు, కానీ మీరు బహుశా ఆశ్చర్యకరంగా ఉంటారు.
కలేట్ అంటే ఏమిటి?
కాలేట్స్ కాలే మరియు బ్రస్సెల్స్ మొలకల సాంప్రదాయిక క్రాస్ ఫలదీకరణం ద్వారా అభివృద్ధి చేయబడిన ఒక హైబ్రీడ్ కూరగాయ.
వారు GMO లు కాదు. రెండు కాలే మరియు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు జాతులు బ్రాసికా ఒలెరాసియా ( బ్రోకలీ , క్యాబేజీ , మరియు కాలీఫ్లవర్లతో పాటుగా ఉంటాయి) - మీరు ఆ తర్వాత ఏమి చూస్తారో ఆశ్చర్యపోతారు. బ్రిటీష్ సీడ్ హౌస్ టోజెర్ విడ్స్ ద్వారా కలేట్లను అభివృద్ధి చేశారు. వారు UK లో కొంచంసేపు చుట్టూ ఉన్నారు, ఇక్కడ వారు ఫ్లవర్ మొలకలు అని పిలుస్తారు.
మొక్కలు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు వంటి కనీసం, కనీసం 110 రోజులు ఉంటాయి. వారు కూడా ఒక బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మొక్క వంటి పెద్ద పొందండి. కానీ చిన్న క్యాబేజీల వలె కనిపించే గట్టి మొగ్గలు బదులుగా, కాలేట్స్ చిన్న "కాల్స్" లాగా ఉండే ఆకులను "పువ్వులు" గా ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
వారి మొట్టమొదటి ఉద్దేశ్యంతో సత్యం గడపడం, వంటగదిలో కలేట్ చాలా బహుముఖంగా ఉంటుంది. వారు కాల్చిన, వేయించిన, కదిలించు వేయించిన లేదా sauteed వంటి అనేక మార్గాలు, ముడి లేదా వండుతారు. మీరు వంట గ్రీన్స్ కావాలనుకుంటే, వారు తోటకు స్వాగతించే అదనపు సౌందర్యం లాగా ఉంటారు, నేను ఇప్పుడు వాటిని గురించి రాస్తున్నాను, సీడ్ కేటలాగ్లు మెయిల్ బాక్స్ లో కనిపిస్తాయి.
ది నాట్ సో పాజిటివ్ సైడ్ ఆఫ్ గ్రోయింగ్ కల్లెట్స్
ఈ బేసి చిన్న ఫ్లవర్ మొలకలు ® బాగా పెరుగుతాయి, కానీ వారు మొగ్గలు ఏర్పాటు ప్రారంభించడానికి ఎప్పటికీ పడుతుంది. మీరు ఖచ్చితంగా సహనం కావాలి. వారు ఎప్పుడైనా పరిపక్వం చెందుతున్నట్లయితే వారు ప్రారంభ మొక్కలను నాటడానికి అవసరం ఎందుకంటే, కూరగాయల తోటలో రియల్ ఎస్టేట్ను కూడా ఇవ్వాల్సి ఉంటుంది.
తాజాగా మధ్య వేసవిలో పంట కోయడానికి సిద్ధంగా ఉన్న కాలే వలె కాకుండా, ఇది బాగా గడ్డకట్టిన మంచును కొనసాగించేటట్లు, చాలా పంటల మధ్యలో, ప్యాలెట్లు మధ్య పతనం వరకు ఉత్పత్తి చేయవు. 'శరదృతువు స్టార్', పరిపక్వం కు మొట్టమొదటిది. నవంబర్ 1 న ఈ పేజీలో ఫోటో తీయబడింది మరియు చాలా మంది పూల మొగ్గలు ఇప్పటికీ తెరవబడలేదు.
Kalettes తో ఇతర లోపము ధర. ఈ కొత్త వింత కూరగాయ ఎందుకంటే, విత్తనాలు ఖరీదైనవి - 25 ప్యాక్ల ప్యాకెట్కు $ 6.95. వారు పెద్ద విత్తన విత్తనాలను నిర్మించలేరని లేదా ప్రత్యేకమైన మార్కెటింగ్ కారణంగా అది జరగనందున అది కావచ్చు. ఎలాగైనా, ఇది ఒక పరీక్షించని కూరగాయల కోసం చాలా ఉంది.
అయితే అవి ఒక అందమైన మొక్క. ఈ రుచి బ్రస్సెల్స్ మొలకల కంటే కాలే కన్నా మరింత పెరిగిపోయింది, కానీ రెండింటినీ అమితంగా ప్రేమించేది, అది నాతో సరే. మీరు వాటిని ప్రతి సీజన్లో పెరగడం ఇష్టం లేదు, కానీ వారు ఖచ్చితంగా ప్రయత్నించండి విలువ ఉంటాయి.
మీరు కల్ట్ సీడ్ ఎక్కడ పొందవచ్చు?
జానీ యొక్క సెలెక్ట్ సీడ్ ప్రస్తుతం కలేట్ సీడ్ యొక్క ఏకైక US పంపిణీదారు. వారు చాలా మంచి మద్దతుతో సాధారణంగా అద్భుతమైన కంపెనీగా భావిస్తారు. వారు విభిన్న రేట్లు వద్ద పరిపక్వ ఇది Kalette సీడ్ 3 వివిధ రకాల, కాబట్టి మీరు మీ కలేట్ సీజన్ పొడిగించవచ్చు. అయినప్పటికీ " పరిపక్వతకు " ప్రారంభమైన 110 రోజులు "ప్రారంభ సీజన్" ఒక బిట్ తప్పుదారి పట్టించేది.
ఈ సందర్భంలో, సీజన్ పతనం - ప్రారంభ, మధ్య, మరియు చివరిలో పతనం.
'శరదృతువు స్టార్' పరిపక్వతకు 110 రోజుల్లో ప్రారంభ సీజన్ రకం. 'మిస్ట్లెటో' పరిపక్వతకు 124 రోజులలో వస్తుంది, ఇది సీజన్ మధ్యలో ఉంటుంది. సంవత్సరం పొడవునా, ఆలస్యంగా సీజన్లో 'మంచు డ్రాప్' 138 రోజులు పరిపక్వత వరకు ఉంది.
దీనికి విరుద్ధంగా, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు సుమారు 90 - 110 రోజుల్లో పరిపక్వం చెందుతాయి. నా కలేట్స్ చిన్న మంచుతో బాగా కలుపుకుంది, అయినప్పటికీ, తక్కువ సీజన్లలో ఉన్న తోటలలో 'శరదృతువు స్టార్తో' కట్టుబడి ఉంటారు.మీరు ప్రయోగాలు చేయాలనుకుంటే, మీరు $ 16.65 కోసం కలేట్స్ కలెక్షన్లో అన్ని 3 విత్తనాలను కొనుగోలు చేయవచ్చు.
వాటిని మొదటిగా ప్రయత్నించమని, వాటిని ప్రయత్నించాలా?
క్యారెట్ యొక్క కిరాణా దుకాణాల్లో అందుబాటులో ఉండటం నెమ్మదిగా ఉన్నాయి, కానీ వాటికి మీరు పనికిరాని కూరగాయల విభాగాల్లోని నడవలో చూడవచ్చు.